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兩個人噼里啪啦說了一大堆，煙兒在一旁不解的問道：「你們說半天我都有點糊塗了。

寶塔餐廳不是經常會屠宰牛嗎？一個星期最少也會屠宰兩次吧？那你們怎么說一個月之前才評過級呢？

而且，就算評不上最好的特優級，就憑我們牧場牛肉的味道，也能賣個好價錢吧？寶塔餐廳賣那么貴不還是有人買？」

「哈哈。」晉陽輕笑了一下，拍了拍煙兒的肩膀，然後一臉神秘兮兮的道：「這你就不懂了吧，其實寶塔餐廳每天供應的牛肉，跟我們現在說的即將要賣出去的牛，是不一樣的。」

「啊？不都是牧場養的嗎？有什么不一樣的？」煙兒瞬間就懵逼了，不都是牛嗎？難道我每天吃的其實不是牛肉？

「讓約翰告訴你吧，他最了解了。」晉陽笑著指了指約翰，表情特別欠揍。

約翰很無辜的擺了擺手，說道：「煙，其實，我跟老板剛才說的是牧場第二批購買的那五千頭架子牛。

這五千頭牛購買來的時候就已經達到可以育肥的程度了，我們只需要讓它們在牛棚里待上幾個月，喂養最好的谷物飼料和牧場的青貯飼料，等待合適的時機出欄就可以了。

這些牛是為了賣給那些牛肉經銷商的，講究的是大理石紋的多少，牛的成熟度……那些經銷商就看這些。

更重要的是，這批牛也是為了打響我們的知名度。

而寶塔餐廳每日供應的牛肉，就沒那么多講究了，那些只是買來在牧場放養一段時間以後，就被拉出去宰了的。

這些牛肉不講究什么級別不級別的，只需要味道好就行了。而且還有很重要的一點，寶塔餐廳食物價格那么貴，其實是有牧場環境加成的……

而且，正規的評級、檢測……等等這些，可不是我們自己說的算的，那都是需要農業部等相關機構認證的，這都有一套正規的流程……」

「哦……」

這么說，煙兒就理解了，就像是同樣的一瓶礦泉水，在小賣部就只賣一塊錢，在著名景點就能賣10塊，而在五星級酒店，甚至能賣出20 塊錢……這特么找誰說理去？

這就是在什么樣的環境下，就能體現出什么樣的價值。

同樣的，寶塔餐廳能把東西賣那么貴，一個原因是那里的菜做的確實好吃，再一個，也因為這里是旅游的地方，來這里的人大多都是有錢人，不在乎多花一點錢。

不是有那么一句話嗎？只買貴的，不買對的。

可是那些育肥牛就不一樣了，它們的出路是賣給那些牛肉經銷商，這些人可不會跟你來什么只買貴的不買對的，他們巴不得你不要錢才好呢。

這些牛肉經銷商有的是做出口生意的，有的是跟大型超市合作的，也有的代表餐廳……都是商人，自然比鬼都精！

晉陽說出了自己的擔憂：「原本其實我是打算搞成小型專場拍賣的，這樣不是更能賣上價錢嗎？