開門前，師雁行先給大家開了個會，一方面是收心，另一個則是要准備縣試期間的買賣。

縣試要考五場，中間間隔一到兩天，前後共計十日。

家離得遠的考生要么來不及往返，要么疲於奔波，少不得要住在城里。

這幾日城內明顯多了許多打聽短租房子，或是提前預定客棧的城外人。

考生本人，再加上部分陪同的，短期內城中流動人口可能激增上千人。

這些都是潛在消費力。

「我打算推幾款縣試限定糕餅，比如說步步登糕、魚躍餅什么的，到時候必然忙亂，大家做好准備。」

讀書是真的很費錢，且不說前期筆墨紙硯請先生，光上考場之前各處找保人、給保銀，各項加起來就差不多二兩了。

而絕大多數農戶一年到頭不見銀子，砸鍋賣鐵也湊不出。

所以但凡能來考試的，大部分都有些消費能力，想必也不介意花錢買個好彩頭。

沒見從年前開始，城外文帝廟就被擠爆了么，都是各處來求高中的。

「至於分店那邊，考試期間多備些飯菜，」師雁行道，「如有實在傾家盪產送學子讀書的，就請他們進店吃個套餐，權當積德。」

若有幸碰上那些知道感恩的，倘或來日真的平步青雲，也不求什么大回報，對著師家好味松松手就滿足了。

第117章 二王

二月的五公縣已初具春意， 路邊柳樹吐出新芽，毛茸茸一層新綠。

哪怕陰影處還有未化凈的殘雪，各色小花也從枯草堆里冒了頭，單薄的花瓣在料峭的春風中微微顫抖， 可憐可愛。

蕭瑟過後的生機尤其令人歡喜。

正月初八開始， 「縣試限定款糕點」就和元宵一起在師家好味本部和分店同步發售， 產品種類繁多，香氣撲鼻， 造型更是玲瓏可愛。

比如那一層山葯一層棗泥堆壘起來的梯形「步步登糕」， 紅白相間，艷麗嫵媚。

又有那鯉躍龍門模子印出來的酥皮豆沙糕， 香酥可口， 是最合適不過的好意頭。

還有塗抹了蛋液， 用「蟾宮折桂」模具拓印的芋泥酥，香濃味美。

厚重的酥皮那加了酸甜山楂餡兒， 滿口生香，酸爽開胃， 最適合新年過後解膩。

另有調出淺藍色，加了蜜豆的糯米粉糕， 粉糯可愛，做成雲朵形狀， 寓意「平步青雲」。

這幾款糕點好吃又好看， 又是直戳人心的好兆頭，銷量非常不錯，一時風頭無兩， 竟將蛋撻、鹵肉和肉脯這三款拳頭產品壓下去了。

點心很小巧， 一口一個， 價格中上，大多是三文錢一塊，五文錢兩塊，也可以按斤稱重。

如果在平時，少不得有人嫌貴：那鹵肉也才三分錢一塊呢。

可想著一年也才一回，若果然靈驗，也就不算什么了。

家里有考生的，自然要買幾樣吃，之前那些年苦讀是盡人事，如今便是聽天命了。

或有親朋好友家有人要應考的，也買了送人，還會特意囑咐包得精細些。

甚至家里沒人考試，只是看著好看，也順手買一份嘗嘗。

那曾試圖為江茴保媒卻失敗的李媽媽，也不知是有意賣好還是真心想買，也來包了一包。

「拿家去給我那小孫子吃，等他將來能混個一官半職的，我也就享福嘍！」

天曉得她孫子才兩歲。

師雁行提前找人用紅紙印了好多「蟾宮折桂」紋樣的灑金方紙片，裁成巴掌大小一塊，每次打包都在上面放一張。

投入的成本沒增加多少，但顧客看了就都很歡喜。

做買賣嘛，就是要哄著顧客心甘情願往外掏銀子，怎么高興怎么來。

中間鄭平安來了兩趟，看見這些糕點後，先要了一份來吃。

吃完之後發現味道很不錯，竟又大大的打包了一份，「帶回去給有壽吃。」

師雁行仿佛看到有壽腦門子上高高掛起的倒計時牌：

「距離高考還有三千天」

這就好比小孩過生日時收到長輩送的三五，多么沉甸甸的愛！

師雁行留意了下，發現不只有自己注意到了這個商機，包括王氏兄弟的聚雲樓、匯雲樓在內的多家酒樓食肆，也都多多少少推出科舉限定。

但一對比就能發現差距。

有的如師家好味這般完全創新，一看就用了心思；有的就很敷衍了，東西還是那個東西，直接換個名兒割韭菜。

師雁行暗中打發姚芳和李金梅分別去聚雲樓和匯雲樓買來限定品，發現那兩人真是親兄弟，菜單共享，賣的東西都是一樣的。

「不如咱家的好吃。」李金梅瓮聲瓮氣道。

咱家掌櫃的多心靈手巧啊！做的點心又俊又香甜，名兒也好聽。

師雁行挨著嘗了嘗，「還行。」

公里公道的說，模樣確實一般，就是非常簡單粗暴的小點心，頂多白底上點個紅點，或者刷一層蛋液，套一層黃殼子。