大閘蟹端上來，夙郁流海迫不及待地想要動手。旁邊早已有小二准備好了溫水讓貴客們凈手，夙郁流海是第一個凈手的。

等他凈手完畢，卻發現大家的目光都看著他。他猛然想起，這不是家里，他身邊坐著的才是席位上最尊貴的人，理應讓景弟先凈手。

他張了張口，想說什么，卻發現小二已經極有眼sè地端來了另一盆水。銀盆清水，比起他凈手這一盆可是看起來貴氣多了。

於是，臉上尷尬之sè不再，只余下對那桌上的大閘蟹的垂涎。

銀盆的水只臨晚鏡與景王二人用，其他人皆是先前那盆，不過水倒是換過幾次。

眾人再次入座，目光一致看向桌子中間的那盤大閘蟹。那么大的個頭，似乎不知道該如何下手。

「把吃蟹的工具送來。」臨晚鏡看向身後站著伺候的小二，她早就讓人打造了蟹八件，這一次還是首次派上用場。原本是打算無影樓內部聚餐的時候用的，倒是便宜了小郡王等人。

「吃蟹還有工具？」第一個好奇的又是夙郁流海，原本他就要迫不及待地取一只大閘蟹開吃了，卻因為臨晚鏡的話停頓了下來。

臨晚鏡笑而不語，小二很快便取來了蟹八件，這蟹八件一共只打造了二十套，純銀制造，jīng致又jīng貴，不管是鳳離的兩位公主皇子，還是景王等人，都不曾見此器具，皆是好奇地看著那擺出來的器具。

「蟹八件是本小姐專門命人打造，只用於吃蟹。」臨晚鏡拿過手里的餐具，為眾人解釋道。

「不知這玩意兒怎么用？」夙郁流海迫不及待地這個摸摸，那個瞧瞧，就是不知道該如何使用。

臨晚鏡讓人把其他餐具暫時收好，只余吃蟹的蟹八件。然後再親自示范這些古人，如何用華夏人的jīng髓來吃蟹。

「這八樣器具，被稱為蟹八件。分別是蟹錘、蟹勺、蟹盤、蟹碗、蟹鉗、蟹桌、蟹針和蟹針架。本小姐今日便做一次示范，便為大家講解邊吃。大家可以與我一同拿蟹參照學習。」

說著，臨晚鏡便拿了一只螃蟹放到蟹桌，其他人照做。自然，景王除外，他只專心看著臨大小姐，並未有所動作。

「我們首先拿出蟹剪，將蟹腿剪下。注意避開關節部分，而從關節稍微靠前一點的地方往下剪。」臨晚鏡的動作干凈利落，其他人跟著她學，雖然不如她熟稔，也算得上一學就會。

「然後，用蟹針將剪下來的蟹腿肉頂出來，放在蟹碗里，蘸tiáo料食之。」她一邊說，一邊將蟹腿里的肉蘸好tiáo料喂給景王。

其他人自然不能互相喂食，也就迫不及待地品嘗這蟹腿里的美味來。只有聞人嫣，原想剔好蟹腿給鳳寒煙獻殷勤，奈何後者不理她，讓她自己食用即可。

臨晚鏡恰好抬眼就看見聞人嫣吃癟，後者瞪她一眼，她也只當做看不見。其實吃蟹最好自己動手才能體會到其中的樂趣。至於她喂阿景嘛，那叫情趣！

「這吃蟹的第三步，是對付兩只大螯。用蟹錘將放在蟹桌上的蟹螯輕輕敲松，剝開蟹殼用蟹針挑出其中的蟹肉。如果想著最後能把蟹完整地拼回原形，用蟹剪從內側將其剪開，挑出蟹肉即可。」這一步便不是人人都能輕松學會的了。特別是想把蟹完整地拼回原形，並不容易。

大鰲里面的肉比蟹腿多些，手忙腳亂地弄出來的流海小郡王吃得大呼過癮。九皇子也是第一次接觸這種新鮮吃法，他雖然動作也有些笨拙，吃起來卻自有一股風流在其間。鳳舞歌和鳳寒煙也貴為皇室出品，動作上也堪稱優雅。偏偏聞人嫣狀況百出，敲蟹鰲太用力，把里面的蟹肉都敲爛了，沒嘗到大鰲里的滋味兒，實屬可惜。

「解決完旁肢，最後自然是解決身子了。用蟹錘對准蟹殼四周側面輕輕敲打，將殼敲松。以蟹針挑開已經敲松的蟹殼。經過敲打之後蟹肉、蟹膠完全與蟹殼脫離，很容易cào作。再用蟹針上帶小叉子的一端將白sè的蟹膠集中起來，放到蟹碗里，就可以吃了。就這樣，整只蟹便被我們毫不浪費地全部吃完。」

臨晚鏡示范完畢，蟹肉都進了景王的肚子。她的小眼神兒有點兒幽怨，她還沒吃到一口呢。吃大閘蟹她平素里最嫌麻煩，所以基本上不吃。這蟹八件剛剛打造好，這才頭一回使用，有了工具，她吃起來倒是方便了，可又得照顧阿景。

大盤子里裝的蟹是按在座的人頭數做的，沒人兩只，不多不少。

她想著先把自己和阿景的那份兒都挑出來先放碗里，等會兒慢慢吃。

「我來吧。」正待臨晚鏡要再次動手，景王已經接替了她手上的工作。他剛剛雖然沒有親自動手，卻把臨晚鏡的一舉一動都看在眼里。她的講解雖然不詳細，但是動作卻刻意放慢了讓大家跟著學的。景王的天賦，自然不差。

臨晚鏡也不推辭，只吩咐小二拿來掌櫃的珍藏的好酒。

「蟹性寒，吃蟹的時候我們一般要喝點酒。以黃酒最佳，掌櫃的這里還未來得及准備黃酒，倒是有一趟二十年的女兒紅，不知諸位可要喝？」雖然是在問眾人的意見，可她已經讓人把酒拿過來了，難道還有人敢拒絕臨小姐的美意？