第九十八章涮火鍋(1 / 2)

回鄉小農民 掙錢買房 1861 字 2022-07-25

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()王大海跑回屋里在廚房找到正忙活著准備晚上大餐的王勇,將大家看到的竹子的生長情況一股腦的告訴了王勇。最後直接一句話:

「趕緊的找人多弄一些竹,竹鞭過來,我要把咱村里弄出一片林海來。」

王勇看都沒看大伯,他能不知道嗎?那可是二十幾桶靈泉水,還有一滴寶貴的生命之水,要是沒這個效果那才是奇怪了!

「行啊,我明天給yn的朋友打個電話,讓他幫忙弄一批過來。」

「什么明天呀,今天就打,就現在打!快點,別磨蹭了!」王大海急不可耐地催促道。

看到大伯急得臉紅脖子粗的,害怕自己再耽擱下去大伯就該發飆了。趕緊拿出手機給趙志軍打了過去。

「二哥,我王勇。」

「我知道,你小子到家了沒?」

「到了,這不打個電話給你報個平安嗎?」

「行了,可別睜眼說瞎話了。說吧,找我有什么事?」

「嘿嘿,不愧是當將軍的,這腦袋瓜就是好使!」

「你小子有完沒完,趕緊的,我這正忙呢?」

「也沒什么大事,就是想讓你給我弄點竹鞭,我想在老家這里弄片竹林。」

「成,就這點事吧,回頭我找人給你弄了送過去。就這樣吧,我這還要開會去。」

聽著手機里傳來的一陣陣盲音,王勇無語的拿著手機吐槽道:真的假的,有這么忙嗎?

「怎么樣?」大伯在一旁問道。

「成了,他說找人給弄。放心吧,這家伙是個武jing的將軍,這點小事對他來說太簡單了。」

「那就好,成了,沒你事了,做你的飯吧!對了,我喜歡涮火鍋的時候涮臘腸,你多弄點。」說完,轉身就走,一點留下來幫忙的意思都沒有。

看到大伯就這么不負責任地走了,王勇是一點也不意外。自己這個大伯雖然長了一張好吃的嘴,但是卻根本不會做飯,連煮個粥都能煮成米飯還是夾生的。指望著他幫忙做飯,還不如讓他一邊待會兒,省的添亂。

晚上的火鍋,王勇准備弄兩個鍋,一個麻辣一個清湯。鍋底料是張老爺子以前做好的,被王勇用袋子裝起來放到冰箱里凍上了。現在直接拿出來倒進鍋里就成了,很是方便。

「恩,等張老回來一定讓他再多做點。不說衛生不衛生的,張老的手藝那絕對比超市里賣的那些袋裝的火鍋料好多了。」王勇自言自語地嘟囔道。

遠在外地的張老連著打了好幾個噴嚏,慌得大偉以為師傅感冒了,趕緊就要去找醫生。氣的張叔在他腦袋上拍了一巴掌,這小子才作罷。老爺子身手還這么利落,應該沒啥大事。

涮火鍋羊肉肯定不能少,王勇特意買了倆條羊腿,從上面切下來大概有三斤多羊肉。直接賣羊肉片倒是方便,可拿東西質量是真心的沒啥保證。

將這些羊肉切成薄薄的肉片,堆滿了兩個大盤子。

話說幸虧這羊腿切下來就被放到冰箱里凍上了,要不然想切成這么薄的肉片以王勇的刀工可沒那么容易。王勇的刀工可是被張老逼著練了好久才練出來的,就這還讓張老好一陣數落,說他這手藝還比不上路邊小火鍋店離得師傅手藝好。

除了羊肉,王勇還准備了牛肉,去皮的五花豬肉。同樣都是一樣兩大盤子,加上那兩盤子羊肉一共得有十來斤的肉了,絕對是夠吃了。

除了這些肉,王勇還准備了一些那種台灣小香腸和大伯准愛吃的臘腸。小香腸就直接裝盤子,臘腸則是切片之後才裝盤。這些都是王勇在市里買的,自己做起來太麻煩了!倒是等張叔回來可以忽悠忽悠,讓張叔做一點。王勇心里壞壞地想著。

涮火鍋必備的鴨血當然少不了,還有牛百葉,牛肚,還有村里人送的自己做的粉條。不過川味火鍋里另一個常有的鵝腸王勇一直都是敬而遠之,一點也沒准備。倒是弄了一盤子豬肝,涮著吃,雖然沒有熘肝尖那么嫩,但是也是別有一番滋味的。

接下來就是各種的蔬菜了。大白菜,圓白菜,生菜,油麥菜,土豆,蘿卜,紅薯,木耳,香菜,金針菇,……

看著眼前一盤盤的肉和菜,王勇卻總是覺得少了什么?缺什么呢?

左看右看最後在冰箱里發現一塊豆腐之後才恍然大悟。吃火鍋怎么能少了豆腐呢?

滿天的繁星升到天空,閃爍著點點星光。白天喧鬧了一天的鄉村靜了下來,一股飯菜的香濃味道沖忙了整個村子的上空。

王勇家里的火鍋宴也開始了。倆張方桌拼成一張大桌子,上面擺滿了盤盤碗碗。火鍋里的湯水正上下翻滾著,一股誘人的香氣不斷地散發著,勾得人口水直流。

「行了,開吃吧!都動筷子,小田你們別客氣啊!想吃啥就吃啥,別外道了。」二爺開口了,之後大家開始紛紛動筷子。