好好吃哦！

江茴噗嗤一笑，也咬了一口，感受著齒間彌漫的甜美，粲然一笑：「真好。」

第13章 鹵肉

又是新的一天。

師雁行在院子里洗菜，魚陣則趴在牲口棚邊跟騾子雞同鴨講：

「騾騾啊！」

「介介做的肉肉好吃哦……」

「你有介介嗎？」

斜對過的母雞們意見很大，咯咯噠叫個不停。

這騾子一來，它們簡直是一夜失寵。

騾子悠然嚼著干草，時不時用嘴巴輕輕拱一拱魚陣，逗得後者哈哈大笑。

秋日的清晨涼嗖嗖的，誰能拒絕溫暖的毛茸茸呢？

母雞們憤怒地踱著步子：

這佞臣！

「我，我做到了！」

派去買肉的江茴急匆匆沖進門，臉上還殘存著難以置信的驚喜。

她一手提著兩斤肉，另一只手里拎著一根大棒骨，也不說話，就眼巴巴瞅著師雁行，滿臉都寫著：

你快問我啊！

師雁行啼笑皆非，「啊，做到什么了？」

她忽然明白魚陣眼巴巴瞅人的習慣哪兒學來的了。

江茴滿足了，拖了小板凳在她面前坐下，半強迫似的分享了自己的心里路程。

卻說昨兒怒懟了方驢子，又直面了小衙門之後，江茴突然覺得，好像以前恐懼和回避的事情，也沒什么難的。

今天早上她例行去村口的張屠戶那里割肉，要算錢了，忽然想起來這段時間以來師雁行大殺四方的種種場面……

磨了幾句之後，張屠戶還真就同意了！

「以後這種半肥半瘦的肉咱們只要十三文一斤，」現在回想起來，江茴還覺得不可思議，「當時我就得寸進尺了下，然後又得了根大棒骨。」

討價還價真有趣啊！

她怎么現在才發現？

師雁行看向她手中的大棒骨。

還真就是棒骨！

別說碎肉，就連邊邊角角的脆骨和筋膜都剔干凈了。

估計當年華佗給關羽刮骨療傷時都沒這么細致！

若有砂紙磨一磨，沒准兒能當鏡子照。

但也不是不能用。

她去拿了斧頭來，將大棒骨砸斷，去掉碎骨岔子，丟到小火爐上煮。

骨頭熬湯好喝的，骨髓也比較有營養。

這倒是提醒了她。

回頭可以親自去一趟，多弄點骨頭做高湯。

不過江茴能主動講價確實出乎她的意料。

看來大家都在努力成長。

而且這一文錢也很關鍵。

做買賣嘛，控制成本都要一絲兒一絲兒的算。

如今一斤肉就能省一文，積少成多，就很可觀了。

今天可以用騾車運貨，師雁行決定多加兩個菜。

一個是酸辣土豆絲，一個是鹵肉。

對新世界最滿意的一點就是，基本後世需要的食物和作料品種都有了，只是因為科技和交通不發達，產量不高，外面運來的相對貴一些。

昨天回來的時候，她們將花椒、八角等各色大料各買了一兩，又稱了冰糖和黃酒，一口氣花出將近三百文。

不過好在大料都不壓秤，一兩就能用好久了。

最初江茴有點擔心，怕賣不出去。

又是肉又是大料的，本錢高了，定價自然也跟著高。