老何是蓉城植物園的創始人之一，奈何年齡實在過大，已近八旬，也是姜忠正的病人，這才被忽悠了進來，對於水稻自然不會陌生

在說雜交水稻這個課題早在幾十年前就被公開研究了，方法並不難，難的只是過程

此時出聲解釋道：「雄『性』不育系保持系和恢復系是雜交水稻的三大基礎稻谷是雌雄一體植物，自行授粉繁殖，稻谷中有非場的概率會出現先天『性』的雜交水稻，這是因為同株的稻谷上雄『性』的花粉敗育，但雌花發育正常，自花授粉不夠結實，這時候如果有其它稻珠上的雄『性』花粉飄過來給這株雄花敗育的敗育授粉，從而出現了雜交，這種天然雜交的稻株長得更高，更粗壯，掛穗多，顆粒飽滿，遠遠看去猶如鶴立雞群，當年袁老爺子就是因為發現了一株天然雜交稻株，這才引起了研究雜交水稻的念頭，但光是證實這一點就花了近四年的時間，而後又找到六株，進行了兩年的實驗，這才第一次提出了「雄『性』不育系」這個概念！建國初期咱們國家餓了很多人，還有很多人餓得受不了而吃泥土，稱為「觀音土」，吃是吃飽了，但也活活吃泥土吃死了人，袁老爺子是無黨派人士，最初研究水稻就是因為看見有人餓死！」

張衡點了點頭，吃觀音土這個事情他自然是知道的，村中也有流傳，他祖爺爺年輕的時候就吃過蟲子，螞蚱竹筍蟲，甚至有些家庭還吃蟑螂雜交水稻的出現絕對是歷史『性』的，因為解決了糧食危機

老何收拾好心情接著說道，「所謂雄『性』不育系就是指這種先天雄花敗育，無法給同株的雌花授粉，但這時候要拼速度，要在開花前把這種秧苗找出來，不然一但天然授粉過後，就破壞了雄『性』不育的規律，袁老爺子利用當時所找到的六株不育稻株進行了人工授粉，得到了幾百顆寶貴的雜交水稻種子，可難題又出現了用這些種子培育的二代，只有百分之三十的概率出現不育苗種，這就意味著一塊田里只有百分之三十的雜交水稻出現，其余百分之七十又恢復到同株自行授粉，而產量還不如之前的普通稻谷[]隨身帶著原始部落402

老爺子帶著徒弟，每年兩季先後用1000多個稻谷品種，做了3000多次雜交組合育種實驗，仍然沒有培育出不育株率和不育度都達到100%的不育系來

雜交水稻要求的三系中，雄『性』不育系是最重要的稱為「父系」，如果沒有父系，就沒有辦法培育出成功的雜交種子來，而至少要達到百分之九十的不育遺傳『性』才算得上成功才能推廣普及出去造蛤民

四年後，時間來到了1970年，這時老爺子已經在水稻上花了整整十年的時間期間經歷過重創，比如實驗室被打砸損壞地震等等困難，雜交水稻還未能成功這引起了大量的質疑聲，但這時候敬愛的周.總.理站出來表示支持研究雜交水稻，終於讓老爺子堅持了下來，不斷的實驗反思創新，最後醒悟過來，必須把思維跳出去，尋找原始的野外品種終於在這一年11月，在嗨南島的普通野生稻群落中，發現了一株雄花敗育株，並用廣場矮京引66等品種測交，發現其對野敗不育株有保持能力，這就為培育水稻不育系和隨後的「三系」配套打開了突破口，給雜交稻研究帶來了新的轉機

這一株珍貴的野外原始稻株被命名為「敗野」，正是因為有了這一株與眾不同的稻苗才得以讓雜交水稻面試，從理論上說，這和砸中牛頓那顆蘋果差不多了，是全世界所有人的珍寶

敗野成了雄『性』不育的「父系之祖」，利用敗野測試出了「保持系」，也就是實驗出一種稻谷品種給敗野授粉所培育的種子能遺傳敗野的特『性』，這就等於擁有了取之不盡的敗野不育系

敗野本身就代表了「雜交水稻」，這時候可以說雜交水稻已經成功了，這些種子具有雄『性』不育的特征，所結出的稻谷產量相當震撼，增產出來的產量已經可以解決糧食危機

可又出現了難題，雖然得到了大量的敗野種子，但是雄『性』不育系需要人工授粉，這如果推廣出去讓老百姓對每株秧苗授粉，那浪費的人力物力就得不償失了

三年後，一種專門為不育系量身打造的「恢復系品種」出現了，用這種恢復系稻谷和不育系進行雜交，得到的種子又恢復到了同株自行授粉的特征，也就是復活了雄『性』花粉的活力，同時又保持住了敗野雜交的優勢

這就是現在所用的雜交水稻一代種子，首先需要雄『性』不育株當「父種」，然後通過「保持系」得到大量的父種，在利用恢復系當「母種」，當父種的自授粉能力恢復，讓三系連接起來，就得到了劃時代的雜交水稻一代，雖然到第二代遺傳特征又『亂』了，但要得到一代種子已經變得簡單，三斤左右的一代稻谷種就可以滿足五口之家的秧苗所需

終於成功了，但又花了兩年時間來解決優勢『性』等等小問題，到了1975年，這一年冬天，數以萬計的制種大軍雲集嗨南，發動人航術大規模南繁制種，雜交水稻制種面積達3.3萬畝

1976年，雜交水稻綠遍神州全國推廣雜交水稻208萬畝，稻谷收割後大幅度增產，中國的糧食產量實現了一次大飛躍老爺子長達十幾年的勞苦總算沒有白費」

老何解釋的相當詳細，通俗易懂，張衡也總算搞清楚了雜交水稻是個什么意思，出聲道：「何老，你的意思是說把這種虎牙米當成父種來進行雜交控制了父種就等於壟斷了源頭，以後種子就一直在咱們手上但我覺得還不保險，虎牙雜交品種大量推廣後總會有一定的概率出現雄花先天不育的情況來，只要出現了一株被懂行的人得到，通過研究，找到相應的保持系和恢復系，那不是等於復制出了虎牙雜交種子了？」