第三十二章 內臟盛宴(1 / 2)

拿著肝臟剛切了兩刀,張衡就搖頭停下了,肝臟並不適合煮來吃,肝臟分幾扇,當即就把肝臟的扇頭切開,直接一扇扇的放進了罐子里,叫道:「火,燒火!」

「吼,火!」沒想卻是贏得了眾人的回應,上來兩個半大孩子往小孔里燒起火來。

張衡見此,有些不適應的狀態也漸漸散去了。五臟分為:心、肺、脾、肝、腎。心臟的味道並不好,並沒書籍中記的那么美味,村里人稱呼為圓心,一般用來熏制成臘肉,這樣吃起來到是能和肝臟的味道相比。

而脾和板油所帶的連鐵肉,在村里只有節省的老人才會吃,味道很慘淡,村里老人對食物的需求可以用一句話來總結,那就是:「在於營養,而不在味道。」只要有營養,草根都能嚼來吃了。

張衡當然沒到那個境界,想了想把脾和連鐵也給仍了,洞里的烤肉味道越來越濃,他也越來越餓,不在耽擱,也不講解刀法,火速把心肺切了,還有大腸,既肥腸,這個愛吃的人很多,把兩種內臟放進了另外一個罐子里,最後想了想還是把圓心既心臟給切了進去,因為營養價值很高,又吼了聲火,很快就有人上來生火。[]隨身帶著原始部落32

笑了笑,把兩個腰花,既腎臟切開,把里面的腎壤割掉,村里老人說里面的壤不能吃,張衡不懂其原因,不過還是和巫囑咐了一番,腰花一般會切成鋸齒狀,就是因為要割掉里面的壤,當然也有爆炒得更嫩的意思。

腎切好後,就把小腸給切了,還有肚子,既動物用來消化的胃,嚼勁十足,營養價值超級高,還有板油和水油,水油掛於胸腹,板油長於內膛兩壁,用於熬制油脂,比肥肉出油強了n倍,而原始空間里的野獸貌似都沒什么肥肉,所以這內部的油脂顯得極為珍貴,就如雞油只有嬰兒拳頭那么大一團一樣。

忙完這些,張衡就笑道:「不錯,剛好三個菜!」

沒想老人巫也跟著念道:「三個菜!」

張衡跟著一樂,思索著要不要把數字教給巫,他高中選的理科,數學極好,不然也考不上大學了,如果他這一教,萬一這原始空間是地球的遠古,那空間里的後世就不會有阿拉伯數字了,又一搖頭,說不准這空間不是地球上呢,肚子更餓了,便不在多想。

「火!」張衡又吼了一聲,僅不到一日的功夫,他這吼叫的次數比之以往好幾年都多,心情卻是很好。

其余兩個罐子不用管,煮好就可以,他本來只打算教導最簡單的「煮」,但現在為了自己的五臟廟,不得不把簡單的油煎演示出來了。

沒一會,火焰就熊熊燃燒起來,書上說的好啊,術業有專攻,原始人這一手燒火的功夫確實了得,順便叫出一人都能在大小火之間收放自如!先下油,也不多,滿了一小半罐子,取了兩跟枝條當筷子用,胡『亂』攪拌了片刻,只等出油就可以。

「油開了!」隨著張衡的話一落,山洞里頓時回『盪』起嗚嗚的低吼聲,熬制油脂的味道相當霸道,這是最純粹的味道。