就在那一刻，劉大刀好似被雷擊中了一樣，他的眼睛瞪的比牛眼睛還要圓，還要大「這……這這……這是什么？」

咽下嘴里的那口湯，劉大刀大叫一聲「清茶、凈水……」旁邊那位魯菜師傅趕緊遞過一杯龍井香茗和一杯白開水。

清茶漱口之後是清水漱口，接著劉大刀又來了一口淡菜湯，這回可是滿滿一勺子，燙嘴的濃湯下肚之後，一股幸福的表情涌上來了。

放下勺子接著漱口，然後再品嘗鮑魚燴珍珠菜，結果同樣震驚的表情露了出來，周圍的廚師全看傻眼了「怎么回事？什么味道啊，讓我嘗嘗……」

一群人涌擠了過去，紛紛伸出勺子品嘗，結果濃湯一入口所有人驚呼「鮮！我的老天爺，啊怎么會這么鮮？」

淡菜和鮑魚，包括蝦子這都是有名的海鮮特產，向來都是煲湯的名貴原料，在這些滿清名廚的心中，用這些食材煲出來的湯已經是鮮味的極限了，世間怎么會有超過這些食材的鮮味存在呢？

古代人提取鮮味，其實無法就是靠高湯，雞湯、豬骨頭、包括海鮮煲出來的高湯，用來烹飪其他食材，就能提供出特殊的鮮味。

按照現代化學研究結果表明，高湯的鮮味其實就是食材中的谷氨酸析出，鮮味的來源就從谷氨酸內得到。

黃邪醫終於成功了，人類第一份味精終於在他的手中誕生，肖樂天的賺錢大計又多了重要的一項，這個秘方在後來的數十年間何止賺了歐洲上千萬枚的銀元啊。

「給我，給我看看！給我……」劉大刀跟瘋子一樣沖上去想去搶奪黃邪醫手中的瓷瓶，結果黃邪醫跟護著命根子一樣嚇的往金三順身後躲。

「小心點，你丫的小心點！這是元首家傳的秘方，這一瓶子少說也值七八萬兩銀子呢，打碎了你賠得起嗎？」

「別廢話了，趕緊端高湯過來，我給你們加上一點，然後再怎么用這些高湯炒菜，可就是你們的活計了！」

劉大刀激動的拱手鞠躬「抱歉，抱歉，剛剛多有得罪！我就看看行嗎，我肯定小心再小心，要不您給我倒上一點……」

一小撮褐色粉末顆粒撒在了劉大刀的手心中，他輕輕用食指沾著口水點了一點嘗一嘗，那一股濃烈的有如實質的鮮味直沖腦門。

古代人可沒有干吃過味精，他們的味蕾還很脆弱，根本就架不住味精的沖擊，劉大刀激動的眼淚都留下來了。

「黃邪醫……這香料有名字嗎？能不能告訴我……」

黃邪醫收起瓷瓶故作神秘的說道「當然有名字了，這東西叫『鮮之源』元首說，這就是萬物鮮味的源頭，是鮮味之根啊！」

「鮮之源？鮮之源……好名字，實在是名副其實！您說吧，元首要我怎么做？」

黃邪醫笑道「很簡單啊，好好烹飪菜餚，讓我們的這位紐卡斯爾公爵徹底折服……鮮之源你可以隨便用，實在不行上罌粟殼都成！」

「一定要吃到公爵震驚，以後咱們的產品打開歐洲市場，可就靠英國的貴族口碑宣傳嘍！」