9月3號早上，所有小巷里早起開店的店家都聞到了一股非常好吃的鹵料味。

要問具體有多好吃呢，反正就是很好吃。

那是一種一聞味道就知道鹵鍋里的鹵菜很好吃的好吃，刻進dna里的好吃，想要果斷購買現在就吃到的好吃。

那么現在問題來了，這么好吃的，從來沒有聞到過的鹵料味，是從哪家鹵菜店里傳出來的呢？

小巷里鹵菜店不少，全部算下來一共有7家，其中有四家不知道是出於什么心態是連排開的。除了王老板那家著名難吃的鹵菜店，其余6家都各有特sè。

生意最好的自然是陳記鹵味，主打鹵河鮮和海鮮，他家的鹵皮皮蝦，鹵小龍蝦，鹵牡礪，鹵基圍蝦和鹵釘螺都是一絕，麻辣鮮香，即使特辣版的能辣得江婉婉鼻涕眼淚一把加嘴中，她也會吃得停不下來。

陳記鹵味除了價格貴，排隊人多之外基本沒有任何缺點。

其次就是陳記鹵味隔壁的jīng武鴨脖，鴨脖和鴨頭銷量都很不錯，價格相對隔壁比較便宜，不少在附近吃粉面吃小炒的人都會買跟鴨脖或者買兩個鴨頭配著吃。

剩下的4家雖然沒有前兩家這么突出，但也各有特sè。有的醬干不錯，有的豬肚不錯，有的鹵牛肉不錯，共同特點就是價格比較便宜，經濟實惠，都在小巷里開了很多年。

除了王老板這種有錢任性的，想在這個食品衛生不太行，但物美價廉第一名的著名美食小巷里堅持幾年的吃食店，老板的廚藝都不錯。

就是因為對小巷中的7家鹵味店的特sè菜都很了解，早早開業的店家才覺得驚奇。

是誰？

是誰家老板在背地里偷偷磨練廚藝，悄悄驚艷了所有人！

一部分閑著沒事干，又真的很想吃的老板開始出來尋覓。

已經開業的鹵味店的老板們也很懵bī，這巷子里最近也沒開什么新店，怎么突然冒出個這么牛bī的同行。

最終，一群聞味道找源頭的閑人老板來到了星河劇本社的門口。

此時，江祺還在睡夢中，老約翰還沒開始他的直播。

「你們覺得……這味道真的是從江老板的店里散出來的嗎？」閑著沒事兒干的彩票店老板一臉懵bī。

「好像…確實是……」

雖然大家主觀上是不相信的，但鼻子不會騙他們。

好香，真的太香了。

一時間，幾位老板心里都萌生出一個奇妙的想法：

真不愧是江老板，如此多才多藝，連鹵菜都鹵得這么出sè。

「啊，我想起來了！」王老板一拍大腿，「肯定是江老板做的。我昨天晚上關店回去的時候在這門口碰見江老板了，他手上提了好多袋子，身上還有鹵料味。」

「他還和我謙虛說什么在家里做鹵菜沒成功，江老板真是太謙虛了。」

「不過江老板怎么在劇本殺店里做啊？」有人感到奇怪。

「這有什么可奇怪的，江老板這劇本殺店還賣青菜面呢！我聽說賣的還挺貴，每天老多人來吃了，就在隔壁胡姐家吃。」

「我也聽說了，我聽人說江老板店里還賣護身符，好像還挺靈的，我這兩天正在琢磨要不要去買一根。」

「江老板這手藝開劇本殺店真是浪費，應該直接開鹵菜店啊。我天天來買，當下酒菜吃。」

「是啊是啊，江老板怎么不開鹵菜店啊！」王老板瘋狂贊同，完全沒意識到如果江祺開的是鹵菜店就是他的競爭對手。

哦對，他有錢廚藝差，他不在乎。

一群人就這么在星河劇本殺門口一邊聞味道一邊咽口水。

隔壁面館兩口子過來開店的時候，看見星河區門市門口圍了一圈熟人都懵了。

「你們怎么都圍在這里，自己家生意不做了？」胡姐笑道，「對了，我和我家老錢今天一進巷子就聞到了一股鹵菜味。我越走過來味道越濃，誰家鹵菜今天鹵得這么好啊？」

眾人齊齊指向星河劇本社。

胡姐：？

兩分鍾後，胡姐把店里的椅子搬出來，大家坐門口聞。

十分鍾後，門口多了一個很閑且不用上班的原本是過來吃早餐的路人大爺。

一個小時後，胡姐店里的椅子全搬出來了。

場面一度非常壯觀。

七點半，特意早起，卡著8小時制作時長來店里的江祺看到店門口的奇景都驚呆了。

好家伙，這什么情況？

難不成是有小偷半夜偷東西的時候聞見了鹵菜味，想順便進來偷點鹵菜店結果被麗麗嚇死了？

完了，他是不是要上今日說法了？

江祺心里一驚，臉sè一白，堅qiáng地上前。

「那個…是出什么事了嗎？」江祺試探性地問道。

「我們就在這等江老板。」王老板頭也不回地道。

江祺的臉sè更白了。

王老板沒回頭，不代表其他人沒回頭。

見江祺終於來了，眾人興奮地起身：「哎呀，江老板你可算來了。」

「究竟出什么事？」江祺qiáng裝鎮定。

「江老板！」眾人齊聲道，「我們是來排隊買鹵菜的！」

江祺：？？？

.

五分鍾後，江祺終於確定自己不會上今日說法，借口忘買漏勺（他的確忘了），去小巷外面的大超市買漏勺去了。

江祺不是故意不給大家開門，他主要是不敢。

鹵菜浸在鹵料里本身是沒什么問題的，各家有各家的配方，各家有各家的做法。

有的浸泡時間過長不好吃，有的越泡越好吃。

鹵菜在石鍋里沒什么問題，但如果這口石鍋會自己咕嚕咕嚕冒泡就很有問題了。

江祺點開微信緊急聯系小卡。

江祺：【亡靈法師的石鍋】能不能讓它不冒泡？

江祺：我用它來做鹵菜，現在被一群人圍著要買，我又不敢讓大家看見石鍋在冒泡，有沒有什么能夠緊急處理的方法？

卡牌游戲工作室-客服小卡：親親，【亡靈法師的石鍋】在鹵制完成後就不會冒泡了，親親可以自己控制時間呢。

小卡這么說江祺就放心了。

江祺接著問。

江祺：那這口石鍋里的鹵料需要多久一換，秘方上沒寫。

卡牌游戲工作室-客服小卡：親親，不用換呢，吃不死人的呢。

江祺：……

算了，還是定期更換吧。

得到確切消息後，江祺放心地快速從超市里買了一個他能找到的最大號漏勺，狂奔回店里，在眾人期待地目光中打開店門。

一樓大廳中心的大鍋吸引所有人的目光。

半人高的古朴深黑的大石鍋讓所有人都非常滿意。

這么大一口鍋，應該能裝不少鹵菜吧！

太好了，可以想買多少買多少了！

「那個…我先要和大家說明一下，這鍋鹵菜是我新嘗試的，鹵制的全部都是內臟，沒有鹵牛肉，醬干，鴨脖之類的。而且我事先也沒有嘗過味道，所以……」面對眾人期待的目光，江祺吐出最後幾個字，「要不我先每樣撈點出來，給大家切了嘗嘗味兒？」