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感謝幾平荒、磨嘰寶兒打賞的平安符，么么~狐狸這幾天要參加一個婚禮，從這章往後開始動用存稿箱，估計二十號左右狐狸能忙完，到時候如果收藏達到三百，狐狸會加更哦，么么~

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晚上吃飯的時候，元娘還是一副悶悶不樂的樣子，就連昨晚吃的津津有味的涼拌地環也提不起她的興致。

一塊地環，她夾了好幾下都沒能夾起來，最後干脆放棄了，只揪著干巴巴的餅子吃。

覃初柳實在是看不下去了，「娘，你這是怎么了？可是今日做的涼拌地環不合你的胃口？」

元娘搖了搖頭，狠狠地咬了一口餅子，含糊不清地說道，「娘在想，明日應該去鎮子里看看，說不定有什么活計是娘可以做的，現下多做一些，咱們娘倆也不會餓肚子。」

這下覃初柳算明白了，原來剛才她說的那些話，她娘完全沒當真啊！

她的心里又失望又開心。

失望的是她娘竟然不相信她說的話，只以為她是在哄她；開心的是，她娘會在完全不相信她能夠發家致富的情況下，聽她的話，放棄現下的活計。

百感交集的覃初柳組織了一下語言，「娘，我剛剛給你說的都是真的，我真的想到一個賺錢的好法子，娘你要相信我。」

她又用那樣的眼神盯視著元娘，元娘只得低下頭不去看她，筷子終於夾起了一塊地環，送進嘴里，「你能有什么法子？難道要給大戶人家做丫頭？我告訴你柳柳，這絕對不行！娘就是餓死了，也絕對不會讓你去伺候人！」

「娘，你想到哪里去了！我又沒說要去伺候人，你只管信我就是了。咱先吃飯，吃飯完你在看我的法子行不行。」說是說不通了，干脆直接做給她娘看吧。

吃過飯，覃初柳把做涼拌地環剩下的地環全部用井水洗了，又把地環從中間切開。

「娘，買鹽了嗎？」做這些的時候，元娘一直跟在覃初柳身邊，好奇地看著她。

「買了，買了，我這就是去拿。」元娘匆匆跑開。

鹽用油紙很仔細地包著，分量不是很大，覃初柳看了下，勉強能夠腌漬她准備的這些地環。

在地環上撒上鹽，先殺出一部分水分來。然後，覃初柳又支使元娘，「娘，咱家有壇子嗎？」

元娘顛顛的跑進屋拿出一個小半米高的壇子，也不用覃初柳說就自動地去井邊洗了。

壇子稍稍有些大，不過沒關系，若是這次成功了，下一次再做的時候，它就可以全部用上了。

覃初柳把瀝干了水的地環平整地在壇子底擺了一層，撒上薄薄的一層鹽，然後擺第二層，撒鹽，就這樣，把所有的地環都擺好之後，鹽也正好用完了。

若是直接把壇子封上，那么出來的咸菜便只有咸味，雖然好貯存，但是味道太過單一。想了想，覃初柳問元娘，「娘，咱們這里的人都喜歡什么口味，咸的？酸的？甜的？」

好半晌，也沒等到元娘的回答，覃初柳抬頭看去，只見元娘一臉心疼地看著壇子。