這幾日下了幾場秋雨，天氣又涼爽了許多。

這一日也是綿著淅淅瀝瀝的秋雨，有味齋多坐了些避雨的行人。

街西頭的馬婆子做的人伢子生意。這一日可巧也進來避雨。她年輕時是個不讓人的，家務也做得，生意也做得，是一等一的利落人。老了做個人伢子生意，平時專門走家串戶，與大戶人家的女眷都是慣熟的，大戶人家賣個犯事的奴仆、買個未留頭的小丫頭，她也幫著張羅，就是有些大戶人家女眷偷偷求個子扶個乩，她也幫忙周旋。那大戶人家的丫頭，小戶人家的姨娘，街坊里的年輕後生，也有慣稱呼她做「干娘」的。

她進的店來便笑道：「好香好香。胡小哥兒又在做什么好吃的，不知我老婆子可有口福？」

胡四郎便笑道：「您老要吃什么，盡管點，只要不是那龍胎鳳膽，我都得弄來孝敬您老人家。」

四郎是知道這一等婆子在街坊鄰里間威力極大，最是得罪不得。兼之她消息靈通，外來戶要想在此地扎根，便與她很有些交好的必要。

陶二近日吃的好，早上又吃了四郎做的蟹黃包子，配著特地烤制出來下飯的脆皮豬肉，又喝了一大鍋熬得米油都出來的山葯糯米粥，此時變回了原型，正趴四郎腳邊消食。尾巴還不老實的要去箍住四郎的腳踝子。

他這時心情好，聽到四郎拿龍胎打趣，也只從鼻子里吭哧一下，權且表達一下青崖山主饕餮大神的不滿。

這一下倒嚇這馬婆子一跳。

馬婆子原是見著凶神惡煞的陶老二不在，才進來與胡小哥兒叨叨幾句，猛不丁見著這么大一條狗，也是嚇了好大一跳。

她在心里暗暗唾了一句「天殺的畜生。」

又對四郎笑道：「嗨，有味齋的東西不是我說，就是這十里八鄉也沒有你胡小哥兒做的地道。我老婆子今日說不得，就受用一番了。」說著老臉笑成了朵菊花。

四郎便去與她燙了一壺酒，取一塊脆皮豬肉切的整整齊齊的裝盤與她吃。

又去開前幾日做的蟹糟。

胡四郎做的醉蟹也是一絕。吃來芳香無腥，蟹味鮮美 ，令人沉醉。

做這道醉蟹須得提前幾日便將蟹洗刷干凈，瀝盡水。取那花椒一兩，精鹽一斤，下鍋炒至出香，盛出涼透，稱取四錢使用。

然後掰下蟹爪尖一個，從那蟹的臍蓋上扎進去，待釘的牢牢的一整個，再放入小壇內。取醬油倒入壇內，再加上好的徽州風光酒、姜塊、蒜瓣、冰糖，最後倒入高粱酒，用油紙蓋壇口密封。

算算時日，自那日柳大官人送來海蟹後，已過去了7,8天，今日開壇，只見蟹色青微泛黃。

不知為何，柳大官人送來的那筐蟹做的蟹糟特別香，開蓋後，這個酒肆的食客都望了過來。

一個黃姓行商也是位老饕，便聞香過來道「胡哥兒好手藝，也給我上這道菜。」

店里別的客人也說要的。

四郎為難道「這乃是一位客人訂好的。我自家做的那壇還要稍等下才開得。」

客人也有明理的，都笑言過幾日再來捧場。

唯獨馬婆子有些倚老賣老道：「這十里八鄉也沒有我不識的。不知是哪位客人訂來？」

四郎正待答話，那邊門口來了一輛馬車。

馬車里下來一位公子哥兒，不知別人，正是這壇醉蟹的主人——柳公子。

幾日不見，柳公子的氣色更不好了。他本來身段兒風流，近幾日竟然瘦了許多，顯得有些形銷骨立。

四郎忙迎上去道「真是說曹操曹操到，您的醉蟹糟好了，正說給您送去府上呢。」

離得近了，四郎便有些微微詫異。這柳從雲本就生的極白，如今越發的沒有血色，膚色白的發青，配著他的眉眼，又有種說不出的艷麗詭異在里頭。

他也不像那日多話，只說「不敢勞煩。」

四郎問他是否掛在李家的賬上，他也道不用，自與四郎結了工錢出門去。

待他出門去，馬婆子才從鼻子里發出一點不屑的哼聲，罵道「真是腌臢物兒！」

店里便有好事的問。