更不能熏到客人，鍋底料待會兒我會親自去廚房熬制，張老哥你去准備一些豬腦，肉片，豬下水，海鮮和魚片什么的，蔬菜每樣都准備一份，再讓人去碼頭我舅舅他們經營的酸辣粉攤位買點新鮮的粉條，暫時先這樣吧，對了，別忘記准備麻油，中午在大廳擺張桌子，我要請鑫源所有伙計在大廳煮火鍋吃。」

鑫源的客人接受力都是很強的，火鍋的香味和獨特的用餐方式肯定會引起別人的注意，只要中午他們試吃一下，明兒，不，說不定晚上火鍋就能開賣了。

「這……全要生的嗎？」

張掌櫃讓他給弄糊塗了，咋突然就想到請客了？而且生的要怎么做吃？總不能用那個鍋子現煮吧？

「嗯，生的，今兒比較匆忙，能找到的食材可能也不多，對了，我帶了不少蘑菇來，用它太燙火鍋正好。」

知道他在疑惑什么，凌敬軒卻沒有要跟他詳細解釋的意思，等他們見到火鍋的時候，自然就全部都知道了，其實火鍋是所有食物中最方便的了，只要鍋底熬得好，不愁東西不好吃。

「蘑菇？」

一茬都還沒弄明白呢，他的嘴里又冒出更讓人激動的東西，這蘑菇可是好東西啊，幾個月前他從他那里得到的蘑菇一直舍不得吃，後來干脆曬干了，每次想吃的時候泡發幾朵解解饞，看著凌敬鵬遞上來的滿滿一簍子白嫩嫩的蘑菇，張掌櫃的眼珠子都要瞪出來了，手近乎顫抖的接過來，聞著蘑菇獨有的清香味，張掌櫃感覺自己口水都要流下來了，他到底去哪找來這么多蘑菇啊？

「呵呵……張老哥，我這次到鎮上來就是想跟你談談蘑菇的購事宜，咱們去包間？」

見狀，凌敬軒不禁好笑，跟在他身後的嚴晟睿等人也是相繼露出笑容，他要是知道他們已經將蘑菇培植出來了，恐怕會嚇得驚叫吧？培植的蘑菇跟去山上采摘的可不一樣，基本完全是沒毒的，而且因為凌敬軒用了月牙泉水的緣故，培植出來的蘑菇味道絲毫不比野生的差，更甚者，按照月牙泉水養身的原理，說不定長期吃還能強身健體呢。

「嗯？嗯，好，你們先去三樓的包間，我交代幾句就上去。」茫茫然的回神，張掌櫃依依不舍的將裝著蘑菇的簍子還給凌敬鵬。

「這樣啊，那晟睿，你先帶孩子去包間，我去廚房教大廚們怎么熬制鍋底，敬鵬，你也跟我一起去。」

稍作沉思後，凌敬軒果斷做了決定，湯底熬制得越久，火鍋的味道就越香，反正豬大骨也便宜，熬濃一點也好，好在上次他賣給曾少卿的鹵料方子他已經在各個分店推廣開了，作料應該都是現成的，也不會太事。

「爹爹，我也要跟你一起去。」

凌文倏地掙開父親的手，改而拉住他，凌敬軒低頭下看看他，寵溺的捏捏他的鼻子笑道：「咋地，你還想偷學不成？」

雖然他並沒有那種男子遠離廚房的大男人主義啦，不過他們家的大包子還小著呢，他想學廚藝，起碼得十歲以後，凌敬軒好像忘記了，在他沒有穿越來之前，才四歲多的大包子就是自己生火做飯給他們吃呢。

「不是，我就想給爹爹幫忙嘛，好不好爹爹，讓我去吧？」

拉著他的手一個勁兒的搖晃撒嬌，凌文難得的任性，凌敬軒被他給逗樂了，忙不迭的道：「好好好，咱們就一起去。」

「謝謝爹爹。」

得到了他的同意，凌文裂開嘴甜甜的一笑，凌敬軒屈起手指寵溺的敲敲他的頭，抬首對嚴晟睿說道：「你先去包間吧，萬一小包子回來找不到人，肯定要哭鼻子了，我們很快就過去。」