022 這個動作不好(1 / 2)

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對於姚家的大排場,林媛沒有多少感覺,京城里有錢有權的人多了去了,她若是見到一個就羨慕嫉妒恨,豈不是要把自己給憋屈死?再說了,誰能肯定她將來就不會有這樣的排場?

不過,姚家的出行場面倒是給林媛提了個醒,在京城里沒有幾輛馬車還真是不行。雖然從駐馬鎮來京城時,他們帶了馬車來,而且都是夏征讓劉掌櫃特意給准備的上好馬車。

可是跟姚家的這些馬車一比,還真是有些差距。

倒不是林媛以貌取人,實在是京城這個地方多得是眼光短淺之人,自己倒無所謂,若是爹娘和幾個妹妹出行時,因為幾輛馬車而被低看了,她才是最傷心的。

說到做到,林媛從大門口回來就徑直去了賬房找周管家了,讓他給尋摸著買兩輛好馬車。一個是給爹娘用,一個是給妹妹們用。她自己有夏征送的那輛,倒是不需要了。

至於從駐馬鎮帶來的那幾輛其它一般馬車,以後就用來裝運東西好了。

跟周管家說好了馬車之後,林媛想了想又囑咐他再買兩頂小轎,至於顏色就一個深重些一個靚麗些,以後出行方便。

從賬房出來後,姐妹倆一邊聊著天一邊往回走,杜若和連翹跟在後邊,都抹著額上的薄汗,微微喘著粗氣。

自從跟了小林霜之後,兩人不是埋頭苦讀,就是跟著這小丫頭到處跑。別人家的丫鬟都是鋪床灑掃的,她倆倒好,雖然苦活累活沒有,但是遇到的差事比干苦力還要累。

兩人都不是讀書的料,紛紛叫苦不迭。每次聽小林霜講解葯草的知識都跟聽天書似的,見到在外邊灑掃的小丫鬟兩人就羨慕得不得了。

今兒是正月十五,又是一家人到了京城後的第一個重要節日,自然要吃些特別的東西。原本是打算包餃子的,可是調好了肉餡兒,林媛靈機一動突然改變了主意。

她讓廚娘們准備了新鮮的雞蛋,打散後便親自動手准備做蛋餃了。

做蛋餃要用小火,所以便把小炭爐拿了出來,小火溫溫的,火苗竄動,十分漂亮。

林媛挑了個合適大小的炒勺,用一塊干凈的紗布浸了些油,待勺子燒熱以後,用筷子夾著那油布在勺子里擦了一遍,而後用一只小勺子舀了一勺蛋液放到了炒勺里。

蛋液遇到熱油,發出滋啦啦的響聲,甚是誘人。

不等蛋液凝固,林媛便小心地轉動炒勺,讓所有的蛋液都附著在勺子上形成一個薄薄的蛋皮。

「來,肉餡兒。」

林媛眼觀六路耳聽八方,一邊注意著手里的炒勺,一邊叫著小河舀肉餡兒來。

現在只要有空,小河就會在廚房里待著,只是現在她的技藝還太生疏,干不了多么精巧細致的活兒,所以一切都是從最基本的開始。

林媛給她派了燒火的活兒,讓她學會掌握不同的火候。給她派了切菜的活兒,讓她時刻練習自己的刀功。還給她派了宰雞宰魚的活兒,讓她認識最基本的食材。

說到底,即便她現在干的活兒在外人看來都是最普通的,但是其中的學問可是極大的。

經過這幾天的練習,至少小河對廚房里的各項工序都已經了如指掌。聽到林媛說拿肉餡兒,立馬就用小勺子挖了一些肉餡兒放到了炒勺的中央,不多不少,不偏不倚,正合林媛心意。

「不錯。」雖然只是簡簡單單的兩個字,但是小河聽了還是高興地合不攏嘴了。

待肉餡入勺後,林媛便將蛋皮合了起來,借尚未凝固的蛋液跟包餃子一樣把肉餡兒包了起來。等兩面的雞蛋都凝固之後,微微變了些顏色,這一個蛋餃就算是做好了。

將做好的蛋餃放到了一旁的盤子里,林媛又拿起筷子夾著油布擦了擦炒勺,准備做第二個了。

林媛做飯時,不出意外地總是會跟著兩只大尾巴,一個小林霜,一個老煩。

第一個蛋餃剛出爐,兩人就眼睛放亮地沖了上去,你不讓我我不讓你,爭得臉紅脖子粗的。

林媛好笑地看著手里的炒勺,幽幽道:「這肉餡兒還沒有熟呢,吃了可是會鬧肚子的。」

正如林媛所說,此時的蛋餃還未做熟,要等到把所有的蛋餃都做好以後,或做湯或火鍋,要跟其它菜一起吃才好吃。

不過,這一老一小兩個吃貨哪里會信她的話?依舊你爭我搶地誰也不肯讓誰。

最終,當然是力弱的小林霜敗下陣來,一臉委屈不甘地瞪著笑得得意的老煩。

老煩嘿嘿一笑,沖小林霜晃了晃手里的戰利品,而後在小林霜怨念的注視下一口吞了那蛋餃。

嚼,嚼,嘔!

「生的,生的!」老煩一口將口中嚼了兩下的蛋餃吐到了地上,十分怨念地哼哼了兩聲。

林媛好笑搖頭,給了他一個早就提醒了你的眼神。

見蛋餃被吐了出來,小林霜先是一愣,隨即拍著手幸災樂禍地笑了起來:「哈哈,師傅又被騙了,又被騙了!」

老煩眼睛一眯,心里竊笑一聲,神色嚴肅地坐到了一邊的凳子上,招招手讓「好徒兒」到了身邊,「和藹可親」地說道:「徒兒啊,你跟著為師學醫已近兩載,對於你腦袋瓜子里的學問,為師十分清楚,知道你聰慧,不管學什么都是一遍就記熟。」

小林霜歪著腦袋,警惕地看著師傅,每次他誇她的時候肯定都沒有好事,這次也絕對不例外。

將第二個蛋餃放到盤子里的林媛瞄了一眼這師徒二人,只覺得老的心懷不軌,小的滿臉警惕,不由得好笑地搖搖頭,這兩人還真是一對冤家,各懷鬼胎說的就是他們了。

無視小林霜狐疑的目光,老煩繼續光明正大地誇獎她:「以徒兒的聰明才智,即便現在出師也定然比京城里那些庸醫們強了許多。不過呢,為醫之人,光是有學問還是不夠的,最重要的是什么你知道嗎?」

「是……」

「嗯,想來你也不知道。」

不等小林霜開口,老煩已經打斷了她自顧自地說了:「最重要的應該是實踐。什么叫實踐呢,就是多接觸病人,多看別人診病,從各式各樣的病人身上將自己從書本上學到的東西融會貫通。而多看別人診病,則是讓你虛心好學,莫要因為自己的師傅是天下第一的大夫就目中無人。你要知道,即便那些人誰都比不上師傅,誰都不是師傅的對手,但是,他們總歸還是有閃光點的。徒兒啊,我們也要給不如我們的人留一條活路嘛,你說是不是?」

小林霜嘴角抽啊抽,這是再給她傳授知識嗎,這明明是在炫耀自己的能耐啊!

林媛嘴角微勾,暗暗笑罵一聲:「厚臉皮!」

「師傅啊,您說了這么多到底想要告訴徒兒什么啊?」小林霜還惦記著大姐做的蛋餃呢,對於老煩的啰里啰嗦十分不滿:「難道就是想說您有多么厲害嗎?這個徒兒已經知道了,您每次教授我醫術的時候都要說上一遍,我都能倒背如流了。」

老煩被狠狠地一噎,原來自己已經不知不覺說了這么多遍了?

「咳咳。」清了清嗓子,老煩斜斜眼睛,道:「城東有一處濟世堂,里邊有個郎中姓王,從明天開始,不是,從今天開始,你要一連三個月去那濟世堂里看王大夫診病,好好學習。」

王大夫?小林霜蹙眉,好奇道:「師傅,你不是說郎中看病時都是不許同行人觀看的嗎,我去他們那里偷師,那姓王的郎中找人攆我轟我揍我怎么辦?」

怎么辦?當然是最好了。

老煩壞心眼兒地想著,不過嘴上卻是沒有說出來,小狼崽子的大姐還在旁邊呢,若是他說了出來,這三個月就甭想著獨占美食了。

「徒兒啊,你不是聰穎睿智嗎?為師相信,這點兒小事兒是不會難住你的!」

拍了拍小林霜的肩膀,老煩挑了挑眉,笑容里滿滿的都是奸計得逞的狡詐。

對於這兩人之間的小貓膩,林媛淡然一笑沒放在心上。雖然明知道老煩是為了把小林霜支出去好自己一人獨享美食,不過她也知道,老煩其實是真的想讓小林霜去好好學習學習的。

將所有的蛋餃都攤好之後,林媛又切了些西紅柿和青菜,還切了一些從駐馬鎮帶來的豆干,這些東西通通放進了鍋里,等鍋里開起來之後,再把做好的一部分蛋餃放進去,又用白面調了一些糊糊,做了個蛋餃西紅柿疙瘩湯。

做這湯的同時,還在蒸鍋里蒸了一盤子蛋餃,又澆了一些汁水上去,一出鍋,頓時就香氣四溢,挑動著所有人的味蕾。

現在吃飯的人多了,只准備這些自然是不夠的,不過其它的菜餚現在基本上已經不需要林媛親自動手了。平常的菜可以交給廚娘們去做,一些獨家的秘制菜餚則一邊口述一邊由小河掌勺。

雖然小河的廚藝不如林媛,做出來的東西味道也差了一些,不過一家人都沒有任何怨言,總是鼓勵表揚居多,小河也越發自信起來,手藝明顯進步了不少。

還在為去城東找王郎中偷師的事發愁的小林霜,在午飯一上桌就苦惱盡拋了。

等吃過了午飯,小丫頭抹著小嘴兒,心滿意足地叨念著:「今兒可是正月十五呢,我聽杜若說京城的上元節可熱鬧了,特別天黑以後,聽說街上除了賣吃的賣首飾,還有好多好玩的東西。哦對了,好像還有雜耍呢!」

說到雜耍,小林霜來了興致,蹭地從凳子上跳起來,兩眼放光:「我還沒有見過雜耍呢!大姐大姐,我們去看雜耍吧!」

被小林霜拉著胳膊,林媛笑得艱難,若是讓她知道自己要跟夏征出去的話,肯定也要跟著,可是若是不帶她去,該用什么借口呢?

許是聽到小林霜說的這么帶勁兒,林薇小河兩人也十分好奇,紛紛用期待的目光看著林媛,看得林媛實在是說不出拒絕的話來。

可是,不拒絕的話,怎么過二人世界?

正想著,周管家突然進門了,後邊跟著笑得賊兮兮的冬青。

甫一見面,冬青就給了林媛一個狡黠的笑。

「老爺夫人,我家公子今日身子不大好,原本想來陪著二位過節的也來不了了。所以特意讓我送來了禮物,還囑咐我帶幾位小姐出去逛逛,今兒的夜市特別熱鬧,若是憋在家里實在是辜負了這大好的時光。」

冬青這話,簡直就是及時雨啊。

「好好。」小林霜拍著手高興地跳起來,林薇和小河也笑得合不攏嘴了。

看著幾個孩子高興的模樣,劉氏也不忍心阻攔了,正好林毅早上已經回來了,有他保護著肯定不會出事。

林家信怕林毅一人照顧不來這么多人,就把丁明和丁亮也一起派了出去,正好這兩個孩子也是頭一次來京城,更是頭一次離開家人在外過節,讓他們一起出去玩玩也免得兩人再生出思鄉之情暗自悲傷。

幾人正熱烈地討論要去哪里玩的時候,林媛突然哎呦一聲,緊緊捂住了自己的肚子。雖然動作裝的很像,但是臉色還是十分紅潤,想了想,悄悄地用手在桌上茶杯里蘸了蘸,抹在了自己的額頭上,遠遠一看還真像是一層薄汗。