看看這用料，看看這做工，跟那些個用料復雜工序jīng湛的菜式相比，差么？

一點都不差。

對火候的要求更高，因為是蛋清蠶豆粉裹著生菜炸豆腐jī肉糊以及肥肉片，油溫稍高，就容易把外邊的生菜炸爛而里面不熟，油溫太低，吃油就太多了，口感也不會有那么酥軟。

所以，做這道菜的時候，對油溫的要求非常高，必須控制在八十度左右的溫度，炸的時間更得jīng准，每次炸十來秒鍾，要連續炸好四到五次才能確保外面酥軟而里面熟透。

一個菜式做下來，程序之雜，要求之高，都不是一般菜式能比的。

至於口味，就不太好說了，這道菜趁著熱燙的時候吃，口感非常好，外邊脆脆的軟軟的，而里面的生菜則清爽可口，再往里面則是軟糯清香的肌肉和豆腐糊糊，最中心卻是切的薄薄的肥肉片，一口要下去，層次非常的豐富，而且每一層的口感和味道都不一樣。

最難得的是，這道菜的口味非常平和，幾乎所有人都能吃，大人小孩南方人北方人男人女人只要對這些食材不過敏的人就沒問題，包容性極qiáng。

而徐景行最喜歡的一點是，這菜剛入口的時候真不覺得有多驚艷，但是這個中正平和的味道和獨特的口感卻讓他回味無窮。

在飯店的時候，他一個人吃了兩份，一份直接炸好切開裝盤，一份則在炸好之後在湯碗中碼好澆上鮮香的jī湯，同樣一個菜式，兩種不同的吃法，卻能吃出兩種截然不同的感覺來，一種有點像蘇菜，另一份卻像閩菜，前者爽口，後者香醇。

以至於當他和刀玉海在濟韻度假區住下之後，依然對這道菜念念不忘，一個勁兒的跟刀玉海說明天還要吃「鍋貼豆腐」，不光要吃，他還要把這手藝學回去，因為他覺得他妹妹一定會喜歡這道菜，因為他妹妹的口味跟他是一致的。

問題是現在的刀玉海實在沒興致琢磨什么美食不美食的，吃東西的時候就一直想開口，只是不敢打擾徐景行的興致，只能忍著。

到度假區，實在忍不住了，只能陪著笑臉開口問：「老弟，你怎么打算的？」

徐景行聞言長長的伸了個懶腰：「什么都別想，什么都別問，睡覺，明天出去轉轉，來濟原一趟，有幾個景點必須得去，小浪底、三峽、王屋山、濟瀆廟、奉仙觀等等，可惜不是周末，不然還能去古玩市場轉轉，這里緊挨著東都，應該有撿漏兒的機會，雖然這里的假貨也多……」

刀玉海聽到這話，張了張嘴卻什么都沒敢說。話都說到這個份兒上了，他要是再嘰嘰歪歪糾纏不清，保不准會惹徐景行生氣，一旦徐景行生氣了，他唯一的希望也就沒了。

刀玉海雖然不知道在韓振剛的書房里到底發生了什么事情，只是知道可能跟韓振剛因為一些事情鬧翻了，但是，徐景行依然是他得到那幅《望江圖》的唯一希望，一旦惹徐景行這條大腿生氣，他唯一的希望也沒了，要么乖乖的拋下一切跑到國外去避禍，要么趕緊的找大腿尋求庇護。

而那兩條路，都是最後不得已的情況下的選擇，但凡有其他的可能，刀玉海都不想走那兩條路。

有人問了，那兩條路不比跟程銘宇斗的死去活來好啊？

還真不一定！

跟程銘宇斗一場，一旦贏了，就一切ok，還能東山再起。

而拋下一切去國外過日子，聽上去挺美，實際上國外的日子一點都不舒服，而且沒了國內這龐大的經濟來源，到了國外不但生活不好，甚至在面對程銘宇的追殺時連一丁點的還手之力都沒了，國外的治安可沒國內這么舒服，真要被程銘宇發現，隨便一個槍手就能解決他們全家。

所以對刀玉海而言，能留在國內，最好還是留在國內。

至於第二天路，找大腿尋求庇護，聽上去也不錯，但是，有幾個人願意在這種情況下庇護刀玉海這樣的人？要知道，庇護刀玉海意味著要跟程銘宇以及七爺這樣的人對上，沒有誰願意為了刀玉海這樣的人而招惹到七爺和程銘宇這種難纏的地頭蛇，包括徐景行。

為什么？因為刀玉海能拿出來的只有錢，問題是能庇護住刀玉海的人，會在乎錢？

而且，就算眼饞刀玉海這些錢，也完全可以跟七爺那些人合作反過來吞掉刀玉海，七爺那些人要生意要地盤，那些人要錢，這樣一來就是皆大歡喜的事情，而且風險極低，反正一個刀玉海也翻不起什么風浪來，連官方都不會在意刀玉海這種人的死活。甚至，死絕更好。

因此，這條看似最安全的路子，其實才最危險，比逃到國外還危險。

逃到國外還有一絲生機，雖然生活的會苦一些，可在國內尋求庇護，那就等於完完全全的將自己全家老小的性命交到了別人的手里，生死就在別人的一念之間。

所以，刀玉海不到懸崖邊兒上，是絕對不會選擇這兩條路子的。