第319章 開宴(2 / 2)

可是,之前的三個傳菜弟子,可都是吃完了一道菜,又吃了另外一道菜!吃的東西不少,且有個時間上的間隔,這很容易讓人只對第二道菜的印象深刻。

孟長老表情古怪的看了石炊一眼,似乎明白石炊心中所想的他,搖頭一笑後,走向了古爭做的『酸筍炒肉'。

「如果從挑剔的角度上來說,色香味中的色,古掌門所做的『酸筍炒肉』要次一點,畢竟這里面沒有放青紅椒絲,看起來過於清素了。而食物的色跟味不同,色還是相對鮮艷一點,才更能引起人的食欲。」

「不過,這對於我最終的評價影響不大,畢竟這不是什么太過專業的點評,其中還有很多別的因素在里面,比如說古掌門連內勁都沒有使用、所用食材多少的不同等等,色因此受到點影響,也算是正常了。」

孟長老竟然會從色上開始點評,古爭之前並沒有想到。而原本因為石炊輸掉切磋,壓力有點大的陳三,聽了這個無關緊要的點評後,臉上表情舒緩了些。

孟長老端起古爭的那盤『酸筍炒肉』,輕輕一嗅便閉上了眼睛,其模樣如同是喝了一口酒,正在細細品味酒中滋味一般。

「酸,十分通透的一種酸,其中又帶著別樣的香味。」

孟長老對香做出點評後,拿起筷子加了一絲酸筍放在口中,嚼動一番之後,再次開口道:「老馮泡的酸筍我吃過,味道是沒得說。古掌門這倒菜中的酸筍,味道比我吃過的更好一些,可也不算是驚艷。」

孟長老的評價,古爭是認同,沒用使用仙術,酸筍的味道能得到一點提升,在一道混合味的菜品中來說,已經算是不錯了。畢竟,炒菜不比燉湯,在不使用仙術的前提下,其中能影響口感的一些微量物,古爭很難做到全部祛除。

嘗完了酸筍,孟長老夾起一絲地行鳥肉的時候,又補充了一句:「古掌門炒菜用的油,竟然是地行鳥的油,而剛才嘗的酸筍中,竟然沒有一點不好的味道,這一點雖在預料之中,可也讓我還是有些佩服。」

話音落地,孟長老將地行鳥肉放入了嘴里。

地行鳥肉入口,孟長老的表情仍舊沒有什么變化,可當他開始嚼動的時候,他的眼睛越睜越大,嚼動的頻率也越來越快。

一口肉吃完,孟長老的臉上已滿滿的都是驚艷了。

「果然,『酸筍炒肉』最出彩的部分是在地行鳥肉中!地行鳥肉我之前也吃過,這種需要撕成絲來吃的肉,通常都有一種偏柴的口感,而這種口感可算不上是多美妙。」

「古掌門所用的地行鳥油,食材外表倒是沾染的少,這肉質的內部,反倒是多了點,這種不一樣的改變,讓原本偏柴的口感,變得香嫩了很多,也因此更加的好吃!」

「並且,用酸湯煮過的地行鳥肉,使得原本因油質而變化的香嫩更為突出,也因此多了種通透,但卻不讓人反感的酸味!而這種酸味,比一般的酸味更加的醒神,更加的讓人眼前一亮啊!」

孟長老聲音一頓,隨即看向了別的的廚子:「米飯蒸好了嗎?」

「差不多已經好了。」有廚子回答道。

「好,等下古掌門的這盤『酸筍炒肉』,我要配著米飯好好享用,這肯定是一種絕妙的體驗啊!」

孟長老憧憬著隨後的體驗,趕緊漱口之後,端起了陳三所做的『酸筍炒肉』。

「色我就不做評價了,至於這香,本來也是挺不錯,可跟古掌門的比起來,明顯是差了一些,那種醒神的通透感不足啊!」

孟長老搖頭的同時,夾了一絲酸筍放入口中,吃著吃著,眉頭便皺了起來。

沒有做什么點評,孟長老又夾了一絲地行鳥肉放在口中,那伸著脖子,明顯是難以下咽的模樣,看的陳三想哭。

「陳廚,你做的『酸筍炒肉』也算不錯了,至少我能感覺出,你很用心的做了這道菜。香料入肉的味道也很好,只不過在本質上,口感仍舊是柴,兩種食材的影響中,酸味入肉後的感覺,跟古掌門所做的差別更大!我也不再多說了,你自己嘗嘗古掌門做的,就會明白差距了。」

孟長老已經算是很給陳三面子了,剛才吃酸筍的時候還好,吃地行鳥肉的時候,他差點沒忍住將其吐入垃圾桶中,真是人比人得死,貨比貨得扔啊!

陳三沒有質疑孟長老的話,不過他也仍是嘗了古爭所做的『酸筍炒肉』。

「古掌門,我輸了,心服口服!」

嘗過『酸筍炒肉』後,陳三滿臉的失落。

古爭所做的『酸筍炒肉』突破很大,且還是往好的方面突破,跟古爭的『酸筍炒肉』相比,他所做的就顯得很中庸了,這是陳三心中的感覺。

古爭沒有多說什么,只是點了點頭。

其實,不管是陳三或者石炊,他們的廚藝也都不錯,可還是那句話,人比人得死,貨比貨得扔。

「孟長老,你嘗一下,這是我和古掌門之前做的『菌子湯』,還保溫著呢!」石炊沖孟長老討好地笑著。

「你不說我也要嘗,有菜有湯,等下我的這頓飯才算是完美。」

孟長老聲音一頓,隨即似笑非笑地看著石炊:「你想讓我先嘗誰的呢?」

石炊面現尷尬,但仍舊堅持著他的想法:「先嘗古掌門的吧!」

「呵呵。」

孟長老一笑,將兩人所做的『菌子湯』,分別從瓦煲中盛出。

「先從色上來說,古掌門所做的『菌子湯』只有各種菌子。石廚所做的『菌子湯』中,有紅棗、枸杞和蔥花飄在里面。這個色,不比『酸筍炒肉』的那個色,『酸筍炒肉』是道葷菜,顏色鮮艷一點挺好,可『菌子湯』是道純粹的山珍系素菜啊,你放在里面的蔥花,首先就讓我覺得是個敗筆,一下子沒了靈氣,覺得俗不可耐!石廚,可能是蘿卜白菜各有所愛,這個色,我覺得還是古掌門的『本色』更好一點!」

孟長老只是點評了一個色,石炊的臉已經皺得像是苦瓜了。

「孟長老以素菜的觀點來點評,那么我用心吊出的湯,只怕會適得其反了。」石炊心道。

『菌子湯』中,共用了八種菌子,孟長老每個都嘗了一點,而他臉上的表情,也跟著不同菌子的口感變換著。

暫時沒有對菌子做出點評,吃完菌子後,孟長老又美美地喝了一口湯,這才開口說話。

「盡管我沒有看古掌門是如何做『菌子湯』,可我從菌子的口感中,吃出了不同的食材加工手段,有蒸有烤、花樣繁多,且味道也都非常的不錯。」

「至於湯水,八種菌子混合後的奇妙口感,如同一場春雨一般,讓人覺得世界似乎都清新了不少。」

「這道湯菜很出色,可它的驚艷程度,不比之前的『酸筍炒肉』!但是,它也有可圈可點的地方,至少其中的菌子,很大程度的保留了各自的味道,讓一道菜中有了多種多樣的口感!」

對古爭的『菌子湯』做出點評後,孟長老又端起了石炊的菌子湯。

如果只從氣味上來說,石炊的『菌子湯』香味,比古爭的要加濃郁一些。

「石廚,我也愛吃肉,甚至是無肉不歡!可吃慣了肉的時候,猛的出現一種味道別致的素食,還是會引人食指大動。你的湯很香,可卻不如古掌門的純粹。」

點評了石炊『菌子湯』的味,孟長老依次嘗過八種菌子和湯的滋味。

「石廚,你同樣也用了心,不管是通過先後放入的順序,還是通過內勁的控制,你最初的出發點,也都是想讓菌子本身的口感,得以最大程度的保留。然而,在這一點上,你做的不如古掌門,菌子本身的口感仍舊保留,可還沒有脫離『一鍋燉』的特性,其中兩三種菌子的口感和味道,如不細細體會,幾乎都是一樣!本來它們的味道,還不至於這么的難以區分,可高湯卻將它們模糊化,或者說是統一化了。」

「至於湯的味道,正常情況下是沒的說,可也看是跟誰比了。所以,我覺得還是古掌門做的好吃!」

孟長老話音落地,帶頭沖古爭鼓掌,廚房中頓時掌聲一片。

古爭沖眾人抱拳,然後說了兩聲客套話,便開始了落幕宴的忙碌。

石炊還有些不服,可也知道,這次的切磋算是到此結束了。

「米飯,米飯哪去呢?老夫要開吃了,『酸筍炒肉』配上『菌子湯』,我已經有些迫不及待了!」

廚子們不敢讓孟長老再等下去,趕緊盛上了熱騰騰的白米飯。

看著孟長老吃的那叫一個香,不少廚子也都暗自吞咽了口水,幻想著一盤『酸筍炒肉』,一碗『菌子湯』,再加上一碗噴香的白米飯,究竟會是什么樣的一種體驗。

「爽,真好吃!」

孟長老吃的那叫一個香甜,那叫一個不亦樂乎,也終是看得有些廚子忍不住了。

「古掌門,等下你能不能專門做點這樣的菜和湯,讓我們這些人也嘗嘗啊?」

「對呀,古掌門,麻煩你了!」

有廚子帶頭開口,立刻便有另外的幾個廚子附和了起來。

正常情況下,廚子不差吃的!可誰讓古爭做的這『菌子湯』和『酸筍炒肉』是他們做不出來的呢?更加悲催的是,他們不在落幕宴的宴請名單之上,所以要想享用孟長老如今享用的美味,除了央求古箏,別無他法了。

「這個呀……」古爭拉長了聲音,隨即一笑道:「當然沒問他!」

「謝謝古掌門,謝謝古掌門!」

歡呼聲頓時響起一片,古爭自然也是非常開心,一群廚子求著另外一個廚子做吃的,這想想還是挺有趣的。

「不錯啊小爭子,還真讓你贏了這場切磋。」器靈的聲音響起。

「拜托,你能不能正常一點?」

古爭滿頭黑線,玄奇子對他的稱呼,竟然被器靈給用去了。

「咯咯,這名字挺不錯啊!你至於那么大的反應嗎?今天你做的不錯,好好保持喲!」器靈開心道。

器靈最近的變化真是不小,除了明面上的變化之外,每次跟古爭說話,如果她不想再說下去,就會像剛才她開心的聲音一樣,有一種漸行漸遠的感覺,以此來讓古爭明白她這是遁了。

「怎么總有種感覺,對於我跟石炊和陳三的比試,器靈這家伙似乎別有用心呢?」古爭暗付,隨即搖頭不再去想,反正類似的疑問,器靈沒有直接說出來,他問也是白問。

晚上,蜀山宴客廳。

張燈結彩的喜慶氣氛中,宴客廳里的三十張桌子已經坐滿。

臨近開席,蜀山掌門秦浩天開始講話。

「晚宴是為了慶祝,咱們又從蜀墟中收獲到往後幾年的修煉資源,這樣使得咱們能在這個末法時代,混的不那么艱苦。」

「今年的蜀墟開啟,發生了很多事情,其中有一些弟子,再也不會出現了!不過,他們也算是死得其所,死得有價值,他們是為了我們能夠更好的活著才付出了生命!所以今天的第一杯酒,咱們敬那些死在蜀墟中的弟子!」

秦浩天和眾人共同舉杯後,全都將酒水倒在了地上。

「今天的第二杯酒,咱們要敬活著從蜀墟中出來的人!在針對血魂的一路上,他們或多或少的都出了力,他們都是英雄,也是天下正道的楷模!」

秦浩天話音落地,古爭等人都站了起來,眾人相敬之後,飲下了第二杯酒。

「第三杯酒是祝願酒,過多的祝詞我就不說了,只希望蜀山一脈於世同存、繁榮昌盛!」

眾人再次舉杯,喝了第三杯酒。

「開宴!」

秦浩天一聲令下,宴客廳中的樂師們,奏響了古意濃濃的樂曲。傳菜的弟子們,也立刻忙碌了起來。

之後便是一片吃吃喝喝,熱熱鬧鬧的景象。

不過,有人歡喜有人愁也是再所難免。其實眾人也都已經知道,這次蜀墟事件過後,紫雲宮將會更加的強大,原本在五大分支中墊底了許多年的峨眉,也將因此而崛起。

石炊和陳三做的菜,其實也都很不錯,如果他們參加古爭在外界參加過的美食大賽,名次應該也會在前十五之內,而他們所做的菜,自然也是贏得了眾人的稱贊。只不過,隨後出現的壓軸菜,讓眾人的稱贊更加的不絕於耳了。

第二天,臨近中午的時候,楚曉晨來找古爭了。

楚曉晨的記憶已被古爭『編織』,可有些事情她仍然記得,她記得古爭幫助過她,也是她的恩人,可這個過程中,卻是少一些感動,以至於讓她不會再像以前那樣,對古爭格外的不同。

「古爭,這次來找你,我是有事相求。」

記憶被更改,楚曉晨說話時的表情正常了很多,如同在看著關系稍好的朋友一般。

「你說吧!」

古爭淡淡一句,其實楚曉晨會在這個時候來找他的目的,他已經猜到。

「納貢可以獲得的那個靈劍區名額,這一次有能力競爭的門派,也只有紫雲宮和峨眉派了。我想請你放棄這次競爭,將名額讓給紫雲宮!」楚曉晨道。

「可以啊!隨後我會對負責登記納貢的林長老說,峨眉放棄競爭靈劍區的資格。」

既然已經猜到,古爭答應的也沒有猶豫。

最初來到蜀山的時候,古爭對於納貢的這個名額,是有必須要得到的打算。

不過,既然斬殺血魂的獎勵,已經讓峨眉擁有了一個這樣的名額,那么納貢才能得到的這個名額,古爭不要也罷。

「謝謝你了。」

道謝後的楚曉晨,又對古爭發出了邀請:「我准備現在去靈劍區試試運氣,你要不要一起呢?」

「我也要去藏劍峰,不過試運氣的事情,我想等到下午。」古爭推脫道。

讓楚曉晨不那么感動,古爭就是不想跟他走的過近!本來按照楚曉晨現在的態度,一起去藏劍峰也沒什么。可是,古爭在昨晚的落幕宴上,從蜀山的一名長老那里了解到,楚曉晨的伴侶,可是一個大大的醋壇子,他不想因此生出什么不必要的困擾。

楚曉晨眉頭一皺:「為什么都去了藏劍峰,反而要等到下午再去靈劍區呢?」