第二百九十五章 助五哥研新配方(五更)(1 / 2)

酒娘子 七星草 1051 字 2023-06-07

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杜九妹過來,想一探究竟。←百度搜索→

「五哥,你找什么啊?」杜九妹問道,走到杜五郎身後。

杜五郎擦擦腦門上的汗,道:「今天我聽幾個叔叔聊天,從他們話里聽出,很多地方用大米釀酒,有的地方用青稞釀酒,我們家是用高粱釀酒。不同糧食做出來的飯菜味道不一樣,那釀出來的酒味道也不一樣,所以我想試試不用的東西,釀出來的酒是什么味道?」

杜九妹最近一直忙著學規矩,沒時間琢磨釀酒的事情,加之家里發生了這么多的事情,腦子里有這樣或者那樣的事情,和杜五郎相比,是個不合格的釀酒大師。

默默懺悔兩秒鍾,杜九妹笑道:「對哦,哥哥,你真bàng。甜甜的江米酒的確很好喝,哥哥,你給我釀一些吧。」

「好,多釀一些,兩個舅媽也挺喜歡喝的,咱們娘親也喜歡。」杜五郎笑道,被妹妹用崇拜的眼神看著,讓他覺得自己特別厲害,自豪感油然而生。

「大哥,其實你也可以試試不同的此材料混合在一起釀酒,看看味道怎么樣。就好比排骨湯里面,放了白蘿卜,味道會更好。」杜九妹建議說道,她准備引導哥哥把前世的五糧液酒制造出來。

五糧液,顧名思義,就是用用小麥,大米 ,玉米 ,高粱 ,糯米 ,這五種原糧發酵釀造而成的。香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧tiáo、恰到好處、酒味全面,絕對比現在的酒更上一層樓。

釀造出來,可以算得上最高檔的酒,價格會更高。以前父親還給杜家釀出來的雜糧酒取了非常好的名字,蓬萊春!

以前杜九妹不敢弄這種頂級的好酒,擔心讓人眼紅,作為一個農戶根本保護不住這份財富和秘方。

可現在不一樣了,美人爺爺是廣陵王,有自己的私兵。雖然美人爺爺沒說,但每次恆五說到爺爺的時候。總是非常自豪。

有了美人爺爺撐腰,誰都不敢搶秘方。

既然有了這么大的靠山,自然要把這種酒弄出來,賺更多的錢。自己花不完,就用來做慈善,幫助一些無家可歸的孩子。

得到杜九妹的提示,杜五郎點點頭道:「是啊,那些酒讓叔叔們負責。我很清閑,的確要研究一些新的酒,一個品種太過單tiáo了。」

「到時候,我給哥哥嘗嘗酒。」杜九妹笑道,給予哥哥充分鼓勵。

跟哥哥說完, 杜九妹進屋,八卦兮兮地跟楊氏說了她的猜測。

楊氏看了看外面沒人,點了杜九妹的小鼻子,道:「你說人小,心不小。這腦袋里整日想什么呢?」

杜九妹撒嬌道:「娘親,人家只是關系家人的幸福嘛!」

「好了,這是大人的事情,你小孩子不要管。你七姐正在跟著學廚藝呢,你也去學學。」楊氏催促道,假裝一副十分不耐煩的樣子。

杜九妹學了幾天廚藝,會了幾道菜,就對此不感興趣了。傲嬌地想,她是小姐了,不需要學這些了。

借口那么多。歸根到底一個字,那就是懶。

杜九妹根據身邊的兩個貼身丫鬟特點,做了安排,紫容手巧。就負責針線方面的,所以一直跟著陳nǎinǎi和吳嬤嬤學習針線,紫絮負責飲食方面,學習廚藝。