第 128 章(1 / 2)

六月六日, 克羅德餐廳摩羅薩斯區分店開業。

這天, 凌家私房菜館的生意只能用兩個字來形容, 慘淡!

新店開張, 眾人圖熱鬧跑去瞧新鮮也是在所難免的, 更何況克羅德餐廳在宣傳廣告中還打出了, 將於新分店開張大吉之際舉辦限時免單活動。從這一點上, 我們也可以看出克羅恩家族對於這家新分店的重視。要知道像克羅德餐廳這樣聲名穩固的老店, 在此之前可是從未舉辦過類似的活動。這就好像凌薇印象中的那些老字號奢侈品店, 單就放出他們的店名招牌便已經足夠吸引人們的眼球。為了自身的形象考慮,給眾人以高格調、可望而不可即的金貴感, 這類名店大多不屑做諸如促

銷這樣的宣傳活動。

說白了, 就是有失身份,有毀形象!但也不可否認,原本在普通人眼中高高在上的奢侈品名店,突然墮入凡塵搞起了促銷活動。人心皆虛榮,這種千載難逢可以和自己從前可望而不可即的大餐廳美食近距離

接觸的機會, 對於眾人的誘惑力絕對非同凡響。

說造成萬人空巷, 都不為過了。

凌薇環顧著空盪盪的前廳, 輕嘆。遙想自家私房菜館開業當天,雖然表面上佯裝著不在意, 但實際上自己幾乎是膽戰心驚的等待著客人們的蒞臨。若非有凌家小鋪的老客們撐著台面,那天只怕是小貓兩三只

都難以為繼。

不過,這也是沒有辦法的事, 一家至今都不能算站穩了腳跟的新店, 拿什么去跟人家世世代代經營了上百年的世家餐廳相提並論?

唉~根本沒有必要對付她家私房菜館嘛,它們有可比性嗎?

思緒在不知不覺間又飄遠了,凌薇意識到,立馬收住。

「斯諾,你和小胖去把後廚里的那些食材都收拾收拾,我看今天應該不會再有客人來了。」凌薇沖身後跟上來的斯諾支使了一句。

「好。都放真空箱里嗎?」斯諾同樣環顧了一圈廳堂,眼神略暗了暗,頗為細致地問。

「你看著放吧,冷凍櫃里也行,只要別串味別變質了。」凌薇簡單叮囑,斯諾做事她還是很放心的。

斯諾得令進了後廚忙碌。

這時,門口走進來兩個買快餐的客人。

甫一踏進門,其中一位客人的臉上便露出了十分驚訝的表情,口中像是不自覺地驚疑一聲。

「咦?今天這店里怎么都沒人?」

他的同伴注意到站在櫃台不遠處的店主凌薇,頷首打了個招呼,「店主好啊!」

「你們好,歡迎光臨。」凌薇淺笑著禮貌應聲。「哎呀,這就是傳說中那位神龍見首不見尾的店主?我還是第一次見呢,果然聞名不如見面,沒想到竟然這么年輕。」最開始出聲的客人,臉上的驚訝之情還未完全收斂,

一雙眼睛瞅著凌薇好奇地上下打量。「今天克羅德餐廳的新分店開張,店就開在隔壁摩羅薩斯區,估計有空的都跑過去湊熱鬧了。等那邊新店開張的熱度過了,這邊餐廳的生意就又會好起來了。」他的同伴如

此說道,字里行間竟隱隱蘊含著安慰凌薇這個店主的意味。

凌薇感受到對方的善意,心頭一暖,笑著應了一聲。

「是啊,會好起來的。」「要我說,那什么克羅德餐廳的菜品其實也沒多好吃,就是樣子好看一點而已,吃下去還不都一個樣,還沒咱們凌家私房菜館的快餐好呢,既便宜吃著又方便,味道還特別好。我前陣子陪客戶在克羅德總店吃過兩餐,味道是還可以,可是那菜價,不是我說,真貴得人心頭滴血。」說話的這個青年顯然是個心直口快的直脾氣,他的語速很快,

聲音也比較洪亮,聽著煞是熱鬧。

凌薇聽得會心一笑,「謝謝二位對小店的支持。」「嗨~我也就是實話實說,哦對了,給我倆打包兩份快餐一份特供糕點。」青年胳膊肘搭在櫃台邊沿,伸長了脖子探看櫃台里一格一格擺放的大恆溫真空箱,嘴上咕噥道,「

你家的菜色每天都換,吃得我好不新鮮,也不知道今天又是哪幾樣菜品。」

凌薇這會兒剛好也是閑著,便讓原本負責打包的小多去清理餐桌,自己親身上陣來給客人打包。

打開恆溫真空箱,菜品馥郁的香味便飄散出來。

凌薇看了眼幾個恆溫真空箱底所剩不多的菜品量,顯然今天的快餐賣得依然不錯。大部分傾向於買快餐的顧客群體多是吃飯時間有限的上班族與學生,這部分顧客群體普遍都有一個相對集中且固定的就餐時間。凌薇粗略觀察過,顧客購買快餐的高峰時