嚴水薇在孟文彥跟她私會的時候，跟孟文彥商量了一下。孟文彥擔心她一個女人忙生意上的事情會吃虧，特意給她找了一個精明的男人做她的左右手。

他叫穆傑，本來是布坊的二掌櫃。年紀輕輕就坐到那個位置，大掌櫃忌憚他，再任由他茁壯成長，就很可能威脅到大掌櫃在布坊的地位。因此大掌櫃陷害他，不但害他失去了工作，還在牢里面蹲了幾年。

出來之後他一直找不到活兒干，被孟文彥發現。孟文彥讓他在駙馬府做賬房先生，但總覺得虧了他，這次有機會就讓他到嚴水薇的身邊大展宏圖。

穆傑是知道他和嚴水薇的關系的，但穆接曾經受過牢獄之災，整個人變得非常沉穩。該他說的話他才會說，不該他多嘴的，他絕對不會多插一句嘴。

嚴水薇也發現穆傑是個干大事兒的人，開張的地段和租金都是穆傑談下來的，采辦食材和裝修也都是穆傑負責的。

酒樓在穆傑的督促下，很快就開了業。嚴水薇把她那個時代的那些經商竅門搬了過來，跟穆傑商討了之後，穆傑對嚴水薇有了新的認知。

在他的眼中很多大家閨秀都只懂得叄從四德，怎么找一個如意郎君，對做生意一竅不通。

而孟文彥把他安置在嚴水薇的身邊，也正是這個用意。但是跟嚴水薇討論了開業的酬賓活動之後，穆傑對嚴水薇的態度改變了，甚至對嚴水薇有了一絲傾慕。

穆傑怎么都沒想到她是個這么有生意頭腦的女子，將來必定生意蒸蒸日上，而這間『獨飲酒樓』也將成為京城第一的酒樓。

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