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忍不住眯了眼睛。程野重新加了油,一一炒香了青椒、大蔥和干辣椒,加上料酒、孜然、花椒、胡椒粉爆炒,翻炒了各種配菜之後,整個廚房已經是噴香一片了。

方群春被饞得吞咽下口水,雖然他的眼睛被熱氣辣得幾乎要睜不開了,但是他還是堅持要留在旁邊觀摩學習。

程野在柴火灶台上起了大火,上了架子,把腌好的魚攤在架子上大火上翻轉著烤了一會兒。

他將顏色鮮紅的湯汁和香辣的配菜倒進一個長長方方的鐵盆里,再把分半腌好過火之後的草魚整條放進去,再將整個鐵盆放在柴火上面燉一陣,讓湯汁入魚肉。

這時候只需要再等上一會兒就能吃魚啦!

早在腌魚之前就煲下的米飯已經熟透了,程野把高壓煲提到飯廳桌邊的石桌上,回到廚房。

「你先到外邊坐一會,我馬上就把魚端出去。」

見方群春還想留在廚房,程野挑眉說:「乖,聽話啊,等會就出去喂你。」說完他自己嘴角都彎得大大的。

方群春直想翻個白眼,最終還是氣鼓鼓地無言無語去了飯廳。

程野很快把烤魚端上飯桌,長長方方的鐵盆下面還有架著炭火的小爐子持續加熱。

他盛上一大碗熱氣騰騰的白米飯,然後就放在方群春面前。

「你怎么不給自己盛飯呀?」方群春疑惑。

「嘖,不急,放著會涼掉。我先喂飽你。」程野說著已經在他身邊坐下,拿著筷子就往魚身最柔嫩的肉塊夾去。

鮮艷油紅的湯汁「噗嚕噗嚕」地滾開沸騰,程野夾著的肉塊鮮嫩雪白,方群春情不自禁就張嘴了等著他夾到嘴邊貪婪地咬下。

燙!但這肉滑嫩鮮美,滿滿地吸了配菜的湯汁,辣椒的香辣、料酒的鮮甜各種味道充盈在口中。

「好吃!」方群春很快吞下第一口魚肉,他眯著眼睛,示意程野說,「你也快先吃一口。」程野見此,也給自己夾了一口魚肉,還特地在湯水里浸了一下才送進嘴里。

他邊吃邊說:「還行吧,這次的魚有點兒老了。」程野說的是大實話,但方群春覺得真是好吃極了啊!

方群春等著程野吃完一口,再等他夾下一塊肉之前,已經迫不及待乖乖張開了嘴唇等著吃肉了。

程野被他這樣子逗得笑了,把夾到一半的肉也浸入麻辣的湯汁中,再送到他口中。

「滋辣。」方群春喜歡吃辣,但其實他的抗辣能力並不怎么樣的。

程野夾一小口白米飯送進他嘴里,還熱乎的米飯到了方群春的口腔簡直是把剛剛的辣給一下子點燃了。

他幽怨地看一眼程野,大口大口呼氣。

魚肚周圍鮮嫩無骨的肉塊被吃完,剩下的多多少少都帶了點兒細魚刺,程野一邊給他挑出刺兒,一邊說:「你真是太幸福了了,我第一次給別人挑魚刺兒,第一次給人喂飯呢。」說得方群春怪不好意思的。

程野又給他吃了燉得軟綿的土豆片、洋蔥圈,給他喂了一大碗白米飯。

等他吃完一碗飯,方群春忙說:「我現在很飽了,必須得坐著消化消化,你先吃你的。我看著你吃。」說得特別真誠,生怕程野不相信似的,還假裝打了個飽嗝。

程野這才給自己盛飯,飛快地吃了起來。

方群春在一旁看著他的動作,程野吃得很快,扒拉米飯的筷子也飛快,看起來非常粗莽,但是桌面上沒有跌落一粒米飯,很快,碗里也是干干凈凈的了。