果然，肖特答道：「白書計，我想闡明我，也是聯合國教科文組織世界遺產委員會的觀點——噶爾泰草原連同越芒部落被列入的是《世界自然與文化遺產》名錄，相對應的，專項撥款用途只能是自然與文化的傳承、保護。與此無關的需求我沒說不重要，但不屬於撥款用途就不能動用，這是原則。」

白鈺道：「越芒部落習慣於事事向肖特先生請示，當修葺涵養建議被否決也就仍到一邊不管，幾個月後那塊區域發生大面積坍塌，造成山間水道嚴重堵塞，正府為疏通花費了十多萬元。」

「吃牛排吧，冷了就味道不好。」

米果實在不忍心眼睜睜看著同胞踏入陷阱，出言提醒道。

辛助理曾經與白鈺打過交道，多少也熟悉他的風格，也笑道：「意式牛排好像超脫於歐洲獨立存在，值得品嘗。」

肖特的心思完全在談話無暇顧及他倆，認真地說：「本來不想多說，難得遇到白書計我補充剛才的觀點。在噶爾泰草原的環境保護和對越芒部落關懷方面，我認為地方正府有必要做得更多，如剛才提到的坍塌事件，責任不在越芒部落而是地方正府失察所致——他們不了解反饋機制和官方流程，只知道隨遇而安……」

白鈺誠懇地說：「肖特先生批評得對，今年起關苓正府將在您剛才所說的兩方面做得更多。」

說完埋頭吃牛排，嘖嘖贊嘆烤得嫩且香味濃郁，確是地道意大利風味；又誇jī蛋煎得恰到好處，糖心最體現廚師水准等等。

真是話越短事越大，肖特倒聽得不安起來，忙不迭問道：「請問白書計准備怎么做？或許我可以寫入報告。」

白鈺道：「一是建立健全覆蓋所有越芒部落的醫療體系，讓每個越芒人都享受到現代醫療技術和服務。」

「這個……」肖特皺眉沉思，良久道，「只要不干預、不改變越芒部落生活模式和游牧方式，還是……還是可行的……」

「第二，」白鈺穩當當道，「充分利用噶爾泰草原旅游資源，開發與保護相結合……」

「不可以！」

肖特臉漲得更紅，略顯激動地說，「我必須嚴肅地正告白書計，如果在噶爾泰草原搞旅游開發，那么後果將是災難性的，我會寫入報告，噶爾泰草原和越芒部落將從《世界自然與文化遺產》名錄剔除，專項撥款將被取消，白書計！」

白鈺反問道：「什么災難性後果？」

肖特道：「越芒部落被驅逐、被qiáng迫聚居，延續幾百年的游牧方式被終結，噶爾泰草原將全面商業化，環境wū染加重，徹底淪為現代社會的垃圾場！」

「肖特先生不是要求地方正府保護環境么？現在邊開發邊保護，有何不對？難道正府聽任草原水土流失加劇不管，任其接連發生坍塌？」白鈺詰問道。

「好吧我說得不夠嚴謹，」肖特道，「我的意思是正府應該采取措施保護草原，但不可以搞旅游開發，影響越芒部落生活方式。」

「我說過影響和改變越芒部落生活方式嗎？旅游開發僅限於局部區域，越芒人游牧方式仍將繼續。」白鈺道。

肖特qiángtiáo道：「作為觀察員，我的職責是不允許看到噶爾泰草原和越芒的任何變化，其自然文化必須完好無損地得到傳承！」

白鈺道：「如果肖特先生經常去噶爾泰，就會發現近幾十年來隨著過度放牧澤被破壞加劇，水土流失和荒漠化嚴重，現在已經到了必須改變的時候！」

「支持地方正府保護草原，但不要開發旅游。」肖特堅持自己的觀點。

白鈺道：「不發展旅游產業實現良性循環，正府哪來的錢保護草原？」

肖特道：「那是你的問題，不是我的。」

說到這里似乎僵住了，氣氛也冷了下來，米果連忙詢問sè拉要不要配料，咖啡是否加nǎi等等，總算讓場面有所緩和。