004.回家(1 / 2)

「孫剛,你真的離職了?你有什么打算?」對面的文樂關心道。

「暫時休息一段時間吧,想回老家看看。」孫剛埋頭收拾東西。旁邊幾個同事都圍著噓寒問暖。

「那什么時候回去,走的時候說一聲,我去送送你,以後再見面就不那么方便啦……」朋友本來就不多,走一個少一個。

「這兩天就回去,今天晚上我叫幾個人咱們一起再聚聚。」孫剛抬頭看周圍的同事們,心中有點難過,畢竟在一起工作那么長時間,有點舍不得。「現在交通這么發達,想見面還不容易啊。長假的時候,歡迎大家到我那玩兒。」

「唉!終於還是離開了。」孫剛回頭看了一下公司的牌匾,甩一甩頭,轉身大步離開。

孫剛大學畢業後就進了這家公司上班,由於不會鑽營,人又比較木訥,休息時間又基本宅在家里,除了周圍的幾個同事關系較好外,好多人連話都沒說過。很多比他晚進公司的同事都爬到他上面去了,五年來還在位置上原地踏步。其實他的業務能力不錯,由於不善於交際,可惜的是很多機會他並沒有抓住。

回到出租屋里,孫剛就開始准備今天晚上大顯身手,招待為數不多的幾位朋友。

魚、蝦和蔬菜都是空間現成的,准備做的主菜是香辣蝦,蘿卜鯽魚湯、草魚切段來個紅燒魚塊,番茄炒雞蛋,酸辣白菜幫子等等。

說起白菜幫子,在很多人看來是食之無味,棄之有惜的。棄之者,貌似還不占少數。其實不然,將白菜幫子切丁後,浸泡於冰水之中。最後一定要爆炒,炒的時間不宜過長,不然炒軟了,就沒有松脆的感覺了。

孫剛正在廚房准備著吃食,大家陸陸續續的都上門了。

「飯快好了,你們先坐會。」孫剛系著圍裙從廚房出來開門。

「你忙你的,我們會自己招呼自己的……」來得不多,就5、6個人。

一會兒後,孫剛就端菜上桌。香辣蝦湯汁濃郁,蝦仁肉質緊韌爽口。蘿卜鯽魚湯味道極鮮,鮮味中還帶著淡淡的甜香,縈繞不散,回味無窮。酸辣白菜幫子爽脆酸辣,極其下飯。

好食材配上好手藝,吃的幾個朋友贊不絕口,最後連湯汁都消滅的一干二凈。

送走朋友以後,孫剛收拾桌面殘局。

翌日。

「媽,我想回家休息幾天……」

「嗯,工作我辭了……」

「好,我路上會注意安全的,過幾天就回去了……」手機里傳來媽媽嘮叨的聲音,孫剛的眼眶紅了,幾年沒回家了。

結束了通話,孫剛到樓下不遠處的火車票代售點,發現根本沒幾個人,也是這也不是什么過節放假,所以人很少,買了張第二天早上的卧鋪票。

「老板,荔枝樹苗怎么賣?」買完車票孫剛坐公交車來到市郊區果園,因為他很愛吃荔枝,老家位於北方,不產荔枝。因為有空間作弊器,孫剛也不擔心。

最後孫剛以每株150元的價格買了3-4年生的水晶球和妃子笑各5棵,相信以空間的生長速度,今年就可以吃到自己種的荔枝,而且以後一年四季都可以吃到荔枝。

水晶球果肉爽脆清甜,肉色透明,果核細小,是一個有數百年栽培歷史的優質品種。陳鼎的《荔枝話》記述:水晶球「白花、白殼、白白、由核,而漿如血,味甘,香沁肺腑。」

妃子笑,原產海南,其特點為核小、顏色青紅、個大及味甜等。其個大、飽滿、顏色對比特別明顯,經常紅綠相間。楊貴妃喜歡吃荔枝,到了成熟的季節,要求每天都能吃到新鮮荔枝。唐朝都城位於西安,離最近的荔枝產地尚有千里之遙。加上鮮荔枝難以保存。唐玄宗為了楊貴妃,用快馬日夜不停地運送,味道未變就已達京師。晚唐詩人杜牧有一首絕句,題目叫《過華清宮》,中間有名句專門寫此事:「一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。」妃子笑由此而得名的。