「三月看桃花，七月品佳果。」

依稀記得那一片的桃紅嬌艷欲滴，那份撩人心魄的美似一幅畫已深深定格在了孫剛的記憶中。

此時，孫剛站在山坡上，看著昔日這桃花的海洋，已是今日這滿山的碩果。他想著，這昨日滿樹的的繁華不正是為了今日這盛夏的累累果實嗎？[]

這一顆顆白里透紅的水蜜桃色澤鮮艷，個頭又大，再套上網袋，賣相頂呱呱。

「喂，魏老板……」孫剛拿起電話，給魏學山打過去。

「哦，哦，是你啊，孫老板，好久沒有聯絡了。」魏學山經孫剛這么一說才想起來，去年買了孫剛的桃子，做成禮盒，大賺了一筆。

「孫老板，關照一下兄弟啊。」魏學山去年嘗到了甜頭，他家的桃子個大色鮮，味美可口，老少皆宜，很受客戶青睞。

「我這不是想到你了嗎，今天在采摘，你看是你來拉呢？還是我給送去？」

「我安排車去拉吧，你告訴我下地址。」魏學山主要是想看看孫剛的果園究竟是怎么個情況，種的桃子又大又甜。

孫剛把地址以短信的形式告訴了魏學山，待會兒他帶著車來裝桃子。

由於桃子又大又多，很快，就裝了幾大筐。

不到一個小時，魏學山打電話來說車到了公路往村子的交叉口，孫剛騎著摩托車去引路。

魏學山帶著司機和一個小伙子，從車上下來。

「孫老弟，這兒真不錯，」魏學山在果園大門口下了車，看了看附近的環境。

「那里，那里，小打小鬧而已。」孫剛謙虛著。

孫剛領著魏學山在果園四處轉悠，魏學山頻頻點頭，雞鴨成群，山羊在草叢里悠閑的咀嚼著，已經長到孫剛胸口的小馬駒在果園的草地上撒歡，果園里一副生機勃勃的樣子。

「老弟，你這園子有仙氣是怎么著，怎么什么東西都比別人的好。」魏學山隨口一句感慨讓孫剛嚇了一大跳，做了這么多年生意，看過很多果園、農家院子，還有不少農家樂，也沒有孫剛這里的環境好。

見他只是網，孫剛才放下心來，暗中琢磨自己是不是少用點兒空間水，不然的話時間一長，人們肯定會注意到怪異之處的。

不過他隨後釋然了，自己一沒偷，二沒搶，有什么好怕的。再說誰能想到會有空間這么個東西，就是說出去，也得有人相信。

「爸，這是魏老板，做水果生意的。」孫剛給爸爸介紹道。

「魏老板，你在果園里轉轉看看，」孫剛把魏學山交代給爸爸，自己回家做午飯。

端起收割的桃脂的盆子，這時魏學山看到就問，「老弟，這是什么？」

「桃脂啊，中午做桃脂燒肉。」孫剛估計魏學山沒吃過這道菜。

「這還能吃？」果然魏學山沒吃過，疑惑的問道。

「別瞧桃脂難看，但是它的營養價值可不低，全是脂類和蛋白質。等做好你就知道了，那滋味保管你吃了還想吃。」沒經過清洗的桃脂還沾著灰塵、樹皮，看起來確實不怎么上眼。

很多人只知道三月桃花和七月桃子好吃，卻不知桃脂也可以吃。

桃脂，又名桃花淚、桃汁、桃漿等，是桃樹上分泌出來的膠質，琥珀色，半透明，用它做出來的菜，清香四溢。別人說這是桃樹娘娘的眼淚，一串串的眼淚流下來，掛在樹干上，軟綿綿、亮晶晶的。

而且桃脂還可以治病入葯，《本經逢原》：「桃樹上膠，最通津液，能治血淋，石淋。痘瘡黑陷，必勝膏用之。」

還可用於配制水溶性膠粘劑，也可用作增稠劑、乳化劑。

從前就有風雅之人吃桃花，服食桃花可「令人面潔白悅澤，顏色紅潤」。《金門歲節錄》記載：「洛陽人家，寒食食桃花粥」。《神農本草經》寫道：「服桃花三樹盡，則面如桃花」。

桃脂，在農村生活時多見，就是桃樹上天然分泌的樹脂。這東西色如琥珀，黏黏糊糊，並不招小孩子喜歡。桃樹皮有一個新鮮創口，第二天准會流出一坨黏液來，要是上樹不小心，就會塗一身，沾上灰塵，很難洗掉，會被媽媽一通訓斥。

回到家里，孫剛把盆子里的桃脂全部倒進熱水中漂洗,多洗了幾遍，原本干硬的樹脂變得柔軟起來，表皮附著的那層塵土、樹皮渣也全部被水沖洗掉。樹脂變得晶瑩發亮，很有幾分像琥珀的感覺。

剩下的事情並不復雜，將肥瘦相間五花肉洗凈，切成兩厘米見方的肉塊。

然後將鍋燒熱倒油,放肉塊略炒，下醬油再炒上色，加熱水沒過豬肉。繼而用大火蟯煮，加入蔥、姜、鹽、糖等入味。

燒肉時，鍋要加蓋，水不可過多，待汁少肉熟時，再加入桃脂，敞開鍋，大火燒一會，這樣燒出的菜，桃脂不易化，肉味又佳，汁量正好。

等豬肉燜熟時,投入洗凈的桃脂。繼續大火燒煮幾分鍾左右即可出鍋。