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田大花似乎從來不曾體驗過一個人在家的感覺。

家里總是一大家子人, 總是那么熱鬧和睦, 可忽然一下子, 該走的走了, 該嫁的嫁了, 家里一下子就冷清下來了。

田大花在空落落的小院里站了片刻，甩甩頭, 她是誰呀, 她才不會一個人關在家里糾結什么孤獨的滋味。

她動手把家里收拾一下, 澆了院里和屋後的菜, 摘了屋後園里的扁豆, 下鍋煮熟後攤在竹席上晾曬, 干扁豆皮冬天吃，配上其他菜小火慢燉，葷的素的都好吃。扁豆有老一點的，里面已經長了扁豆，不能留在里頭晾曬的，就扒出來，可以吃的，扒呀扒居然扒了一大碗。

煮熟的鮮扁豆很面，一粒一粒小手指頭那么大，小孩子愛吃。田大花留了小半碟, 倒了點兒醬油醋和切碎的辣椒進去拌拌, 留著自己中午做菜吃, 剩下多半碗, 就端去送給三嬸家的小孫女吃，三嬸家離他們家最近。

她送到三嬸家，三嬸正在做午飯，見她來了挺高興，忙從廚房里出來招呼她。田大花就把裝著扁豆的碗給了三嬸。

三嬸把扁豆倒進自家碗里，捏了一點鹽撒進去，拌了拌，招呼小孫女：「快來看看，嬸子給你送什么好吃的，快謝謝嬸子。」

小孫女跑過來，聽話地說了謝謝，伸出小手指捏著吃，三嬸趕緊給她拿了個窩窩頭，讓她就著飯吃。

「大花呀，茂松回城了？鄰居你五嬸說看見警衛員騎著大馬來接他呢。」

「嗯，他有點事情要處理，晚上回來。」

「那今天就你一個人在家呀，哎呦一個人也不值當做飯，午飯在我家吃吧。」

「不用，三嬸兒，我家里有飯。」

三嬸就沒再堅持，實話說，她中午做了幾個雜糧面的窩窩頭，自家人都不太夠吃，也知道田大花家日子寬裕些，即便最困難的年代，老奶奶和田大花也悄悄貼補過他們家，山里人知恩念情，一家人一直記在心里呢。

三嬸忙又說：「我家那菜園里結了好幾個大冬瓜，你家有沒有？我給你摘一個。」

「不用了三嬸，我家屋後的園里也結了兩個大冬瓜。」田大花笑著說，「給你一提醒，我就想起來冬瓜醬菜了，正好回家做去。」

她屋後菜園邊上種的兩棵冬瓜，可巧，一棵就結一個，不過長得大呀，躺在地里足有水桶那么大，入秋後白白的一層霜，看著就叫人喜歡。田大花從三嬸家出來，就直接去屋後摘了一個，抱回家做冬瓜醬菜。

當地的冬瓜醬菜獨具特色，冬瓜切成小孩拳頭大的塊兒，加上鹽、辣椒面、花椒胡椒粉，切成片的姜和大蒜，還有當地土法做的面醬，腌兩天，腌出了冬瓜大部分的水分，里頭冬瓜肉幾乎透明了，撈出來控干，用棉線穿成串，掛起來晾曬。晾到半干，口感軟嫩入味，就可以吃了，串起來也方便保存。

這樣料理的冬瓜醬菜特別好吃，味道足，好下飯，鹽少放些的話，小孩子喜歡當零食，所以在當地，有時就能看到小孩子拎著用線穿起來的、一大串醬色塊狀的東西吃，甚至調皮的男娃子掛在脖子上，吃得美滋滋的，外地人不知道什么東西，還覺得稀奇，當地人一看就知道是冬瓜醬菜。

只是這樣做的冬瓜，偌大的冬瓜腌制晾曬後也就那么幾串，遠不及鮮冬瓜燉了耐吃。瓜菜半年糧，農家過日子精細，所以山民們一般不太舍得做這個。

田大花摘了冬瓜，慢慢悠悠地削皮，去籽，切塊，腌制，於是一下午工夫，就又消磨在這上頭了。把一大盆冬瓜塊腌上，她洗干凈手，看看掛在西山上的太陽，尋思著該做晚飯了。

轉了一圈，一個人做飯還真不值當的，姜茂松也不知道啥時候回來，干脆揀最省事兒的，一個雞蛋一把小菜燒湯，開鍋放了一一小撮掛面進去，吃了飯等到天色黃昏，姜茂松還沒回來。

田大花翻了一會兒書，看著天黑下來了，總有些無聊無趣似的，百無聊賴，又有些不放心，忍不住走出大門口張望，恰巧遠遠的看著姜茂松騎馬回來了。

「大花。」他跳下馬，看著她笑，黑暗中盡管看不清表情，卻仍是感受到了他那種笑意，好像很高興似的，一邊走近了一邊笑道：「擔心了吧，耽擱得有點晚了。」

「誰擔心你呀，我碰巧出來罷了。」

「媳婦兒，承認擔心我有啥不好意思的，心疼我唄。」

「呵，咱們家養的那小雞小狗黑天沒回來，我還到處找呢。」

明明被懟了，姜茂松卻心情大好，笑著把馬牽進院子栓好，很自然地伸手擁著她進屋。

「你的警衛員呢？」

「警衛員送我進了山口，我看著天色晚了，就讓他們先回去了，又不想留他們在家里住。」

「你以後，出入還是盡量把警衛員帶著吧。」田大花調侃道，「到處亂哄哄的，你這把老骨頭，自己也小心些。」

「嗐，我進山後就是回家的路，再說了，還真有人敢在我媳婦地盤上造次？怕是不想混了，我媳婦讓他陪熊瞎子去，對不對呀媳婦？」