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別人怎么想的，林媛並不放在心上，現在的她一門心思都在自己和身邊兩個人的身上。
白經就是個眼高手低的，一直在指使著小太監干活，自己根本不動彈。
小太監想必也是知道他的脾性的，被他指使地焦頭爛額地愣是一聲也不敢吭。
更有意思的是，小太監根本就不懂廚藝，洗菜的事還能做，但是擇菜切菜的活兒就干不了了。
不是把該扔掉的菜葉留下，就是把該留的菜梗扔掉，自然又引得白經一陣白眼兒。
林媛搖了搖頭，對這個白經已經不抱任何希望了，廚子做菜就能看出人品，這樣的一個人能做出什么好東西來？
至於陸沖就不同了，在讓小太監擇菜洗菜之前先耐心地告訴他如何做，自己則到一邊去處理那條魚了。
一看陸沖就是個經常自己動手干活的人，處理起魚來駕輕就熟。
特別是他那雙修長而又骨節分明的手，這哪里是在清理臟兮兮的魚？分明是在進行一種花式表演。
只是看他們的食材基本就已經能夠確定兩人要做的是什么菜了，陸沖這里准備最多的食材就是魚和胡蘿卜以及蓮藕了，想必是要做一道素菜和一道魚。
至於白經，青菜種類很多，看不出要做什么素菜。但是葷菜卻是一道雞。
林媛勾唇一笑，想起之前夏征跟自己說過的一件事。
老皇帝最喜歡吃肉，而所有的肉菜中最喜歡的就是雞肉，但是很可惜，他的牙口不太好，所以對於雞肉的要求很高，想要做得又嫩又滑並且不塞牙才行。
以白經的手藝，林媛很難想象他能做出這樣的雞肉來，看來這白經對老皇帝的情況並不是很清楚。
而陸沖的魚就選擇地要明智的多了，魚肉本身就滑嫩可口，只要把味道做好就行了，根本不用考慮皇帝的牙口問題。
看著陸沖手里已經收拾妥當的魚，林媛眨了眨眼睛，看來這陸沖也不是像表面上那么地冷漠，居然連老皇帝牙口不好都知道的一清二楚。
一邊看著兩人收拾食材，林媛手底下也不閑著，從豬肉身上削下來的那塊兒肉已經被她處理妥當了。
這塊肉正是豬身上最嫩的里脊肉，而林媛要做的就是名菜京醬肉絲。
京醬肉絲屬於甜口菜，做起來很簡單，但是除了肉絲以外，還要准備用來卷肉絲的小餅或者豆腐皮。
剛剛挑選食材的時候，林媛的確在案板上看到了豆腐，只是可惜，沒有豆皮也沒有鮮豆腐，只有一塊兒適合長途運輸的豆腐干。
林媛並沒有在京城開辦豆腐坊，洞天里也有一些關於豆腐的菜式，但是都是在後院里用小小的磨坊現做的，並沒有大批量地生產。
現在連宮里都有這種豆腐干了，肯定不是從洞天弄來的，想必應該是從駐馬鎮的豆腐坊運來的。
因為距離太遠，也就只能運來了便於運輸的豆干，至於其它的就沒有了。
既然沒有豆腐皮，林媛就只好自己動手做卷肉絲的小餅了。
這個小餅其實也很好做，把面和好之後做成小劑子，擀成小薄餅之後，每兩張餅中間刷上一點兒油防粘，然後將這些做成的小餅放到鍋子上蒸熟就好了。
因為卷肉絲的小餅要做得薄而不透才好吃，所以林媛選擇的是蒸熟而不是煎熟，這樣能讓小餅更軟更好吃。
當然，其實她更多的就是為了照顧牙口不好的老皇帝而已。
將小餅放到鍋子上蒸著，林媛便開始准備肉絲了，里脊肉切成長條，放一些雞蛋清和面粉攪一下，然後又放了些鹽調調味兒就放到了一邊不管它了。
林媛要做的兩道菜都是炒菜，吸取了上次跟醉仙樓比賽時時蔬釀雞腿的教訓，這次她先把所有食材准備好，等最後再一起炒，這樣就能保持菜餚的美味和新鮮了。
給老皇帝准備的是京醬肉絲，給而只吃素菜卻又喜歡肉食的蘇皇後，林媛准備做一道素炒魚香肉絲。
魚香肉絲沒有魚，現在連肉絲都沒有了，一想到這道經典菜在自己手里已經被改的面目全非，林媛就忍不住汗顏。
其實她一開始是打算做個素鮑魚的，但是看了一圈案板上根本就沒有找到香菇這樣材料，沒辦法只好放棄了。
不過，幸好她看到了豆干，靈機一動就打算用豆干代替肉絲來做魚香肉絲了。
「郡主，咱們是不是得趕緊開始了？您瞧陸大人和白大人都已經起鍋了呢！」
不知道是不是之前的那個西紅柿起了作用，林媛還不著急做菜，她身後的那個小太監就已經著急地催促了起來。
林媛彎了彎唇角，慢條斯理地將豆干切成絲兒，跟他說道：「不著急，心急吃不著熱豆腐！他們一個做魚，一個做雞，自然是比咱們需要的時間要多的，咱們只是炒個菜而已，一會兒就完事了！」
小太監一邊給她剝蔥，一邊心急如焚地看著另外兩邊，想要再說些什么，可是一瞧林媛那不著急的樣子也就閉了嘴巴。
平西郡主的能耐，即便是身處宮內的他也是如雷貫耳，既然郡主不著急，就一定能夠完成！
將豆干切好之後，林媛便把胡蘿卜木耳等配菜一起切成了絲兒。
待一切准備就緒後，林媛看了看兩邊，嘻嘻一笑，在小太監耳邊嘀咕了一句什么。
小太監臉色頓時大變，還不確定地又問了一遍。
眾人只能看到林媛嘻嘻笑著的模樣和小太監震驚的小臉兒，誰都不知道他們兩人葫蘆里面裝的是什么葯。
就在大家猜測的時候，只見小太監有些局促地搓了搓小手兒，沖著老皇帝恭謹地行了一禮，便顛顛兒地跑到了夏征身邊，將他身旁那個空著的小凳子搬到了比賽台子上。
正在比賽呢，搬凳子做什么？
眾人面面相覷，緊接著便看到林媛十分坦然地接過小太監的凳子，一屁股坐了上去。
不僅坐了上去，還隨手拿了根洗干凈了的黃瓜咔哧咔哧啃了起來。
那吧唧吧唧動彈的小嘴兒，看上去又活潑又可愛。
眾人嘴角都忍不住抽了抽，這，這平西郡主也太隨意了吧，天哪，居然當眾啃起了黃瓜，難道她不知道這是在比賽嗎？
別人都在爭分奪秒地做菜，她倒好，居然優哉游哉地吃起了黃瓜！
大家只看到林媛在吧唧吧唧啃黃瓜，卻沒有聽到她其實還在跟小太監聊著天。
「喂，你也去搬個凳子啊，咱們還得好一會兒才能做菜呢，不著急。」
小太監心里苦，撇著嘴抹著冷汗，能在老皇帝面前坐著吃黃瓜的人，古往今來也就林媛這么一個了吧！
「郡主啊，您，您還是趕緊吃趕緊做菜吧，陛下不是說了嗎？咱們不僅是比賽誰做的好吃，還要看誰做的快呢！」
這個郡主也太不著急了，先不說陸大人了，就連白大人都難得的認真起來，全部身心都投入到比賽中去了。
一根黃瓜啃完了，林媛又把手邊的一根胡蘿卜操了起來，咔嚓一口啃了下來，咕噥著說道：「這胡蘿卜還挺好吃的呢，不過，還是不如我們溫室里的胡蘿卜好吃！」
一邊說著，林媛突然想起了一件事，隨口問道：「哎，小太監，我問問你，你可知道御膳房里的菜都是從哪里運來的嗎？」
這個小太監並不隸屬於御膳房，但是在宮里呆的久了，有些事自然也能打聽得到。
「這個嘛，聽說是從各個地方收來的。郡主您也知道，冬天嘛，冷，哪里有這些新鮮的好菜？無非就是誰家有溫室，就去誰家收一些。不像夏天，直接在大街上隨便拉點就行了。不過啊，既然是往皇宮里送的，自然不是一般人家的菜就行的，這些人啊，都是有靠山的呢！」
小太監本就話不少，跟林媛相處得熟悉了，說起話來更是滔滔不絕，咕嘟咕嘟個不停。
果然跟林媛猜想的一樣，皇宮里的東西自然不是一般人家的菜就能隨意進來的。看來她想把劉思良溫室里的青菜送進宮里來，還是需要費些心思的。
一邊啃著手里的胡蘿卜，林媛便開始打量起兩邊比賽的人的動作了。
雖然中間有屏風隔著，但是無奈，屏風並不嚴實，所以林媛還是能隱約看到他們的動作的。
這或許就是選擇中間的比賽台子的好處吧！
正如她說所的，陸沖手里的是魚，白經手里的是雞，而且看兩人都往爐子上放了蒸鍋，想必都是要蒸著做的。
白經做的是白切雞，將雞處理好之後，把各種調理一股腦地都扔進了大碗里後，便放進了蒸鍋里開始蒸著了。
而陸沖的魚卻不是那么簡單了。
林媛仔細看了看，突然眼睛大睜，呦呵，怎么這魚的模樣有些眼熟？
陸沖手里的魚已經被切成了好多條條，不過在魚腹的位置上並沒有切斷，再經過他巧手地擺放，很快，大大的盤子上便出現了一只宛如孔雀開屏一般的孔雀魚。