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184.

那一碗疙瘩湯的風情，冬天的螞蚱

從凌晨的時候開始，雨就下起來了。..com雨不大，也不是急雨，一滴一滴，有條不紊地落在窗外的地上，發出些微的淅淅瀝瀝的輕響。

終究是睡不著了。孫剛覺得身上的棉被有些輕，就把身子蜷了蜷，取暖。入冬之後的雨，一場寒似一場了，更何況前幾天還下了異常小雪。

果園里的屋子不大，有一半都被當做倉庫，存著喂雞鴨的糧食。此時，竟覺得處處都被這撲面而來的清寒之氣充盈著似的。

早上起來，雨停了。

孫剛推開了屋門，深深的吸了一口雨後的清晨新鮮的空氣。順著堰塘邊回家了。

「媽，被子有點薄……」

「前幾天就說給你換，你還不想換，待會摟一床8斤的。」農村的被子一般分10斤、8斤、6斤的。10斤是最厚的了，孫剛總覺得被子太厚，壓在身上喘不氣。

「剛娃，沒感冒發燒吧？」孫媽摸摸的額頭。

「沒有，就是感覺有點冷。」

「待會兒媽給你做疙瘩湯。」

疙瘩湯，既可以當主食又可以當菜，北方人尤其愛喝。小時候發燒，一連躺了三天，沒精神沒胃口，媽媽總說得發發汗，要不燒總也退不下去。」

隨後，轉身進了廚房，一會兒就端出一碗有紅有綠，漂著幾個小油星的疙瘩湯來。那時孫剛鼻子不通氣，只能看到上面的一點點香油，卻聞不到香油的味道，不過那樣子還是能稍稍勾起一點食欲的。

一勺入口，小小細細的面疙瘩滑溜溜地往食道里跑，根本不用嚼。媽媽是怕他吃起來不方便，故意把疙瘩做小了。

紅色的西紅柿咬到嘴里有一點點酸，綠色的菠菜讓整碗湯顯得生機勃勃。

雖然孫剛做菜喜歡借姜味，但不太愛直接吃姜。可那時碗里細細的姜絲根本攪擾不了他的味蕾，鼻子堵住了，姜味也嘗不大出來。而且那姜絲切得那么細，均勻地散在碗里，很漂亮，他忍心把它們挑出來呢。

一碗疙瘩湯下肚，汗馬上就出來了，到晚上人就基本清醒了。孫爸說他得的是饞病，饞媽媽做的疙瘩湯。

這個湯效果是真顯著，只要是感冒需要發汗的，來上一碗保准見效。更重要的是它還能幫助增強體力，有力氣了才有好的抵抗力。

孫媽盛一小碗面，加水後，用筷子慢慢打成小面疙瘩。

疙瘩打好後把水燒開，疙瘩一部分一部分往里下。一起都倒里有時候容易有粘成一大塊的。

把切好的蔥花、芫荽、白菜葉還有細細的姜絲一起放里面，稍稍煮一下疙瘩就熟了，再放鹽，根據口味加點其它調料的。最後關火放幾滴香油，讓上面有幾點亮眼的油花。

一道青白相間、味美香濃的「疙瘩湯」就得了。盛上一碗，撲鼻的香味裹著一圈圈的熱氣撲面而來。

一口下去，孫剛感覺渾身舒坦，暖洋洋的。

那一碗疙瘩湯的風情，實在是……

…………

俗話說「秋後的螞蚱——蹦達不了幾天了」，這是誰都的歇後語。

秋天到來了，草枯葉黃，螞蚱就沒有可吃的了，再加上冬天到來，霜凝雪落，螞蚱可活呢？

再說，秋後的鳥兒都在准備過冬，它們食欲大增，秋後的螞蚱行動遲緩，正好是鳥兒可口的食物。

所以孫剛的印象之中，大約立冬之後，就再也見不到螞蚱了。

可事實並不是這樣。

前幾天，孫剛在果園里的山坡上撿石頭，忽然草叢里蹦出了一只螞蚱，接著又一只，哪兒來的這玩意兒？

天已經這么冷了，再說，滿山的枯草，它們吃呢？

孫剛螞蚱一般只吃單子葉植物，如果從山草枯黃開始，它們已經四五十天吃不到了，可是它們精神氣兒不減，還是一飛四五尺，乃至一丈多遠，想捉一只都不容易。

這些小生命還真頑強。孫剛才冬天還能有螞蚱。