第四百五十章(2 / 2)

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我媽的腳步頓住,緩緩轉過身來——

「銘銘,怎么了?——」我媽看了我一眼,抬手捋了一下花白的頭發——

我奔過去,將我媽拉到相框下面,我伸手指著那照片上那個美麗典雅的女人——

「媽,你有婉兒阿姨的消息么?」我問我媽道。{ m }

我媽避開我直視的目光,支吾了一下道:「你這孩子………你婉兒阿姨那么多年沒來我們家了,我哪還知道她的消息?………」

我笑笑道:「媽,其實婉兒阿姨對我挺好的——」

見我媽面露傷感之色,我趕緊摟住我媽的肩膀,笑笑道:「媽,您別誤會,我的意思是說除了你之外,婉兒阿姨是對我最好的女人——」

我媽低頭擄頭發,沒言語——

允允倒是炸開了,她撲過來拽住我,氣呼呼地說:「徐銘!你什么意思?——」

我意識到我那句話,一下子得罪了倆女人,一個是我媽,一個就是允允——

我安撫完我媽,立刻又去安撫允允——

「親愛的,其實我的意思是說,除了我媽和你,婉兒阿姨才算是對我最好的女人。我、我是這個意思,你別多想哈!——」我看著允允賠笑道。

我對允允解釋的時候,我媽悄然離開卧室,去了堂屋——

見允允蹙眉撅嘴看著我,我繼續賠笑道:「婉兒阿姨哪有你和我媽對我好呢!她不過是小時候來過我們家,來的次數還屈指可數,自從我爸病逝之後,她就再也沒來過我們家了!如果她對我真地好,就不會這么多年都不來我家看看對吧?………她哪有你們對我好呢?是不是?呵呵………」

允允這才滿意了,白我一眼說:「知道就好!」

我一把將她拉進懷里,抱住她,在她性感小嘴上用力親了一口!——

………

接下來幾天,我帶著允允到處玩兒,到山上去玩,現在是秋天,各種各樣的野果子多的是,我在想如果有一個人逃難到我老家的深山里,如果是秋天,ta在山上藏兩三個月,應該不會被餓死。餓了ta可以摘野果子吃,還可以獵野兔燒烤。渴了有甘美的山泉水。ta怎么會餓死呢?

我老家這里屬江南水鄉,到處都是水,有水就有魚,我帶允允下水捉魚撈蝦,到河邊的岩石下去抓螃蟹,倆人玩得不亦樂乎!

為什么說江南是富饒之地呢?很簡單地說,即使你身無分文,即使你沒有田地,你一時半會也餓不死,大自然的無私贈予就能讓你不至於活活餓死!

對於鄉村的一切事物,允允都很好奇,的確很好奇,她玩得很開心,是那種發自內心的開心!

我媽呢,我媽就想著法子做好吃的給允允吃!

我媽的廚藝可不是蓋的,假如她要去濱海開家餐館什么,城里人吃一回絕對會再來吃第二回!我媽的廚藝師承我外婆,據說我外婆的廚藝非常了得!在十里八鄉都很有名氣。至於我外婆的廚藝師承誰,這我就搞不太清楚了。

在假期接近尾聲的時候,也就是十月七號這天,這天我媽決定哪兒都不去了,她說要在兒媳婦面前,展露幾手廚藝絕活!

因為我們明天就准備回濱海了。

我知道我媽要做那道她最拿手的菜了,那就是金魚鴨掌!

老媽以前做給我爸吃過,也做給我和顧彤吃過,那叫一個美味啊!無法用言辭來形容!可做這道金魚鴨掌工序非常復雜,耗時也特別長,所以我們不經常吃,只有在家里來貴客的時候,或者在節日里才能品嘗到那種美味!

先將鴨掌放入鍋中,清水煮15分鍾,五成熟取出,剔掉骨頭與掌心硬繭,再將香料和玉蘭花放入其中,混煮,清爽可口!這道菜很有淵源,據說清朝的慈禧太後就特別喜歡吃這道金魚鴨掌。

我老家這邊是水鄉,家家戶戶都養鴨,鴨子是家中常菜,鴨子的做法也各有千秋。乾隆就極愛吃鴨子,他到江南水鄉時菜譜里肯定少不了鴨子,還得吩咐身邊人從當地找廚師為他做鴨子。我們這里的老人家們常說,當時我們這地兒就有一位廚師被挑去為乾隆做鴨子!

清朝皇帝喜歡吃鴨子,每頓御膳里總少不了鴨子。乾隆五十三年(公元1788年)七月初七「七巧節」,乾隆早膳里便有酒燉鴨子、托湯鴨子、清蒸鴨子。不過,御膳做起來更講究是不爭的事實。御膳都是些什么菜?品種不少,但一般離不了豬羊雞鴨魚肉,關鍵是做法上有諸多講究。清朝皇帝和南京人一樣――喜歡吃鴨子,每頓御膳里總少不了鴨子。清宮檔案記在,乾隆五十三年(公元1788年)七月初七「七巧節」,乾隆早膳里便有酒燉鴨子、托湯鴨子、清蒸鴨子。再如,慈禧太後的日常御膳譜里有燜蒸鴨子、清燉鴨子、烤鴨,鴨舌、鴨掌、鴨肫、鴨肝、鴨腸,她都愛吃。末代皇帝溥儀在《我的前半生》一書中抄一張「宣統四年二月糙卷單」,時溥儀僅7歲,早膳卻近30道菜,其中有三鮮鴨子、鴨條熘海參、鴨丁熘葛仙米。清朝御膳房里的大廚也很會做鴨子。清朝皇帝為什么喜歡吃鴨子?目前還是一個謎。

至於我老媽會做的這道「金魚鴨掌」的做法是不是慈禧太後吃的「金魚鴨掌」的做法,那就無從考證了。

老媽從上午一直忙到傍晚,才算是大功告成了。