第四百八十八章 爛桃花兒(1 / 2)

吾家嬌女 夜纖雪 1133 字 2020-07-04

十月、十一月平平靜靜的過去了,轉眼到了臘八節,滿城都是臘八粥的香味。

早上祭了祖,晏萩就應丫丫的要求,帶著她去院子里的小廚房里腌臘八蒜。丫丫問題多多,「娘,為什么臘八節要腌臘八蒜?為什么不初七腌,不初九腌?」

「因為各大商號以及各家各戶,一般都會在臘八這天盤算一年的帳目,算蒜同音,慢慢的就有這么個習俗。而且進入臘月,臘八節是第一個節。」晏萩簡單地解釋道。

丫丫又問道:「娘,為什么腌臘八蒜一定要用紫皮蒜?」

「因為紫皮蒜,腌出來的臘八蒜是翠綠的,蒜瓣都是透亮的,嚼起來脆脆的,可好吃了。」晏萩答道。

丫丫咽口水,「娘,要腌幾天才可以吃?」

「大約要二十天。」晏萩笑道。

「要這么久啊!」丫丫噘嘴。

「好飯不怕晚,要有耐心才能吃到好東西,心急是吃不到熱豆腐的。」晏萩捏了下她噘起的嘴。

「好吧,我會耐心的等的。」丫丫湊到茡薺面前去了,「茡薺姨,這是什么?」

「這是米醋,腌臘八蒜的醋不能用陳醋,得用今年秋收的新稻米釀的醋才行。」茡薺笑道。

「腌一個臘八蒜原來還有這么多講究呀。」丫丫感嘆道。

「處處留心皆學問,人情練達即文章。」晏萩笑道。

「先生說過,三人行必有我師矣。」丫丫咧嘴笑。

「對。」晏萩笑著揉了揉她的包包頭。

說說笑笑,清洗好的蒜瓣已陰干,丫丫問道:「現在該做什么?」

「現在就把蒜瓣放進腌菜小壇,在小壇里先要放一層糖,然後將蒜瓣一個一個放進去,再把米醋倒進去,沒過蒜瓣就可以了。」薺茡邊說邊做,最後把蓋子蓋好,又在蓋邊加了涼的開水。

做好了一壇,薺茡領著小婢女接著做,這時一個婢女跑了進來,「夫人,二少爺回來了。」

「二哥回來了,一定給我帶了很多好吃的。」丫丫歡呼雀躍地搶在晏萩的前面,往外跑。

晏萩要跟著往外走,那婢女又道:「二少爺還帶回了一個小姑娘。」

「帶回了一個小姑娘?」晏萩皺眉,越兒這小子不會這么小就找到「真愛」了吧?

晏萩心慌慌地往外走,走到院門口,就看到越兒牽著有個八九歲的小姑娘往這邊來,眸光微閃,停了下來,站在台階上。丫丫蹦跳到越兒面前,「二哥,你有沒有想我?」

「有,我可想可想你了。」越兒立馬大聲地道。仿佛說得越大聲,就好像能證明他越想她似的。

「二哥,她是誰?」丫丫指著站在越兒身後,用怯怯的目光打量她的那個小姑娘。

「她叫丹丹,是我在路上救下的。」越兒笑,「丹丹,這是我妹妹,你叫她丫丫就好。」

丹丹沒有喊人,她往越兒背後縮,一副膽小怕人的模樣。

丫丫瞪大眼,「你又學人當俠士呀?」

「習武之人,理當行俠仗義。這可是書上說的。」越兒挺挺胸,擺出威風凜凜的樣子。

「讓爹知道你又看那些亂七八糟的書,一定會揍你的。」丫丫揮揮拳頭嚇唬她哥。

「我好久沒看了,都是以前看的,我現在只看兵書。」越兒趕忙辯解。