第251章 天山雪蓮(1 / 2)

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「恭喜餮仙傳人,邵氏桶子雞味道高過馬家桶子雞,本次考驗全部完成!」

器靈的聲音突然在古爭的心里響起,邵家用盧采雞做出的桶子雞,味道居然真的超過了馬家桶子雞,這實在是讓古爭意外。

等於說,這一趟,古爭找到了兩種民間更好的傳統小吃,直接完成了考驗。

這次本來以為很不容易完成的考驗,就這么完成了,實在是讓古爭意外,現在來看,這次的考驗並不難,而且這次考驗還帶給了古爭很大的好處。

獎勵先不說,完成考驗肯定會有豐厚的獎勵,單單這次王家燒雞就是很大的收獲,店里多增加一種食物來源,以後可以獲得更大的利潤,古爭可以掙到更多的錢。

其實他現在每年的收入,已經超過了他的父親,不過錢沒人會嫌多,多點也好,至少以後再也不用為金錢而發愁。

「古大師,這桶子雞味道如何?」

何老板笑呵呵的聞著古爭,常豐那邊辦事效率極快,錢他們已經到賬了,現在何老板非常的開心。

「味道真的非常棒,邵師傅,能不能和你商量個事!」

桶子雞的味道確實不錯,特別是他們里面放入了麻椒,而且邵家放的不是普通麻椒,是來自川省的上等神仙麻,這是一種口感非常好的配料,價格也比普通麻椒貴上十幾倍。

邵家桶子雞也很出名,即使不是盧采雞做出來的同樣有很多人追捧,栗城是長壽之鄉,邵家桶子雞是栗城本地特產,之所以有這么好的名氣,就是因為他們加了這神仙麻。

器靈探測過,桶子雞使用的麻椒,竟然也是次等級別。

這等於說,桶子雞用了好幾種次等級別的食材,難怪能超越馬家桶子雞的味道,可惜就是這盧采雞的成本太高,讓桶子雞的成本也加大了不少,以至於很多人寧可買口感差點,便宜的桶子雞,也不買這么貴的。

邵家可不像王家那么堅持,只賣盧采雞做出的燒雞。

「古大師請說!」

知道古爭給養殖場下了個大訂單,邵師傅也顯得很是尊敬,古爭將與之前對向明父子所說的話,又對他們說了遍。

這桶子雞味道很棒,不比燒雞差,一樣可以進他的店里面,邵家做的桶子雞,他同樣都預定了,不僅是現在的,還有未來的。

和向明那邊一樣,古爭預定了五百只。

五百只桶子雞,五百只燒雞,他們店完全消化得了,桶子雞和燒雞如果賣不完,可以不限制堂食,允許打包和外賣,以這兩種美食的味道來說,只要能讓更多的人購買,根本不愁賣。

而且古爭還可以給他們一些建議,讓這兩種美食變的更好,吸引更多的人。

增加五百只,等於以後每天出籠量要達到一千只,這可不是個小數字,盧采雞的出籠時間本來就很長,需要五個月,一百五十天左右。

按照一百五十天來算,平均每天要出籠一千只的話,等於說以後養殖場內,籠內飼養量要保持在十五萬以上。

十五萬只,是他現在飼養量的十倍以上,等於他的養殖場一下子擴充了十倍。

還好這種擴充不是一次性,養殖場的擴充也不是短時間內能完成,再次增加訂單之後,何老板已經考慮廠子分成兩個部分,一個是他這里,一個則建立在芒碭山,只靠他這一個地方,所有的雞都在一起,根本養不開。

盧采雞,不能一直都在籠子里,必須給它們劃分區域,每天都要出來走動,一畝地的飼養量,只有一百只。

十五萬只,單單地方,就需要一千五百畝,只能是山地,不能是耕地,他這地方最多只能容納七八萬只,再多就不行了,建立分廠勢在必然。

多了訂單,古爭又多給了他們三百萬訂金。

何老板沒錢,根本不可能擴充,為了讓他們盡快拿出更多的盧采雞,這筆錢都是古爭來出,一共六百萬,古爭和常豐出的起,一旦盧采雞的數量增加,他們用不了多久就能將這筆錢賺回來。

不僅是他們,何老板,向明,邵師傅他們都會賺錢,一舉多得。

來的時候,向明去接的古爭,回去的時候,幾輛車送他離開,古爭很是感嘆,這次來能完成考驗的三分之一,已經很知足,沒想到竟然將最後的三分之一也完成了,徹底完成了考驗。

考驗完成,又給店里增加了兩種不錯的食材,古爭的心情非常愉快。

「餮仙傳人,恭喜你完成餮仙大人觸發考驗,本次獎勵如下!」

回到申城,古爭便迫不及待討要這次的獎勵,這可是餮仙大人設置的考驗,上次治愈梁老的厭食症便是餮仙大人親自設定的考驗,獎勵非常豐盛。

這次完成後,獎勵想必也不會差到哪去。

「獎勵,火元丹一枚!」

洪荒空間內,一個火紅色的小亮點落入古爭的手心,這是一顆和玻璃球大小差不多的紅色仙丹,仙丹里面還燃燒著火焰。

「火元丹,仙界中等級別仙丹,可以增強火元素的凝聚力,對於控火訣有著很大的幫助!」

器靈給了古爭解釋,這是可以直接增強火屬性的仙丹,特別是修煉了火屬性功法的人,這類仙丹對他們來說,效果遠遠高於仙元丹。

古爭修煉的是餮仙仙訣,沒有什么特別的屬性,但每種屬性又都有,火元丹一樣可以增強他。

特別是服用火元丹後,控火訣的能力有了提升,對他的廚藝也有很大的幫助。

「獎勵,食修之法三種!」

這次的獎勵再次出現了食修,餮仙大人會上千種食修之法,古爭之前學會了三種,現在又增加了三種,等於學會了六種。

和餮仙自創上千食修之法相比,古爭這還差的很遠,但他畢竟剛修煉不久,能有這些他已經很是滿足。

「獎勵,洪荒空間內提升食材種類增加兩個!」

古爭愣了下,這次的獎勵,居然是洪荒空間內的提升食材資格。

古爭最開始只有三個提升資格,雞蛋用去了一個,水用去了一個,後來千年人參又用掉了一個。

之後餮仙仙訣晉級到第二境界,器靈給他增加了兩個種類,等於有了五種食材的提升資格,不過目前只剩下一種,另外一個在杭城的時候用掉了,提升了食鹽。

現在又增加了兩個,讓古爭可以提升食材品質的種類增加到了三個,也就是說,只要能有次等級別的食材原料,古爭就能將其變為普通級別,他可以使用的普通級別原料,又增加了三種。

這絕對是個非常棒的獎勵,讓古爭很是滿意。

「獎勵,廚藝,清蒸魚!」

之前的白衣男子再次出現,這次獎勵給古爭的是廚藝,清蒸魚的廚藝,古爭之前已經學會了好幾種廚藝,也有自創的廚藝,不過大都是和雞有關,煎蛋,雞血湯,雞絲湯面,都和雞有很大的關系。

就是他自創的蛋炒飯,里面也有雞蛋。

這一次,他終於學會了一個和雞肉無關的廚藝,清蒸魚。

清蒸魚,看似簡單,做起來一樣很是復雜,很快清蒸魚的廚藝就印在了古爭的腦海里,仿佛他早就學會了一般。

洪荒空間有魚塘,古爭有普通級別的魚,可惜還沒有成熟,不能現在就做一道清蒸魚來嘗嘗。

這次沒有獎勵仙技和仙術,不過這些獎勵已經讓古爭很是滿意,這次考驗沒有懲罰,收獲又這么大,古爭現在反而有些期待,以後多一些這樣的考驗,他就可以收獲更多的東西和廚藝。

古爭回來的第二天,王氏燒雞和邵家桶子雞就被送了過來。

是向明的兒子向凱親自送來,他以後每天負責給古爭這邊送貨,這次一共送來了四十只燒雞和四十只桶子雞,如今盧采雞的產量大部分都到了古爭這里。

桶子雞本身就是涼的,燒雞則用溫溫的鹵湯蓋著,到了古爭的店里還是熱的,剛出鍋的熱燒雞,才是最好吃。

「店里又上新了,你們快看!」

「我靠,這么貴!」

「這里的雞都是金子做的嗎,怎么一件比一件貴!」

「貴點倒沒什么,只要味道好就行,其他地方東西是便宜,但味道真心比不過這里!」

店長把上來的新食物種類和價格掛出來後,店里正在吃飯的人都在那議論了起來,這次掛上來的新食物一共有兩種,都是整體只出售。

王氏燒雞,一百八十八一斤,邵家桶子雞,一百九十八一斤,古爭沒有改名,直接用了他們的名字,表示尊重,這點讓他們很是感激。

不是一只,是一斤,接近兩百塊一斤,這價格確實不低。

燒雞不單賣,桶子雞可以賣半只,燒雞非常的爛,輕輕一撕肉就分開了,沒辦法分開來賣,桶子雞硬一點,能切成兩半來賣,反正都是按斤出售,想怎么買都行。

只是這價格,讓很多人搖頭。

別說他們,就是店長聽到古爭讓他寫的價格後,也都愣了下,他本以為八十八的雞血湯和五十八的拌面已經很貴了,可沒想到一山還比一山高,這兩種雞肉的價格更貴。

不過店長知道的事情,要比普通食客多,這兩種雞肉的價格之所以這么高,是因為進貨的成本就很高。

燒雞進貨價是八十一只,本來向明想降點價格給古爭,畢竟是批發不能和零售同等待遇,但古爭沒同意,與何老板聊過之後,古爭才知道,其實向明的燒雞利潤很薄,每斤燒雞的成本都接近七十五元,賣八十,真的不怎么賺錢。

一只幾百元的雞,才賺二十塊錢,一天賣十只,也不過兩百塊。

難怪他們的店那么破,開的車也那么差勁,比不過何老板還有邵師傅,這種情況下古爭根本不可能讓他降價,降個兩三塊,對古爭來說沒有任何意義,但對向明來說,利潤就等於一下子掉了一半。

古爭不會自己吃肉,讓別人連湯都喝不上,干脆就按照市場價來,只要以後能保證他的供貨量就行。

進價八十一斤,還要算上運輸費,每天高鐵來回運輸,加上只有四十只燒雞,運輸成本並不低,還好有四十只桶子雞分擔了運輸費,不然運輸費還會更高。

即使如此,真正運到店里每斤也要加上二十塊錢,相當於他們的成本就是一百元一斤。

一百一斤的成本價,店鋪和員工成本都沒計算,計算上這些,賣一百八十八確實不算高,畢竟開店是做生意,也需要利潤。

至於桶子雞,是因為桶子雞用了更好的原料,原料上的成本超過燒雞,所以價格就高一些。

桶子雞邵師傅賣九十一斤,利潤比向明高一點,可也沒到十塊錢,大概八元左右,也正因為如此他根本不願意多做這類桶子雞,除了高段顧客定做,根本不在店里銷售。

一斤八塊的利潤,和普通的桶子雞差不多,可成本卻高出了好幾倍,換成任何人,都會選擇成本更低的貨源,向明例外,他是答應了自己的師傅,遵守著承諾。

兩種新食物擺出來後,一些好奇的人去買點嘗了嘗。

燒雞和桶子雞采用的都是盧采雞,全是大個,基本都是幾人一起買一只,吃過的人全都豎起了大拇指,這燒雞的味道果然沒讓他們失望,很不一般,特別是喝著雞血湯,吃著燒雞,別提有多舒坦。

既然味道好,那價格貴點他們也能接受,當天的四十只燒雞和四十只桶子雞,半天就賣完了。

向凱今天在古爭的店里半天才回去,古爭的店可是讓他大開眼界,他從沒想過,還有人這樣做生意,賣這么貴,卻生意那么的火爆。

雞血湯,八十八一碗,居然每天賣斷貨,古爭做的雞血湯,八百八十八一碗,很多人搶著要,更多的人是抱怨古爭最近都沒做雞血湯了,讓他們喝不到。

這些人,好像錢根本不重要似的,壓根不在意錢。

這次出來,也讓他暗下決心,以後絕對不留在小鄉鎮了,一定要走出來,大城市的生活才是他向往的,他以後要留在申城,留在這個大城市。

他的父親已經答應傳他燒雞配方和技術,還說等他學成之後,可以到古爭這來做,也只能來這里做,必須用盧采雞來做王氏燒雞,如果換成別的食材,他就不認這個兒子了。

兩種雞,每天八十只,接下來每天都賣斷貨,很多人都要求店里增加貨源,可惜養殖場那邊只有這些貨源可以提供,多了就不行了。

不過這一切五個月後就會改善,何老板最近是忙的腳不沾地,一直在擴建廠子,增加養殖規模。

古爭給他的六百萬,可以讓他放開手腳,大干一場。

這個時候,上平泡饃店的事也徹底爆發了,引發了一場民眾對食品安全的討論,不僅僅是上平和蘇城,申城這邊很多餐飲店也被暗訪抽查,然後公布他們的食品安全情況。

很多電食品安全不達標,都被曝光了,還有些店使用地溝油,被罰的很慘,另外一些嚴重的比如做毒饅頭的的都被抓了,這些人還要被判刑,短時間內根本出不來。

另外也有很多店食品安全完全達標,可以放心使用。

除此之外,還有少數店的食品不僅吃了無害,對健康還有利,大都是一些比較大注重養生的店鋪,這里面就有古記雞血湯。

古爭的店也被抽查了,他們的鑒定報告讓食品安全局的人都有些不敢相信。

他們所有的東西,包括燒雞和桶子雞,都沒有任何危害,都是安全食品,這也就罷了,可是他們的雞血湯,竟然蘊含有八十多鍾對人體有利的物質,常喝他們的雞血湯,只有好處,沒有任何壞處。

抽查的食品之中,古記雞血湯是對人身體最好的一種食物。

這個公布一出,當初對古記雞血湯老湯的攻擊便不攻自破,所有人都明白古記雞血湯並沒有一點的問題,人家當初只是不屑於去分辨。

好東西就是好,即使不分辨,後來生意不一樣恢復,重新變的火爆。

現在有了鑒定報告,生意變的更加火爆,一些人還因為當初的懷疑有些愧疚,對古記雞血湯更為支持,古記雞血湯在申城的名氣是越來越大,已經有不少外地游客前來品嘗,名氣漸漸傳往全國。

三天後,美食協會官網發出新的公告,公布第十六屆中華美食大賽的舉辦時間以及參賽選手名單。

三百名參賽選手,遍布世界,中華美食大賽對國籍有要求,只有中華國籍的人才可以參加,但不限制他們的工作地點。

有不少名廚都是在國外工作,古爭的父親古明就是。

三百人的名單,基本上是目前國內最頂級的活躍廚師,除了少數參加過多次大賽,不在參加大賽的前輩,剩下的廚界高手全都在這里面,三百個名單有他們工作的地點,以及年齡,籍貫和曾經的成績等個人資料。

古爭的名字,就在三百人之列,後面還有他的年齡,二十三,成績,杭城美食大賽第一名。

名單一出,就引起廚師界的熱烈議論,不僅僅是這一屆,之前每一屆的都是如此。

作為國內廚師界最盛大的賽事,中華美食大賽的關注度非常的高,美食界的大部分人都關注著這次的比賽,每年的比賽,都有一些平時名氣並不大的人突然揚名,還有一些大家並不熟悉的人參賽。

這些人都會成為成為很多飯店追捧的對象。

古爭也被他們拿去研究,最後知道古爭是古記雞血湯店的老板後全都作罷。

古記雞血湯很多人都知道,也知道他們的生意很好,這樣一個大老板,怎么可能將他挖走做自己的大廚,這根本不現實。

不出高老他們的意料,所有參賽選手之中,古爭是年紀最小的一個,不過讓他們意外的是,二十五歲之下還有一個選手,名叫宋白的一個選手,年齡是二十四歲,只比古爭大一歲。

一次比賽,出現兩個二十五歲之下的選手,讓人很是意外。

而且這個宋白的資料非常的簡單,只有籍貫,其他什么都沒有,他是被推薦參加的美食大賽,推薦他的人是一位美食行業的前輩,德高望重的前輩,有這樣的前輩推薦,他也可以參加比賽。

研究他的人,比研究古爭的要多,畢竟之前誰都不知道這個人是誰,突然冒了出來,都想著是不是能把他邀請過去。

只要是參加了中華美食大賽,哪怕廚藝一般,都會有人搶著要,更何況廚藝一般不可能參加這樣的大賽,每個人必然都有著自己的特點。

比賽將在兩個月後舉行,名單出來後,胡伯伯,高老,吳總他們都打來電話,讓古爭安心備戰,爭取在中華美食大賽上取得一個好成績。

就是古爭的父親古明,也打來電話,告訴他自己參加美食大賽的經驗。

所有的人對這次大賽都很重視,古爭自己倒是無所謂,現在的他又多了一門清蒸魚的廚藝,還有現成的食材,另外他還有一次自選廚藝的資格,加上他早就學會的煎蛋,雞血湯,雞絲湯面和蛋炒飯,古爭能拿去參加比賽的廚藝非常多,根本沒有任何擔心。

「掌門,你有沒有時間?」

七天後,古爭突然接到了無憂的電話,這個電話讓古爭很是奇怪。