111.割蜂蜜(求訂閱、收藏)(1 / 2)

夏日也踏也輕輕的步子悄然而至。這時的村野,布入眼簾的,是滿滿的綠。白楊垂柳的絮早已不再在紛飛,山間的松林也脫去它陳舊的衣裳,換上一抹翠綠,放眼望去,一片生機盎然的景致。大人們忙著追肥和最後的一次的鋤草。

綠色是主色調。田野里,秧苗綠油油。一畦畦,一壟壟,著一身綠衫,喜氣盈盈頷首微笑。道路旁,池塘邊,楊柳的發梢由黃變綠,由短變長,像一群群長發美女,只留優雅的背影讓人駐足艷羨;山上,各色樹木枝繁葉茂,好似一夜之間就變了模樣,一如少男少女青春陽光般的火熱情懷。走進了綠色的世界。黃綠,青綠,蔥綠,幽綠,深綠,碧綠,各種深淺不同的綠色,如美術大師巧手調制,恰到好處,不分伯仲。它們,鋪滿了大地。

反復無常的天氣著實讓人吃不消。初夏,給人的應該是一種清涼的感覺,可如今體悟不到那種清涼。[]

芳菲歇去何須恨,夏木陰陰正可人。桃花已謝,卻依戀著探頭探腦的小果不忍離去。

孫剛拿著魚竿,准備去水庫里釣魚去,自家的堰塘埂上的樹,還比較細小,樹葉還不能成蔭。

反正無所事事,也沒有開車,就緩慢的走在鄉間的土路上,穿著寬松舒適的布鞋,感覺腳底接著地氣,心里特別踏實。

鄉間的大路兩邊一般都栽著白楊樹,在天氣晴朗的日子,陽光透過樹葉篩落到路面上,那些斑駁的碎影間的亮光仿佛是落了一地的金子,看得人眼花繚亂,仿佛行走在夢里。

來到水庫壩埂上,有一段栽的是柳樹,清風徐來的時候,翠綠柔軟的枝條在半空里飄拂,好似婀娜多姿的的妙齡女郎在輕歌曼舞,讓人心旌搖盪,走路的疲憊也會減輕許多。

反正是玩,不急著趕路,大可放開了膽子去走,這里是鄉間,沒有紅綠燈,沒有斑馬線,沒有穿著制服的交警,更沒有川流不息的車輛,沒有人會去管制你、影響你。

可以邊走邊唱,民歌也好,亂吼也罷,任由嗓音在路上跌宕,在樹枝間環繞,在田野上肆意飛揚。要是走累了的話,你可以坐在路邊的樹蔭下喝口水,抽支煙,也可以去摘一兩朵野花嗅那清淡的芬芳,或者去捕捉那花從中翩翩起舞的蝴蝶。

純屬打發時間,孫剛就坐在草地上,手里攥著魚竿,前段時間干農活,加上小叔出車禍,孫剛不管是身體還是心理都綳得緊緊的,沒有放松,這次出來主要是平復一下心情,放松一下身體。

醉翁之意不在酒,在乎山水之間嘛,釣魚不在釣多少嘛,在於樂趣嘛,就是娛樂。累的時候出來透透空氣嘛,放松一下嘛。釣魚還可以怡養性情,培養人的耐性。對於解壓放松心情是一種不錯的選擇。

周圍安安靜靜的,在太陽的照射下湖面泛著波光粼粼,湖水很清澈,可以看見一條條或肥大或瘦小的魚在水中暢快的游來游去。

半下午時間,孫剛就收獲了半桶魚,都不大,大部分都是鯽魚片子。釣魚不是目的,放松心情才是真。

經過兩三個小時的「坐禪」,舒緩了前段時間的勞累。

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春天過後,整個果園里的一朵朵桃花全部變成一個個青綠的小桃子,蜜蜂們每天都要飛到村子里或者山上去采蜜。

經過一個春天的勤勞,蜂箱里肯定積累了不少蜂蜜。

「剛娃,明天晚上割蜂蜜啊,你給我幫忙。」孫爸對兒子交代著。

「啊,我不會啊。」

「沒事,你爸會,」孫媽說道。

「嗯,你忘記啦,你小時候我們家還養過蜂子呢。」孫爸年輕的時候養過幾箱蜂子,對此很熟練。

「我記的不是很清晰,稍微有點兒印象。」孫剛有點模模糊糊的印象。

鄉下人認為,蜜蜂是一種很有靈性的小動物,它們會識別出人們運氣的好壞,只有運氣好的家庭才能「罩」得住它們。因此,養到蜜蜂的人家,就覺得自己正在行大運,自我感覺很好。農村人對待那些蜜蜂,就像對待貴賓一樣,小心翼翼的。

蜂蜜是弱酸性液體,必須采用非金屬容器,如用木桶、陶瓷或者玻璃容器存放。容器要清潔衛生,徹底洗凈擦干,不帶異味。

首先,孫媽把家里所積蓄的大小瓶罐都洗干凈,放在屋檐上晾干。那可真是一道奇特的風景,因為大小不下幾十個瓶罐,各種式樣都有,大的可以裝十多斤的玻璃大瓶子,以前用來裝酒的,小的只可裝一斤多的醬油瓶。

大家早早地吃過晚飯,並准備好刀具、盆子等,還有洗干凈的紗布,是預備把采到的蜂蜜放在上面過濾用的。

待到天全黑下來,孫爸和便換上長衫長褲,袖口、褲口都要全部扎緊。頭戴草帽,蒙上網紗,手帶皮手套,以防被蜜蜂蟄到。孫剛也是全副武裝地尾隨著父親做接應,只見他手里捧著一個干凈的面盆,盆里放著一把長條型的刀。

割蜜之前呢,一定要做好安全措施,這些裝備都是孫剛去街上買的,弄了兩套。

「爸,為什么不在白天割啊?」孫剛疑惑的問道。

「晚上蜜蜂不蟄人。」孫爸解釋道。