分卷閱讀178(1 / 2)

的是凌文,凌敬軒點點頭:「嗯,那就讓他多睡會兒吧,記得給他送點吃食過去。」

「爹爹你就放心吧,我知道。」鐵娃子也不是外人了,凌文向來是拿他當親弟弟看,幾乎照顧得無微不至。

「我們走吧。」

說話間,楚辭父子也吃完了,兩人站起來跟坐在主位的老爺子彎彎腰,又跟凌敬軒點點頭,轉身就帶著倆包子離開了,凌武在離開的時候還邊走邊回頭垂涎的盯著別人手上的碗,嘴里發出吸吸的聲音,貪吃的小模樣別提有多搞笑了。

「敬軒,這酸辣粉咋做的啊?味道真是不用說,害大舅母都想跟小武似的多要幾碗吃了。」

楚辭父子離開後,堂屋的氣氛果斷輕松起來,王沐氏意猶未盡的將空碗遞給宋嫂,這酸辣粉不止粉好吃,連湯頭都好喝,又酸又辣,特別開胃可口。

「呵呵……制作方法其實很簡單,晚點我讓宋嫂教你們做,大舅,你覺得這個買賣咋樣?」

微微一笑,凌敬軒抬眼看向王金富,他敢保證,他們要真的擺個小攤賣酸辣粉,生意肯定火爆,不說賺多少錢,至少比地里刨食強,等攢夠了錢,冬天再租個鋪子開個小型的火鍋店,還怕銀子不自己跑進他們口袋里?

「不錯,肯定賺錢,只是要麻煩你家的下人教教我們怎么做了,至於鹵味,我看就不用了吧?鹵肉賣不起價錢,肉又死貴。」

王金富開心的點頭,親自吃過之後,他終於知道為何他會那么有信心了,不過鹵味卻被他否決了,主要鹵味一般就是鹵肉或是下水啥的,本錢高又賣不起價錢就算了,這天氣也特別容易壞,要是賣不出去壞了,不得心疼死他們?

「誰說鹵味只能鹵肉來的?咱可以做點素的嘛,比如說鹵豆干,蓮藕和豆筋之類的,肉也要有,大舅你想想看,碼頭上都是些常年跑船做生意的商販和干活的工人,酸辣粉本就是個開胃的吃食,一碗吃完肯定是不夠的,如果吃兩碗又太多了,但要是配點鹵味,不就剛剛好了?咱素菜稍微貴點,鹵肉便宜點,而且限量供應,你們要是有心思的話,還能賣點小酒糖水啥的,一個月下來,入也是相當可觀的。」

若不是他已經有果醬的買賣了,還真想自己去鎮上開個鋪子呢,只要做出了口碑,回頭客肯定多得數不清,說不定將來還有機會跟鑫源酒樓打擂台呢。

「這樣說倒也是,不過敬軒,如此一來大舅又得厚著臉皮跟你討個鹵水方子了,今兒你們做的鹵味比我們自己做的可好吃多了,既然要賣的話,肯定就要有自己的味道,我瞧著你的方子就很不錯。」

自己的外甥,也沒啥不好意思開口的,王金富既然能想到去鎮上開鋪子做買賣,腦子肯定也是靈活的。

「呵呵……大舅說啥呢,我既然提出來了,肯定就沒打算藏著掖著,晚點我就讓宋嫂給你們包一份鹵料,你們拿回去只要按照平時鹵肉的步驟做就行了,用完的鹵水記得燒開放進地窖里存放,最好是在地窖里挖個大坑,直接將裝鹵水的鍋放在坑里,至於酸辣粉,大舅母,你跟宋嫂去廚房吧,他會教你,很簡單,三兩下就學會了,制作粉條的漏瓢就先拿家里的用著,改天我請趙大哥給你們做個大點的。」

「哎,那就麻煩你了敬軒。」

見他想得比他們還周到,王沐氏滿臉的笑容,越發滿意這個大外甥了,其他人看他的眼光也越發的灼熱,王家沒有分家,說是大房的生意,實際上還不是他們一家的?大房賺錢也是他們賺錢啊,能不高興嘛?

「一家人不說兩家話,二舅三舅小舅,還有姨母,你們都是我娘的親兄妹,是我嫡親的親人,有啥需要盡管說,我能幫忙的肯定幫。」