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腦中靈光一閃，天這般的熱，若是在三家店里都加些冰鎮的美食或者干脆弄些刨冰之類的賣，肯定會吸引不少的客人，而且大齊國已經有煙花和簡單的火器，硝石應該不難找才是。

正說話間，前去取冰的小徒弟回來了，卻兩手空空，一見許一刀便愁眉苦臉地道：「師傅，我沒取到冰。」

「為何沒取到？」許一刀一拍身邊的桌子站了起來。

平時王府夏天所用的冰都是統一在皇宮的冰窖里取，像這種還未完全入夏就取不來冰的情況還沒沒遇到過。

小徒弟苦哈哈地道：「聽說皇上去年年底封了一個雪妃，寵愛的不得了，據說是從極冷的雪山來的，這天才一轉暖就中暑了幾次，皇上急的不得了，冰窖里的冰都送到雪妃的宮里，如今冰窖里也所剩不多，皇上還下旨向京城富戶高價買冰呢。」

瑾瑜一聽冰吃不上了，更覺的熱啊，可這也沒辦法，只好讓許一刀將草莓放到井水里涼了一會兒就這樣吃了。

吃過之後，又用剩下的草莓做了草莓果醬，帶回去慢慢吃。

回到房里她卻樂了，看把皇上急成這樣子，說明這個時代里還沒人會制冰的技術，如果她現在每天弄了刨冰或冰激凌來賣，肯定是要賺啊。

這一有精神也就覺的熱啊什么的都不重要了，讓人去把連祿找來。

連祿正帶著一幫兄弟做豆腐，三間店的生意越來越好，每天除了在店內用餐，外帶也成了一大收入來源，以至於豆腐及豆腐制品供不應求，哪怕是他們忙的腳打腦後勺，依舊是……不夠用。

好在，瑾瑜也不小氣，他以及這幫跟著他一起做豆腐的兄弟，每人的月俸都高的驚人，所以就算是忙的不得了，大家的臉上還是掛著對未來期待的笑容。

連祿正想著和瑾瑜商量一下，再找些信得過的手下，把豆腐房再擴大，瑾瑜就派人來叫他。

把手頭的工作安排一下，連祿就小跑著來到瑾瑜的小院。

當瑾瑜把讓他悄悄去弄硝石及挖制冰池的事一說，連祿就用一種近乎膜拜的眼神看瑾瑜。

他們未來的王妃真是……太有才了，這些稀奇古怪的想法她都是怎么想到的呢？

說辦就辦，連祿的那幫兄弟都是軍士出身，一聲令下那叫一個速度，選址、搭房子、挖制冰池，一切都有條不紊地進行著。

連祿則是帶著人悄悄地去弄硝石了，沒用多久就帶著一車的硝石回來了。

瑾瑜讓連祿把硝石都卸到自己院子里的一間空房里，然後兩人關起門就忙了起來。

硝石的化學名稱叫硝酸鈣，溶解於水時會吸熱，降低溫度，就會結成冰。

硝石雖說是無毒的，吃多了畢竟也是會對人體有害，瑾瑜就先是弄了一口大缸，在大缸里加入半缸水，之後，在水里面放上硝石，再將一只盛了清水的鐵桶放進缸里，將缸蓋上，剩下的就等著水凝結成冰了。

過了一會兒，再將蓋子打開，撲面就是一股冷氣襲人。

缸里的水……都結成了冰。