「佛跳牆？嘿，這個菜好。鮑魚、瑤柱、魚翅、火腿， 甭管了，什么都來點吧！」

「滑鍋魚片， 這名聽著就鮮嫩！二尺的大鯉魚能用嗎？」

師雁行可太喜歡這樣動輒「炒一本」的客人了。

甚至就連那各色的奶油蛋糕、雪泥蛋糕， 也都是張口就要三層起步的。

「多少錢？才七兩？沒有更貴的了嗎？」

「一共就三層？那不行，我們家老爺最喜歡五這個數……」

官員多少還顧及自己的名聲，想著既要享受又要保證清正廉潔， 作風自然低調。

但對於這些個錢多了沒處花的富商來說， 低調算個鳥事， 就要壓過他！

好嘛，老對手擺了八桌，趕明兒我就要擺十桌！

整個十一月，美食城眾人基本上都是每天睜開眼就列菜單，閉上眼就算掙錢。心態也漸漸從一開始的激動難耐，到了後面的麻木。

什么？總兵大人想插隊？

哎呀，我瞅瞅。

不湊巧了，前面還有幾位大小官員，司馬、參軍都有。

或許相互之間認識，要不諸位幾個自己商量商量？

直到進了臘月，這一波風潮才漸漸有了放緩的趨勢。

臘月初六初七，黃歷上不是宴飲的好日子，難得這兩天竟沒有宴會訂單。

若放在一個月以前，美食城的諸位掌櫃的恨不得每天忙到喘不過氣來，可等真忙到這般如此的時候，卻又巴望著能休息兩天。

師雁行也是一樣。

她是九月份來州城的，中間一直四處奔忙，竟沒回過縣城一回。

粗粗算來，也有三個月了。

上輩子她孤身一人，了無牽掛四海為家，倒不覺得有什么。可這會兒有母親，有妹妹，有好友，一時離家久了，竟有些思念起來

壓力使人進步，來州城的每一天，三妹等人都在以驚人的速度成長著。現在只要沒有大事，就已經很能獨當一面了，所以也給了她偶爾脫崗的機會。

師雁行就盤算著初六初七兩日回縣城看看。

初五午飯剛過，師雁行就叫了三妹等人過來交代。

「這幾日沒有什么大席面，這會兒店里人也少了，你們用心看顧著些，我家去一趟，明天、後天也不回來。

估摸著暫時應該沒有什么事兒，有小事的話可以找王掌櫃商議，如若不行，打發快馬回去給我報信兒，幾個時辰也就能跑個往返了，不必驚慌。」

師雁行和王江的關系自然沒有多么親近，但是這幾個月大家同甘共苦下來，多少有了點戰友情誼。

只要不危及到各自的利益，師家好味這邊有什么小事小節的，想必王江也不介意幫一把。

說來也是好笑，誰能料想原本的仇人如今竟也成了可以短暫托付的朋友了。

三妹等人面面相覷，突然就有點沒底。

「掌櫃的，我們能做好嗎？」

之前一直都是掌櫃的帶著大家走，指哪打哪，這會兒卻突然被告知她要家去兩天，眾人就覺得好像忽然沒了主心骨似的，有點怕怕的。

這么大的店面，外面有這么多貴人，她們能做得了主嗎？

師雁行笑道：「怕什么，你們全當我還在，只是照常開門做生意罷了，若有想要點菜的，你們就照著咱們的日程表給他們排順序，想要什么就做個菜單子，等我回來再細細商議。」

從瀝州到五公縣並不很近，輕車快馬也要兩個多時辰，這會兒差不多是後世下午三點左右的樣子，傍晚正好到家。

師雁行先去跟王江拜托了一回。

他果然一口應下。

因縣城內還有弟弟王河掌管，在州城穩定下之後，王江就已於月前把家人接了過來，倒是不急著回縣城走親戚。

來州城是王江畢生理想，如今眼見著已經八字一撇，他是打定了主意要搬來這邊定居了。

安排好了店內諸多事宜，師雁行又去買了許多州城特有的點心玩具，並各色紙張話本等。

前者用來走親會友，後者可以給江茴和魚陣日常使用。

胡畫師也跟著回來了。

師雁行見他前些日子給自己畫的像不錯，就想著也給江茴和魚陣畫幾張，然後三人再畫個團圓照。

她忽然又有些遺憾。

若是兩位師兄還在，倒是可以順便給師門也畫一張。

說到師門，那小狗……

「嘿嘿，不曾想，今日倒是搭了掌櫃的順風車。」

眼見著五公縣城門近在眼前，胡畫師突然有些近鄉情怯起來。