林克還記得瑪莎去年給他提交的報告內容。

上面提到過魚類是現在人類攝入的肉類蛋白質中消耗最小的一種。

養蝦的餌料系數已經能夠接近1，而海洋魚類的餌料系數，最低可以降低到1.5左右。連雞都要達到2.3。所以魚似乎對人類資源消耗最小的肉食動物之一。

最重要的是，深海養魚不需要直接用到淡水。

前幾年的干旱，讓水資源緊張的問題和糧食問題並為一談。作為一心想要開創農業帝國的他當然也關注了那些討論。

科學家們再次強調各種動物養殖需要損耗的淡水量。

不僅僅是說它們飲用的水，而是包括生產它們所食用的飼料過程中需要消耗的淡水。

那個數據很是讓人觸目心驚。養殖出來的一克牛肉，需要損耗淡水二三十升。

魚投喂人工配合飼料的餌料系數是1.5到2之間，而如果一頭牛不吃草，只吃配合飼料，餌料系數可能會高達15。所以養殖低餌料系數的動物，實際上就是在節省大量的淡水。

深海養魚可以讓他得到不少的經濟收益，也可以讓他涉足更多的人類所需要的食品生產行業中，更可以此為基礎提高他在世界農業中的地位。

這就是他覺得那個項目不合時宜，但又不想就此放棄的原因。

傑西卡的提議，他覺得也有道理。傑夫雖然沒有從事過海洋養殖，但對水產養殖有經驗。也有過經營漁場的經驗。那些平台也不可能一下子建好很多個。如果傑夫願意去管理，有足夠的時間讓他侍應。

他對傑西卡笑了笑說：「我會和傑夫談談。」

傑西卡又說：「如果傑夫不打算離開歐弗敦，你也可以找到足夠好的經理人。一個平台一個經理，如果有問題再跟你聯系。」

「但是後勤方面也不容忽視。」

深海平台，當然不可能自己生產需要的飼料，只能是又陸地用船運去。就連魚苗也需要在陸地上養殖一段時間才能送去平台，其中的管理未必會比平台的工作少。

「你是不放心？」

林克雖然不想承認，但他還是點頭說：「確實有點不放心。」他內心里依然希望是有自己的親友或者是值得信任的人去管理他的公司。而他現在認識的人除了傑夫之外沒有熟悉水產養殖行業的。

傑西卡笑了笑，說：「信任都是培養出來的。我和你之間一開始也不是不能相互信任？現在我也不都嫁你了？」她說著突然笑了起來，說。「當我第一次決定自己一個人來奧澤特見你時，姬絲甚至擔心你會將我囚禁起來。」

林克愣了一下，不由笑說：「如果不是因為不忍心，我當時還真想那么做！」

傑西卡橫了他一眼，只是她眼里的風情讓人怎么也無法忽視。

她送了一個火辣的秋波後，卻沒有和林克繼續甜言蜜語，反而是跟他分析投資深海平台養殖的好處。

「我猜你沒有考慮過你發展這個項目另一個好處！」

「是什么？」

「你想過如果我們推廣了高產小麥、大豆和玉米之後，會對美國的農業產生什么樣的影響嗎？」

林克想了一下，說：「因為單產高，總產量過高，小麥和大豆的種植面積會萎縮。」

美國雖然有農業補貼，但是農產品的價格對市場非常敏感，而且沒有設定保護價之類的。美國的農業在很大程度上需要依賴出口才能保證盈利，如果世界各種農產品都提高了。哪怕現在是增產20%，都可能會讓世界糧食加大出現大幅度下降。

那美國的農產品出口受阻，農業種植面積肯定會因為價格問題而減少。

當然，也有可能會將糧食用於其他方面。比如飼料。比如酒精。

他想到傑西卡想要說的：「你的意思是說，推廣深海平台式養殖，消耗更多的糧食？」