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年三十，整個中國大地，處處充溢著喜慶的氣氛，人的喜迎佳節。而這一年的最後一天，北方人忙著包餃子，南方人忙著做年糕，寓歡欣於忙碌之中。那水餃形似『元寶』，年糕音似『年高』，取得都是吉祥如意的好兆頭。
下午，『自在快餐』開始打烊。一眾員工忙著打掃衛生、整理廚具，歡聲笑語自快餐店內不斷的傳出，帶出了無限的青春活力。
除去鳳鳳與小豬等人，方自在的手底下已經有十四個打工仔，八男六女，年紀最大的二十二，最小的十七。這些人都是外來務工人員，出身貧寒，能吃苦耐勞。而對他們而言，與其在春運大潮期間擠破腦袋回家過節，倒不如將車票錢省下來寄回老家，自己留在快餐店里多賺錢來的劃算。
春節期間，除了正月初一外，其他時段方自在均不打算停工。雖說『自在快餐』運營大半個月來，成績好的出人意料，可方自在沒有被眼前的小小勝利沖昏頭腦，他知道『自在快餐』能夠自眾多的快餐店中脫穎而出，有相當一部分得緣於運氣。自己絕不能滿足於現狀、原地踏步駐足不前，必須借助這個良好的開端，在強有力的競爭對手注意自己之前，鞏固陣地以謀求更快更好的發展。
一番打掃，快餐店窗明幾凈，豁然開朗。閑散下來的眾人開始喝著熱茶，享受著忙碌後的片刻安閑。方自在也趁此閑暇之際開始開會。當然了，與其說是開會，倒不如說是嘮嗑比較妥當一些。在平日里。方自在沒把自己當作領導，他身上也沒有任何頤指氣使的毛病，言語間總是和顏悅色，即便是批評，也從不往重里說。對此，方自在的想法是，一個公司員工少地時候，一定要用人性化的管理來服眾。日後發展到一定規模的時候。才需要鮮明嚴格的制度來制約員工。
方自在雖然和善可親，不過沒有人敢對他表示不敬，不說別的，但看小豬小東光子這三個強橫的小巨人在方自在面前溫順的樣子，就足以讓其他員工收起對方自在的任何輕視之意。
「我跟鳳鳳這段時間一直在考慮一件事：郊區住戶地生活水平日益提高，大學周邊的飯店也越來越上檔次，可是專門經營早餐的餐館卻很少。你們想啊，小區內的住戶工薪階層居多。比較辛苦，早上都懶得起來做飯，大部分的居民只能到路邊的一些小攤販上買點早餐，不過哪。衛生狀況卻讓人不放心。」
方自在娓娓而談，和聲又道：「所以我打算以咱們快餐店的名義再建立一個營養早餐配送小隊，專為小區住戶配送營養衛生的早餐，大家覺得我這個想法如何？」
方自在笑意和藹地說著，一雙眸子環視四周，主要在等待小豬三人的意見。畢竟這家店是大家伙的，雖說是自己牽頭，可也不能太過獨斷專行。
「自在哥說行，就肯定行。」小豬三人異口同聲的道。神情間振奮不已，他們從很小地時候就跟在方自在屁股後面晃，對他們而言，方自在做的任何決定，總都是大有道理的，自己只管執行就是。這種無條件的服從，讓方自在感動之余，也頗有些無奈。
見小豬三人沒有異議，方自在笑了笑，又道：「那大家誰願意來當這個配送小隊的隊長，可以自我保薦一下。」
照著方自在起初的想法，這個隊長，要從小豬三人中挑一個，可轉念一想，小豬他們三人眼下各司其職。不能隨意調動崗位，為今之計，也只好從其他員工中挑選一個合適的人選了。
在方自在期許的目光注視下，十四位員工默然無語。他們都知道，這個隊長，工資肯定賺的多，但是相應地責任也就要大一些，他們都是年輕人，出來打工一向都是受人管，什么時候管過旁人？所以心中雖然對這個職位有些向往，可也難免有些膽怯與心虛。
良久，無人毛遂自薦，方自在眉頭微皺，正待開口激勵一番，卻只聽得一個怯生生的聲音響起：「老板，我…我想試試。」
開口之人是個女孩子，叫做陳采采。她是典型的南方女子，短發垂肩，鵝蛋臉龐，容貌俏麗中帶著一絲水鄉女子特有的柔媚氣息，雖然比之方自然這般的人間絕色尚有一段距離，可也算是一個很是賞心悅目的美女了。
陳采采之前一直跟著鳳鳳與方自然洗菜擇菜，她來自浙江省地一個窮鄉僻壤，家中生活困苦姐妹一大堆，發小做慣了家務活，手腳麻利動作嫻熟，干起這些活兒來輕車熟路的很。而陳采采除了勤快伶俐之外，還有一個很好的優點，就是在這十四名打工仔中，學歷是最高的。中專學歷，置身在一堆初中生中，頗有幾分鶴立雞群的感覺。
在眾人的注視下，陳采采的面龐越發的紅艷，羞赧之下下巴幾乎點到胸口，囁嚅著小聲重復道：「我…我想試試，我以前上中專的時候，經常幫食品店外送快餐什么的，我想這些服務性質地行當，只要言辭得當，笑臉對人，再有就是勤於記錄每個客戶的喜好，要做好，應該不難。」
說到最後，早已面紅過耳，聲音低如蚊吶、幾不可聞，不過言語中的自信也是清晰可辨。方自在與鳳鳳對視一笑，贊賞似的點點頭。其實在二人的心目中，也有意讓陳采采擔當這早餐配送隊的隊長，只是陳采采雖優點多多，而且很知道賺錢，但是為人太容易害羞，這可是領隊的大忌，方自在與鳳鳳一經研究，便決定在員工前激勵她自動請纓，借此克服她的心理障礙。當然了，如果陳采采不能主動站出來，方自在也只好強行任命。不過那樣一來，陳采采的積極性怕是就不會像眼下這般的高漲了。
接下來，
與鳳鳳、方自然還有陳采采到一旁地職工宿舍去談論事情，而小豬等人興高采烈的置辦著酒菜，准備晚上的除夕宴會。
「采采，我已經將咱們快餐店旁邊的商品房盤了下來，日後就做你們配送隊的廚房。我會在短期之內將送餐車配備齊全，另外我會招收五名員工。交由你管理。」
陳采采連連頷首，鳳鳳笑著接過話來道：「采采，日後我會給出大致的早餐配置，你也要注意，將客戶的要求及時整理上報，咱們好迅速調整，我相信這一點，你能把處理好地。」