鑒於先後有不少朋友向我提出過關於飲食及減肥方面的內容，所以在此簡單一說。

先說好，以下所述，僅供參考。

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健康飲食和減肥之類的其實是一個概念，就是需要先明白——身體需要什么。

一、水。

身體需要水，這個地球人都知道。

把一個人拎過來，掛晾衣繩上放太陽下曬干了，減重至少分之二。所以身體需要水，需要大量的水，這不用多說。

水是身體組成及運轉的基本環境。

當基本環境被破壞，建立在這個基本環境上的一切，也都會受到破壞，用一個成語來形容，便是「皮之不存，毛將蔫附」。

二、蛋白質。

這是身體細胞的主要組成，所以也不用多說。

缺少蛋白質的補充，從臟腑到肢體，都會慢慢羸弱，直到最後，完全崩潰。

、糖類。

蛋白質是身體組成，而糖類，則給身體組成的微運動［代謝］及宏運動［身體及意識的活動］，提供必要的能量支持。

當糖缺乏的時候，身體就會強行分解蛋白以供能，也就是zishā或者說獻祭一部分細胞，以換取整個生命的存續。

當糖過量的時候，身體就會把糖轉化為脂肪，在身體內儲存起來。

四、代謝介質。

也就是各種微量元素以及微生素等等之類的。

它們並不是身體的組成。

但身體組成的代謝和活動，需要它們的參予，所以，一樣是必不可少。——少了它們，你光攝入蛋白質和糖類，卻無法完成代謝，吃土豆塊如同吃鐵塊，只攝入不消化的。

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了解了上面這些，我們就知道，該怎么吃，吃什么了。

我用舉例或者說分點的方式，來說明。

一、辟谷。

辟谷是道家用詞，但現在在都市，也有一些人玩這個。

辟谷也就是一段時間內不吃東西。

身體太胖想減肥的，身體不是很胖，但想「清潔點、健康點」的，了解到有禁食、辟谷這回事，有不少人就想試試。

對一般人而言，從理論來說，顯然是不妥的。

因為胖而想減肥的，辟谷固然能消耗脂肪，減輕體重，但蛋白質及代謝介質方面得不到補充，一方面，大量細胞「被zishā」，另一方面，身體內代謝產生紊亂。

更不用說，還會產生腸累功能方面的障礙。

綜合而言，得不償失。

這是因為胖而想減肥，不是很胖而想清潔點健康點的，從上面的說明我們也知道，辟谷，並不能讓身體內清潔，更談不上什么健康，反而，會因代謝紊亂產生更多的雜質。

所以，至少對一般人來說，辟谷，並不可取。

二、節食。

我不禁食，我節食，可以吧？

有些人這樣說道。

答曰，理論上可以，實際上……

看到好吃的東西，你不想吃嗎？

很高興的時候，很失落的時候，很多個的時候，總之，有那么一些時候，你想開胃大吃。

不能，一吃就破戒了。

忍。

忍忍。

忍忍忍。

總有你忍不住的那一天。

然後一朝放開，好久的堅持，毀於一旦。然後重振旗鼔，重新開始忍，忍忍，忍忍忍，直到再次破戒……

你不累？

你不辛苦？

還有些人，因為事業等之類的關系，確實一直忍下來了。

我只能說，從意志的角度，值得稱贊，而從生命本身的角度來說，你失去了很多美好，很基礎的、很底層的也很純粹的美好。

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禁食不好，節食太累。

正常吃，但一不小心就吃胖了，咋辦？

很好辦。

難度指數0。

你只要遵循一個很簡單的abc飲食法就可以了，具體來說

第一天

正常飲食。

［1］

早上起來，不管你是點起還是五點起還是點九點十一點起，喝上一大杯水。

少則200l，多則500l。

以溫開水而且是白開水最佳。