蘇子籍看著這長圓筒的環節長蟲，渾身無毛刺，淺黃色，微微泛粉，乍一看，有些讓人受不了，但這東西，在他原本世界時，是名菜，並且更重要的是有特殊作用。

蘇子籍抬頭看到野道人的有點不忍直視的目光，忍不住好笑，對野道人說：「這種蟲子，估計沒有名字，我有秘方，知道它是好東西，秘方稱它是海腸子，莫看它有些恐怖，有點是放大的蚯蚓，但實際上是極好的東西。」

「現在沒有人在意它，也沒有人覺它的效果。」

「等你收購海鮮時，將它混入其中，有人問，你就說，是運輸過程里，給海魚吃的餌。」

「實際上你把它曬干，磨成粉，泡水又曬干，最後得的粉，你品嘗下就知道了，比高湯還好。」

古代有沒有味精，當然有，就是高湯調鮮。

可這高湯，最基本的就是將雞肉斬成肉茸，放蔥姜酒及清水浸泡，用紗布包好放入清湯，待湯將沸時改用小火，不能讓湯翻滾，湯中渾濁被雞茸吸附，取出雞茸，這一精制過程叫「吊湯」，精制過2次的清湯叫「雙吊湯」，這樣精制過的湯是湯中上品，狀白水卻清澈鮮香，常用於高檔菜制作。

在這時代就是廚師的不傳之秘。

蘇子籍不是不懂，可這太耗費原材料和時間了。

相反這海腸子成本低廉，手續簡單，鮮味強烈（是雞鮮的數倍），可以說，非它不可。

蘇子籍神秘的模樣，讓野道人對丑陋的蟲子也有了一些好奇。

主上說的很多話都應驗了，這次也必不是開玩笑。

「路先生，你帶幾個人留在這里，先試試我說的辦法，我先回京，要是實試驗成功，你就回來。」

「但切記要保密，無論是風箱養魚，還是海腸子調鮮。」蘇子籍看看天色，叮囑的說著：「特別是後者，一定要嚴格保密。」

雖說宗室可以到直隸，但回去的晚了，怕龍椅上的那位依舊要多想。

既得了代侯的爵位，這種自由上受限制的代價，他也要早早適應才成。

野道人自然知道讓海魚存活下來這種技術真的可行，就是他們將來開酒樓的制勝法寶，這可是解決侯府缺錢問題的大事，自然是不敢輕視，立刻應著：「主上放心就是！」

蘇子籍輕拍了拍肩，沒有說話，只帶了兩個人回去，剩下的人，都留下來幫助野道人。

來時是租借的一條快船，回去也乘坐的這條快船，站在甲板上，看著水面上的波濤滾滾，運河與海水匯合，更見一群群的沙鷗翔起翔落，放眼一望，沿岸山色蔚蔚隱現，心緒才安定下來。

「可惜，海腸子這東西，我原本想的並不是自己用，而售賣這種制成天然味精，但這世界可沒有專利，我賣了這天然味精，轉眼就會被破解，到時山寨遍地都是時，我也就難以再賺到錢。」

「還不如細水長流，明里讓海鮮活著入京，暗里將海腸子磨粉制成調味，平時在自家酒樓使用，就不顯眼。」

這也是沒辦法的事。

「就算我是國侯，甚至封王，利潤大了，改變整個國家的廚師生態，也吃不了兜著走。」

「誰賣天然味精誰就是徹頭徹尾的傻瓜。」

蠢貨個個不同，最愚的就是一下拋出巨利的項目，而智者的選擇都一樣，利潤和自己的力量相符合。