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長著,姜、蒜、辣椒、香果都是上一年的,黃蕊和百味葉則剛摘下來,極為新鮮。

蔥姜蒜之類的香料需要爆炒才能把其內在的香味激發出來,實際上衛穎深聞到的那陣誘人香味集中在這一個小小的廚房內並不怎么令人好受,甚至有些嗆鼻。姜未好不容易把香料炒好,放入醬料和敲開了的大骨進行熬煮,直到把這鍋東西熬成濃郁的湯汁,姜未才把肉片放入,開大火滾了十五分鍾後,姜未關火蓋上鍋蓋燜煮著。

回頭一看,時間已經過去四五個小時,姜未拿出剛剛順帶做好的肉醬蓋飯,草草吃完,洗去一身油鹽,上樓來到他剛布置不久的工作室,拿出相關的材料和工具,開始練習。

姜未是比較懶散沒錯但卻不是任性的人,他跟著葛溫文打下手,每次都能學到不少東西,而這些東西需要不斷練習鞏固才能徹底掌握,因此姜未咬咬牙,拿出一筆錢來給自己置辦了一個工作室,下班後在家練習起來,反正姜未就一個人住,家里房間多得是。

姜未這廂是安心地練習去了,卻不知道他的鄰居衛穎深正被一陣陣肉香味折磨得夠嗆,要不是衛穎深定力深厚,憑他的身手,悄無聲息地潛入進來查看個究竟順便試吃點肉那是輕而易舉的事情。

第二天一大早姜未起來查看昨天鹵好的肉片,發現肉片果然已經上色完畢,隨便夾起一片,輕輕咬下去,滿嘴肉香,又鮮又有嚼勁,帶著微微的辣味,越吃越香,吃得興起的姜未順便就著這肉片熱了點冷米飯,直接美美地吃了頓早餐。

吃完早餐,姜未開始把肉片撈起來,放到架子上晾著,這鍋鹵汁則另外好。其實肉干的真正做法應該是曬制風干的,但天氣不是很好,姜未也沒有耐心天天曬這點肉干,於是直接上烤箱,把肉片烤干。

姜未買了一百二十多斤鮮肉,做出來的肉干只有六十多斤,有這么多還得益於姜未喜歡吃微微帶點兒濕潤感的肉干,並沒有烤的太干。

這六十多斤肉有一半要給在帝都星的唐征寄去,除此之外,姜未想拿出十斤左右的肉干送給謝長風,他也馬上要出發去帝都星了,姜未也沒什么好給他的,只好做點零食送給他。

剩下的姜未自己留個四五斤當零嘴外,其他的要送給鄰居們,這一片鄰居都是看著姜未長大的老鄰居,外公去世後,姜未一個人在這里住著沒少受照應,姜未知恩,做了什么好吃的也喜歡給諸位老鄰居們送一份,別的不說,有來有往才是鄰居們的相處之道。

「莫大叔,杜婆婆,劉大媽……」姜未拿著早已經分發好了的肉干一家一家送過去,順便了一大堆回禮,比如特色的水果什么的。

「就知道小未你又做好吃的了,昨天香得我大半夜都沒睡著,哈哈哈。」想起爽朗的杜婆婆的話,姜未心中有些好笑,看來這份小心意還算拿的出手,但願新來的鄰居還不算太難相處。

現在已經是下午五點多,姜未知道旁邊的人在家,敲門的時候有些緊張,那雙淡漠的眼睛實在太讓人映像深刻了。

這人不管是什么人,一定是一個非常厲害的人,而這種厲害的人最好能結個善緣,再說,周圍的鄰居都送了,平白無故就忽略這個人也不好,誰知道對方要在這里住多久,沒准又能結成一對幾十年的老鄰居呢。

姜未給自己打氣,一邊按下了門鈴,沒幾個呼吸時間,姜未就聽到們咔嚓一聲輕響,打開了,那個有著淡漠眼睛的高大男人就站在門後,「有什么事嗎?」

「呃,你好,我叫姜未,是你的鄰居,那天我們見過,記得嗎?」

「嗯。」