019 月餅模子(1 / 2)

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古代的晚上不像現在,沒有電,一切都得靠蠟或者煤油燈,林媛家里是有一盞煤油燈的,可是燈油卻是沒有了,上個月劉氏為了趕著綉奶奶楊氏交代的綉活兒,連著熬了好幾個通宵,已經把家里唯一剩下的那點燈油用完了。所以這幾天,家里都是早早地吃完飯就睡覺了的。

可是林媛又趕著畫模子樣兒,沒辦法,只好去蘭花家里碰碰運氣,聽說她晚上要照明畫樣子,蘭花好奇地拉著她問了半天。林媛挺喜歡這個熱心腸又大大咧咧的女娃兒,而且以後若是自己的月餅真的做大了,也的確需要人幫忙,便一五一十地跟她說了。

蘭花越聽眼睛越亮,立馬表示自己也要加入林媛的月餅隊伍。王嬸子在一旁笑呵呵地看著姐妹倆,把家里唯一的一截蠟頭兒給了林媛。

蠟燭比起他們自制的燈油來,亮了可不止一個高度。林媛原本只是想要一點燈油的,沒敢奢望能有蠟。現在看到王嬸子把家里唯一的一點蠟都貢獻了出來,又得了王嬸子母女倆的支持,當下更是干勁兒十足。一回到家就抓緊時間畫了起來。

林薇兩人也一臉興奮地圍在炕頭,趴在小桌子上看著大姐一筆一劃地畫著或圓或方的圖樣,誰也沒敢多說話。

為了做一個更好的大廚,林媛前世是專門花費大力氣學習過面點的,她又不通木匠手藝,只需要把自己記得的幾種月餅樣子和大小畫出來就行了。

不過,林媛雖然敢自稱廚藝過人,卻不精通畫藝,她畫出來的那些條紋圖案,基本只能意會不可言傳。好在林家信是過人的木匠師傅,不但會做活兒,還會雕刻,像桌椅啦,衣櫃啊,都是需要刻上花紋做裝飾的,這樣的木匠活兒賣出去的也多。以前他都是找人畫,自己按著雕刻,不過干了這么多年,手藝也練出來了,就算沒有樣子他自己也能刻出不少好看又精致的花紋。

所以林媛畫出來的都是大概的模子樣式,至於月餅表面的花紋,她只把自己想要的花紋樣子畫個輪廓寫在旁邊就行了。

不一會功夫,林媛就畫出來了十來種樣式,她打算把月餅做成兩種,一種是表面是花紋的,像一些雲紋啦象征吉祥的線條啦,還有一種是表面是字的。而且她還把每種月餅再做成大號和小號兩種。大的比較實惠,不過小的更顯精致,她相信只要自己做的味道夠好,模樣夠討喜,定會有不少人願意買的。

至於在月餅上刻字這個,她也做了不少花樣。她把字樣也分成了兩種,一種是只刻一個字,像是福祿壽啊什么的。除了這種一個字的,她還打算做一種能刻好幾個字的,像是花好月圓,團圓,圓滿什么的。不過寫字多的話,就會比較考驗林家信的雕刻技術和林媛的烘烤技術了,若是刻的不好或者烤的不好,這些字很容易混到一起去,所以她不打算把這樣的月餅做成小號的,只做成大號的就行。

看到大姐畫好了圖樣兒,小林霜笑嘻嘻湊過來,眨巴著大眼睛問:「大姐,這樣就好了?你啥時候能把這個月餅做出來啊?我現在就想吃了呢。」

林薇手指頭戳了戳自家小妹妹額頭,捂嘴兒笑道:「小饞貓兒,就知道吃。」

畫出了樣子來,林媛本來挺高興的,可是一聽小林霜的話突然想到了一個問題:這個月餅她要怎么烤呢?

以前做月餅她是有烤箱用的,可是現在沒有啊,她總不能在大鍋里跟炕餅子似的把月餅炕熟吧?要不自制個烤箱?

林薇姐倆兒沒發現大姐臉色不對,已經說說笑笑地開始燒艾草趕蚊子准備睡覺了。

雖然今兒晚沒有蚊子在耳邊吹喇叭了,可是林媛心里惦記著自制烤箱的事,這一宿還是沒睡好,第二天一大早頂著兩只熊貓眼兒去給爹送圖樣兒,不想竟是林家信給她解決了這個大難題。