第一百五十五章 用酒糟抵工錢(1 / 2)

酒娘子 七星草 1054 字 2023-06-07

,為您提供jīng彩小說閱讀。因為氣溫很高,所以生料發酵很快,杜九妹站在生料大缸邊上,聞了聞氣味,判斷你已經可以進行蒸酒了。

大缸在雜物間的房間里,離廚房還有十幾米,杜九妹和杜七妹的力氣不行,便直接去找楊家二表哥幫忙。

杜九妹負責燒火,杜七妹,楊桃花負責攪拌鍋里沸騰的生料,確定沒有沾鍋之後,開始蒸酒。姐妹兩個都是熟手,有條不紊,並沒有出現慌亂的場面。

一滴滴清亮的白酒從主管里面流出來,不一會兒就滿了壇子。用了一個下午,才蒸完兩大缸生料,蒸出來八壇子酒,一壇十斤,正好把家里的酒壇子用完了。

楊家二表哥又在後院挖了一個大坑,用來窖藏新做好的美酒。

「小九兒,你可真厲害,你也會釀酒。」楊家二表哥特備佩服杜九妹,小小年紀不簡單啊。

杜九妹被二表哥誇得有點不好意思,紅著臉(也可能是被酒熏的),說道:「二表哥過獎了,我去給你拿工錢!」

楊家二表哥和楊桃花一愣,旋即笑笑,道:「我們就過來幫幫忙,不要工錢。←百度搜索→若是給工錢,下次我們就不來幫你蒸酒了。」

杜九妹很是為難,給也不是,不給也不是,還是楊桃花比較善意人傑,連忙道:「小九兒,你也別為難,這樣吧,這些酒糟你全部給我好不好,家里的三頭豬每天要吃很多的豬草,我一個人打的都不夠豬吃的,每天早上我和哥哥都要打一個早晨的豬草。」

杜九妹見表姐如此說,連連點頭道:「桃花表姐,我家的酒糟都給你和大舅媽,所以你趕緊再讓二舅給你捉幾只小豬。」

楊桃花眼睛一亮,笑道:「對哦,這三頭豬可以出欄了,多喂幾頭小豬,只要給吃得多。到年底照樣也能長成大肥豬。」

「好了,以後別提工錢了,酒糟給我們就好了。」楊家二表哥端著大盆酒糟送到自家的後院大缸里。

這是去年專門買了一個大缸用來盛酒糟的,整整裝了快滿一缸酒糟。夠喂好幾天的了。

豬圈的三頭大肥豬,拱著圈門,抽動鼻子,想要吃酒糟拌豬菜。不光人喜歡喝酒,其實豬也喜歡。添了酒糟的豬食,一倒進豬圈里,三頭大肥豬,互相爭食。

杜九妹又買了四袋高粱粉,把家里的六個大缸全部發酵生料,釀更多的酒。

楊家二舅也是心思活絡的,見杜九妹家里又開始釀酒了,第二天就去買了六頭小豬仔。

半個月之後,三頭大豬被賣了十五兩四錢銀子,全部給了楊桃花。讓她攢好當嫁妝。

楊桃花心里有自己的小算盤,她也想像堂姐那樣,在縣城里面開個鋪子。現在已經有十五兩銀子,等六頭小豬長大了,那就是三十兩銀子,好多錢啊。

杜九妹陸陸續續釀酒,後院里都被埋了一個遍,沒有地方窖藏酒了。