食全食美 第84節(1 / 2)

食全食美 少地瓜 1548 字 2023-05-04

那小孩兒約莫七、八歲年紀,一雙眼睛咕嚕嚕直轉,顯得很是機靈。

他的目光在行人身上一一劃過,忽然跳到一對兒夫妻跟前笑道:「師家鹵,頂呱呱,吃了又吃還想它!今兒師家好味菜館開業,就在前頭二街丙字午號,賣的都是外頭沒有的新鮮吃食,鹵肉、鹵雞鹵鴨、蜜汁梅肉等等,還有水晶粉、酸菜餃兒、三鮮水煎包,好吃得很吶!頭天開張,都可以試吃,不要錢的,兩位不去瞧瞧么?」

那夫妻倆正是出來吃飯的,可在縣上生活許多年,哪家鋪子什么滋味兒,兩人都爛熟於心,很是犯愁。

如今聽了這話,倒來了幾分興致。

「好小子,你是替人家跑腿兒的?」

再沒見過隔著整條街拉客的。

「別的倒罷了,」他媳婦笑道,「那蜜汁梅肉名兒雅致,也不知是個什么味兒。」

「這也不難!」誰知那小子竟立刻打開身上掛的盒子,一股異香立刻噴涌而出,「兩位嘗嘗就知道了。」

夫妻倆好奇地低頭一看,只見里面分成數個小格子,板板正正擺著許多紅棕油亮的肉塊,旁邊還擱著細竹簽子。

那小子用竹簽插了兩塊拇指肚大小的肉遞過來,「這就是蜜汁梅肉,里頭加了蜂蜜烤出來的,用料又講究,味兒又好,本錢大著呢!一般人我都不舍得與他們嘗!」

說到最後,他反倒先饞起來,口中津液四溢。

這話都是小掌櫃教他們的,連著背了幾天,如今全都倒背如流。

小掌櫃說了,是人就喜歡聽好話,你越說得他們與眾不同,他們就越願意心甘情願地掏銀子。

果不其然,夫妻倆先看這孩子干凈清爽,口齒清楚便有三分好感,如今又見那吃食好看,香氣濃烈,還是單獨簽子插的,一點兒不臟亂,又多三分。

再一聽這個,不自覺便有些飄飄然起來。

「一般人不舍得與他們嘗」,卻偏偏讓我們嘗,啥意思?

我們不是一般人唄!

夫妻倆心滿意足,果然取了來吃。

豬梅肉本就極嫩,這份烤制的火候拿捏得恰到好處,一嚼就能感覺到豐沛的肉汁滲出來。

烤肉遠比一般燉肉來的勁道,那甜味與咸味配合得極好,沒有誰壓過誰,反倒是覺得缺了哪一樣都不成。

「那鹵味又是什么?」

女人嘗了梅肉,突然覺得胃口被打開,嘴巴里香噴噴水漬漬,竟現在就想去店里瞧瞧了。

「鹵味那可多啦!」

見火候差不多,那小子呱唧呱唧如數家珍報起菜名,「鹵肉方、鹵雞鹵鴨,都是各個部位分開的,貴客想吃哪兒都成!還有那鹵藕片、腐竹、木耳、豆干、油豆腐……」

他的聲音又脆又脆,不等說完,不光那對夫妻,周圍好些路過的行人都聽得入了神,忍不住吞著口水問道:

「那腐竹又是什么?聽這名兒怪怪的。」

那孩子便笑道:「我們掌櫃的說了,心動不如行動,左右就在前頭不遠處,諸位貴客不如隨我去瞧瞧,買不買沒關系,只去瞧一瞧,看一看,嘗一嘗,左右也不要錢,吃不了虧,上不了當!」

當一個還算討喜的人不斷在你耳邊重復某個建議,人往往會陷入混沌,不自覺跟著他的思維跑:

是啊,人家都說了么,買不買沒關系,嘗嘗也不要錢!

要不,就去嘗嘗?

然後等眾人回過神來,就愕然發現自己已經站在那家新開的菜館門口了。

三位綉娘也是如此。

三人面面相覷。

我是誰,我在哪兒?

我們為什么也跟著過來了?

不過,這來都來了……

店門口掛著「師家好味」的招牌,里頭三個大小女人忙活著,手腳很麻利。

她們身上也穿著如方才那少年一般的衣裳,前胸後背印著的字樣與招牌上的如出一轍。

「貴客三位,里面請!」

正熟練地煮水晶粉的郭苗一抬頭,就見三位小娘子稍顯遲疑地杵在門口,於是馬上熱情招呼起來。

小掌櫃說了,多喊一嗓子不丟人。

有時候你不喊,客人可能就猶猶豫豫溜走了;可若喊一嗓子,沒准兒生意就登門了!

果然,三位綉娘一聽,原本那點猶豫登時煙消雲散,不自覺邁動雙腿走了進來。

店里塞著十張四人小桌,俱都擦拭得干干凈凈,她們才一坐下,就有另一個穿制服的小丫頭迎上來問道:「貴客想吃什么?」

綠襖圓臉綉娘張口便道:「方才聽說你們有那個什么水晶粉,好吃么?」

師雁行就笑,「自然是好吃的,酸辣爽口,十分解膩。只要五文錢一碗。」

同桌穿藍衣的綉娘略略皺眉,「人家肉圓子湯也才這個價呢。」

師雁行仍是笑吟吟的,「果然是純肉的么?」

對方就不言語了。