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,還得好好養著。」

臨走前還不忘交代一番,嚴晟睿和凌敬軒皆是忍不住好笑,卻也知道她是好意,並沒有計較他的逾越行為,只要他們是好的,他們也沒那么在意上下尊卑的問題。

「現在家家戶戶都在殺年豬,老宋,明兒你跟老周一起去鎮上和村口集市購豬小腸,能多少就多少,宋嫂,你跟家里的女眷今晚就將豬肉肥瘦均勻的切成長條用辣椒面花椒面鹽和糖等作料腌起來,明早再去鋸幾節小竹筒,大概這么大,等老宋他們將小腸買回來就腌好的肉灌進腸衣里,每十公分一節用棉線扎緊,一串灌好後要提著線將肉腸放進滾燙的開水里燙一下汗,再用綉花針均勻的戳孔透氣,最後像晾衣服那樣全部晾在後院就成了。」

等他們來了之後,凌敬軒將自己的想法說了一遍,十頭豬的豬肉可不是小數目,他們自己吃能吃多少?下水骨頭和豬頭等物就夠他們吃很久了,臘肉家里又有很多了,都是狼爹每天獵回來的野味做成的,所以他就決定將全部的肉都做成香腸,以後自己吃也成,送人也可,方便又好看。

「這又是啥菜啊?」

老宋夫婦彼此對看一眼,腦門兒掛滿不解,凌敬軒微微一笑:「這叫香腸,其實跟臘肉差不多,只是味道要比臘肉更好一些,到時候你們嘗嘗就知道了,對了,豬下水骨頭和豬頭記得給書院那邊送點過去,這大冷的天兒,讓廚娘們熬點湯給張先生他們喝,多補補。」

學院已經放假了,不過幾個先生並沒有回去,廚娘們還是要每天做飯給他們吃。

「哎,我們知道了。」

夫妻倆高興的答應下來,現在他們活得別提有多滋潤了,大兒子跟著二爺,既學會了做賬,又學了不少知識,小兒子也跟著大少爺一起讀書,女兒更是因為綉功好,現在已經是綉房那邊的主管了,除了奴籍的身份,他們的日子過得比那些地主都好。

「嗯,下去准備晚飯吧,孩子們去哪兒了?」

以往他們不是守著他起床嗎?今兒都好一會兒了,咋沒看到他們的身影?

「他們啊,出去玩兒了,如今村里好些孩子都願意跟他們玩兒,他們睡了午覺起來就出去了。」

老宋兩口子說完後就離開了,凌敬軒也沒想那么多,左右有嚴翼跟著也出不了啥事兒。

「走吧,我們也去堂屋,等孩子們回來差不多就該吃飯了。」

說著,凌敬軒作勢就要站起來,嚴晟睿卻一把將他拉了回去,當然,他有小心的注意別傷到他的肚子:「別管那些人了,他們的話題咱們都插不進嘴,我們去了反而讓他們尷尬,等開飯了再去也一樣。」

雙手摟著他的腰,嚴晟睿的頭親密的靠在他的肩窩上,凌敬軒想想也是,索性身子一軟,干脆的窩在他懷里,兩人有一搭沒一搭的閑聊著,說得最多的就是孩子的名字問題,嚴晟睿想了很多,卻又被他自己全部否決了,剛開始凌敬軒還會建議一下,後來干脆不管了,跟傻爹有啥好說的?說了也白說。

第227章守歲(1)嚴晟睿的提議

第二天一早,在老宋兩口子的帶領下,家里的下人吃過早飯後就忙活開了,凌敬軒沒料到的是,豬小腸比他想象的還多,上午灌完了家里的肉,還剩下很多處理後的腸衣,好在隔天趙家也要殺豬,凌敬軒就將那些腸衣全部給了趙韓夫夫,並讓宋嫂帶著龍張氏等人過去幫忙,小家伙們自然又是高興得手舞足蹈,因為他們又可以吃殺豬菜了,或許就是個執念吧,小包子們吃殺豬菜的時候就好像是在吃人世間絕頂的美味一樣,看得嚴晟睿凌敬軒是既開心又心疼。

時間過得很快,眨眼間就到了大年三十,這一天,幾個廠房全面停工五天,因為王金玉家里和趙韓夫夫家里都三口人,三家干脆合成一家,湊在一起吃年夜飯,客廳里擺了整整四桌,主仆們全部在一起吃飯,至於凌敬軒養的那些醫童和嚴晟睿找來打鐵的工匠們,他們分別在後院下人房和趙家用餐,飯菜也是從月華山庄端過去的,凌敬軒還特別將留守在書院的張舉人和幾個秀才武師等先生都請了過來,一大家人從中午吃到晚上,別提有多熱鬧了,散場的時候,不少人都喝醉了。