於大人家雖然有意，但人家姑娘也不能無期限地等下去不是？

京城風氣很開放，未婚男女會面者比比皆是，又有諸多文會、宴會、慶典等，多的是機會接觸。

行就行，不行就不行，不必擔心姑娘們的名聲會因此受損。

小師妹有經驗，聽小師妹的！

田頃雙手扶膝認真聽完，重重點頭，兩只掌心用力在褲腿上蹭了蹭，「好！」

「姐姐！」那邊魚陣跟著柴擒虎打了一遍拳，汗沒怎么流，肚子倒是又餓了。

她巴巴兒跑過來，笑嘻嘻扯著師雁行的胳膊撒嬌，「姐姐，我想吃你做的炸糕了。」

師雁行成親之後便不與她住在一處，平時又忙，魚陣已許久不曾央求她做什么。難得今日空閑，又肚餓，這才張口。

「有燒烤還不足？」師雁行失笑，「吃心眼兒頂頂多！」

被她這么一說，師雁行的饞蟲也被勾起來了。

確實，肉雖好吃，可這吃飯吧，沒點主食墊著還真不得勁。

要不，就炸幾個？

早年她們還賣大碗菜時，並買不起什么名貴糕點，那年過節，便只用一點當年面粉混著紅糖做了幾只金燦燦的炸糕。

如今想來，倒是追憶更勝滋味。

有錢有人的最大好處就是想做的大部分事，都可以吩咐下人做。

很快，炸糖糕需要的面坯、紅糖、白糖等就都備齊了，甚至油鍋也開了火，只等師雁行吩咐。

庄園中自有廚房，通曉廚藝的人不在少數，很不用師雁行事事親力親為，只需她親自演示一番，給親朋好友略炸幾個意思意思，也就結了。

炸糖糕的面最好是糯米面，彈性大、口感好，又有嚼勁。

奈何在場頗多老少，又剛吃了烤肉，再吃糯米炸糕恐不消化，師雁行就在里面加了不少面粉。

面坯需要和得很軟，放在手中軟趴趴一團，沒點經驗的人還真做不來。

難得休息，眾人也不忍心師雁行太過勞累，有意替她分擔，便紛紛洗了手上前湊熱鬧。

可惜本事不濟，硬生生弄成車禍現場，師雁行看了一圈，額頭青筋直冒，越看越火大，直接都給攆了。

這不純粹浪費糧食嘛！

去去去，都該干嘛干嘛去！

沒你們幫忙我反倒快些。

她熟練地將面坯在兩只沾了油的手之間倒來倒去，嘟囔道：「真是越幫越忙。」

眾人委屈且慚愧，但不敢說。

都長了手，可真用起來時，卻好像手又不是手。

它不聽使喚嘛！

炸了紅糖和白糖兩種餡兒，白糖里額外加了蜜漬桂花，香甜可口自帶清香，能緩解一點油膩。

密封的糖糕受熱鼓脹，出鍋前幾乎變成一只糖球，眾人看得心驚膽戰，生怕不小心炸了。

師雁行絲毫不慌，一面留神火力，一邊觀察火候，長柄漏勺和筷子左右搭配，讓糖餅不斷翻轉均勻受熱，那叫一個行雲流水。

很快，空氣中就彌漫開濃郁的油香，大竹籃里擺滿了金燦燦的炸糖糕。

「咕咚……」

不知誰用力吞了下口水。

好香啊！

好像不管是什么，只要一過了油，便美味加倍脫胎換骨起來。

糖糕內部溫度驚人，若不等放涼了就吃，里面滾燙的糖漿能把人的嘴巴都燙破皮！

魚陣吃這個最有經驗，帶頭用筷子先在糖糕邊緣戳一個小洞，鼓起腮幫子吹幾下，看著乳白色的熱氣呼哧呼哧直冒，就是在降溫了。

等放到能入口時，趁熱伸著牙尖咬一口，聽著金燦燦的外殼碎裂，看著雪白的糕皮拉出來老長，露出里面甜蜜的甘漿，緩緩流動著，微燙，熱乎乎的甜香直往鼻孔里鑽。

紅糖甜味濃烈，而有蜜漬桂花的白糖餡兒則更美貌，流動的小花盈盈潤潤，雖是去歲開的干花，竟有十分動人顏色。

方才的烤肉已經將眾人喂了半飽，此時便是解饞的餐後甜點，個頭並不大。

若有肚皮的，自己吃一個也不算撐，若想留點的，兩人分一只也很好。

柴擒虎將一只炸糕分開兩半，快樂地與師雁行分享，「這倒有點像你做的水晶糕呢！」

熱乎乎的炸糖糕香甜酥脆，迅速填滿了眾人的另一個胃。

「哎呀，蜜蜂！」

魚陣咬著炸糕笑道。

濃郁的甜香竟將蜜蜂也吸引過來，毛茸茸的小東西們四處亂竄，驚得女眷們又叫又笑。

還是柴擒虎常年在外行走，對此頗有經驗，去倒了一點蜂蜜在盤子里，端到帳子外頭。