中秋節，中國傳統節日，為每年農歷八月十五。又因為這一天月亮滿圓，象征團圓，又稱為團圓節。

中秋節美食首推月餅，吃月餅以示「團圓」。月餅，又叫胡餅、宮餅、月團、豐收餅、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品。後來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團圓的一大象征，慢慢的，月餅也就成為了節日的必備禮品。

孫剛早早就爬起來，把雞鴨放出籠，各留兩只准備晚上中秋宴席用，這批雞鴨也有四斤多了，過個十天半個月就可以出欄了。

提著雞鴨水桶回家，對正在忙碌的孫爸說道，「爸，午飯後你把雞鴨和魚拾掇一下，對了，還有黃鱔。」

「好，你放那兒吧。」孫爸隨身應道。

孫剛把雞鴨用雞罩扣上，省得它們到處跑。話說家里好久沒有圈雞鴨了，這個雞罩還是孫剛在樓梯間的旮旯里找到的。

關於雞罩小時候發生過不少趣事，哪個堰塘快放干水後，全村老少就拿雞罩去罩魚。在淺水處看到有魚游動的痕跡或者浪花，就拿雞罩扣上去，狠狠地按下去，把雞罩下邊按到淤泥里，然後用手在口處往里探，往往能抓住大魚，有的時候里面也會一無所獲。大人小孩都在堰塘里，渾身都是泥點子，打打鬧鬧的，那種日子現在很少見了。現在想吃魚上街買，不用弄像泥狗子一樣。

吃過早飯，孫爸騎著摩托車去街上買豬肉、排骨，孫剛就在家為晚上的即將大展身手而苦惱。孫剛大概估算一下，有20來個人，這還沒到齊呢，孫剛的兄弟們當兵的當兵，上學的上學，現在就孫剛和大堂哥在家。他已經結婚生子，幫助孫剛大伯一起經營自家的農資店。

晚上要准備兩桌人的飯菜，絕對是個難題，也是個重體力活,還要讓每個親人吃的舒心。

孫剛和媽媽在機井的水池邊擇菜、洗菜，一般家里招待很多客人的時候，要提前把菜擇好、洗干凈、瀝干水分，這樣炒菜的時候就不會手忙腳亂。

「二嫂，剛娃，中秋節快樂啊！」只見大門口傳來孫剛三叔的聲音，三叔和三嬸一起提著水果和月餅走進來。

「三叔，三嬸，趕緊上堂屋坐，」孫剛趕緊甩干手上的水，在身上擦了擦，接過三叔手里的東西。三嬸二話不說，卷起袖子，立刻加入了擇菜、洗菜的工作。

「剛從你奶那兒過來，你爸呢？」孫剛三叔接過孫剛泡的茶問道。

「我爸上街買東西去了，也快回來了。」孫剛如實回答道。

這時候，孫剛的電話響了，是孫剛小叔打過來的，讓所有人中午在他家吃飯，晚上全部來孫剛家。孫剛的小叔住在小鎮的邊上，做農機修理，順便賣點化肥。

「媽，我小叔讓所有人中午去他家吃飯，說晚上再安排我們家。」孫剛和在水池邊洗菜的媽媽交代道。

「這個老五……」孫媽和三嬸有說有笑的洗著菜，兩個熟手，很快就清洗完畢。

「老三，老四沒跟你們一塊兒回來？」孫媽疑惑的問孫剛三叔，孫剛三叔有一輛車，四叔沒有，還以為會一起坐車回來。

「老四下去要賬去了，車他開著的，他們下午就回來，我們是坐班車來的。」孫剛的三叔解釋道。

做化肥批發生意最大的特點就是賬多，不好要，最近種冬小麥進了一大批貨，不然今天過節也不會跑下去要賬。孫爸以前在村子里也賣過幾年化肥，有些賬能積壓好幾年。後來孫剛的小叔開了個門市賣化肥，孫爸就沒做這生意了。

「剛娃，你先送你三嬸我們倆去你小叔家，我們去給你小嬸幫忙做飯。」做那么多人的飯確實得有幫手，一個人很難完成。

「順便把你爺爺奶奶也一起拉上，等會兒人多車坐不下。」孫剛的三叔交代道。

孫剛去後面爺爺家把爺爺奶奶攙扶過來，加上孫媽和三嬸，一車剛好，送到孫剛小叔家。

從小叔家回來，孫爸已經買肉回來了，孫剛把排骨剁成塊兒，用水泡著，晚上好用。

孫爸和孫剛的三叔在堂屋擺起了戰場，楚河漢界，作對廝殺起來。他們幾兄弟就喜歡下象棋、打撲克，現在人少，人都到齊了就喜歡打撲克。

中午孫剛小叔家做了一大桌子好菜，大家熱熱鬧鬧的聚集在一起，吃了一頓豐盛的午飯。

飯後，爺爺和幾個叔叔伯伯在那兒喝茶，孫剛就拉著媽媽和嬸子回家准備晚上的飯菜。

孫爸還沒回來，孫剛只好去宰雞殺鴨，以前這活兒都是孫爸干的，孫剛獨自弄起來還真不習慣。燒水拔毛，費了很大勁兒才把雞鴨收拾妥當。

最後是擇魚，魚就簡單多了，不像雞鴨收拾起來那么麻煩。黃鱔還是等孫爸回來再弄吧，孫剛看爸爸干的那么溜兒，輪到孫剛去弄，他還真搞不定。

孫剛准備的食材很豐富，量也很多，每樣都是雙份的。