孫剛不緊不慢的溜達著回到果園，大門緊鎖。

「孫剛，你去干啥了，果園的大門鎖著，我還想看看小馬呢。」回到果園中，趙涵正在大門口無聊的晃悠著。

「你怎么不打電話給我啊？」孫剛估計她也是剛從街上回來沒多久。[]

「電話在包里沒帶，」趙涵隨口回道到。突然看到竹筐里的東西，眼睛頓時一亮，「咦，婆婆丁，這么多，是不是晚上還腌婆婆丁吃？」

上次趙涵吃了一次，味道微微發苦，吃起來卻很爽口。

「你就知道吃，這是給小馬駒治病的……」

「這東西也能治病？我不信。」趙涵疑惑的在框里扒拉著。

「婆婆丁敗火的，還能增加抵抗力。」孫剛趕忙解釋著。

說了半天，趙涵才半信半疑。

進了果園，她就去馬棚那兒瞅瞅小馬駒，小家伙正卧在孫剛鋪的干稻草上眯著眼睛養神呢。

孫剛偷偷的從空間里轉移不少婆婆丁出來，剁碎放到雞鴨的食盆里，等晚上回籠吃食的時候就會吃掉。給幾只山羊也弄了一大掐子，最主要是小馬駒也弄了不少，給它們增加點兒抵抗力。

想起了趙涵剛才的饞樣，就留了一些嫩的婆婆丁，晚上回家包餃子吃。

「這能包餃子？」趙涵不相信，「怎么做餡子？先炒熟？」

「那肯定不行，婆婆丁是苦的，炒熟後會更苦。」孫剛說道，「你只管留著嘴吃就行了，其他的叫給我。」

回到家後，讓孫媽和面准備包餃子。孫剛把婆婆丁去根用清水洗凈，然後在開水鍋里焯一焯。

「這個時間要把握好，時間太長了，葉子就煮爛了，根本不好吃，時間短了，青氣沒有去掉，又苦又澀，難以下咽。」孫剛對著正在灶台前燒火的趙涵說道。

孫剛把焯好的婆婆丁撈上來瀝干水剁碎。然後打七八個雞蛋在鍋里ha成雞蛋花，弄塊兒水豆腐切碎丁翻炒幾下，加入蔥花、姜、蒜末、香油、鹽等調料攪拌均勻。

那金黃色的雞蛋花，以及嫩綠的婆婆丁，就讓人食欲大開，垂涎欲滴。

趙涵趁孫剛不注意，筷子已經伸到餃子餡盆里去了，孫剛趕緊告訴她這還是生的，還不能吃，趙涵這才作罷。

由於不是肉餡，下鍋後容易開口，就不用南方包餃子那種擀皮。用梯形餃子皮，是面條機壓出來的。包出來有點兒像餛飩，這樣就不容易煮開餡。

孫爸那邊開始燒水，忙活一個多小時，熱氣騰騰的餃子出鍋了。

咬一口餃子，先是淡淡的苦味，繼而是滿嘴的鮮香和滑嫩的感覺，吃起來相當不錯。

「還是沒有肉餡的好吃。」孫爸是個食肉族，基本上是無肉不歡，這素餡餃子雖然好吃，可不對他口味。

「真是的，吃飯還堵不上你的嘴……」孫媽嘮叨著。