107 咸鴨蛋(2 / 2)

「詩歌、數學、科學、音樂,還有體育。」小孩如數家珍,這並不是提前安排好的,因為阿德來約翰內斯堡是臨時起意,這更有利於阿德獲得第一手資料。

「體育,太棒了,會騎馬嗎?」阿德興致高昂,完全沒有在意羅克和幾名誠惶誠恐的華人。

羅克向幾名華人做了個稍安勿躁的手勢,幾名華人慢慢平靜下來,憨厚的臉上掛滿了微笑。

「會一點,學校以前沒錢,開不起馬術課,後來校長說倫敦給了我們撥款,我們才有錢開設馬術課,不過我只上過兩節課,還沒有真正騎過馬。」沒有了陌生感的小孩子還是很健談的,而且話里有對倫敦的感激,這讓阿德很受用。

「他們是你的長輩嗎?」阿德不會再小孩身上花太多時間,他的時間還是很寶貴的,難得出來一次,肯定要盡可能多的了解情況。

「是的,這是我的父親和叔叔,這是我的爺爺——」小孩主動向阿德介紹。

小孩的父親和爺爺都誠惶誠恐。

「我想去你們的農場看一看,可以嗎?」阿德還是很有禮貌的。

總督的要求,誰敢說不行,羅克馬上就讓農場的主人帶路。

羅克現在就化身翻譯了:「這戶農場主叫張伯倫,去年來到約翰內斯堡,年底從洛克金礦貸款買下了當時面積為150英畝的農場,現在這個農場的規模已經擴大到500英畝,張伯倫年初把家人從清國接到約翰內斯堡,他有個龐大的家族,族中人口超過80人,大部分都在40歲以下,剛才您看到那個小孩的爺爺其實才45歲,清國提倡早婚遭遇,十幾歲就結婚生子的人很多,有些人甚至三十多歲就當了爺爺。」

「所以清國才這么多人是嗎?」阿德感嘆,和清國相比,英國的人口就太少了。

人口的多少和社會的先進程度有很大關系,目前的英國,十幾歲可能還在上學,或者已經進入工廠工作,根本沒有時間結婚生子。

相對來說清國就簡單多了,因為經濟的不發達,人們沒有工作,也沒有求學的機會,所以往往十幾歲就結婚生子,人口增加的速度確實快。

「一部分原因吧,並不全是因為這個——」羅克帶路,前往位於農場中心位置的農庄,八十多人的農庄,加上馬棚羊圈草料屋糧倉什么的,規模其實也不小。

距離農庄越近,農作物的長勢越好,今年的旱情很嚴重,阿德早早就命令各級政府做好應對旱災的准備,沒想到就阿德看到的情況來說,旱情對於農場的影響似乎並不嚴重。

「其實旱情對農場的影響還是挺嚴重的,不過從去年開始,約翰內斯堡市政府就開始開鑿水井,興修水利,旱情對農場的影響被降到最低,農業協會針對旱情,指導農場種植土豆,玉米等耐旱作物,今年的收獲還是很不錯的。」羅克知道幫市政府說話,畢竟羅克也是約翰內斯堡市政府的官員,大家一榮俱榮,一損俱損。

收獲確實是不錯,張伯倫的農場里也種了不少土豆,收完之後裝了滿滿兩個糧倉。

「土豆多了不怕,可以當糧食吃,也可以當菜吃,實在吃不完,那就用來喂豬喂牛,這光景以前想都不敢想,家里現在五匹馬,幾十只羊,還有三頭掛了崽的肥豬,今年是不成了,明年過年就能出欄,到時候就給娃娃的學堂送一扇過去。」張伯倫對羅克充滿感激,只能用最朴實的方式表達自己的謝意。

這里的「過年」大概是指聖誕節,約翰內斯堡是不過年的,想過年,最起碼也要等華人拿到選舉權之後,在那之前,羅克會盡量淡化華人的存在感,諸如「春節」之類的慶祝節日還是緩緩,羅克不想讓約翰內斯堡的白人感覺到華人的文化入侵。

說起「文化入侵」,這其實是個很玄妙的東西,和華人傳統的文化內涵相比,西方的白人文化無疑是空洞乏味的,華人的節日大多都和祖先祭祀有關,西方的節日則大多都和宗教有關,和宗教相比,明顯是祖先更有紀念意義,所以,羅克並不擔心約翰內斯堡的華人會受到多少白人文化的影響,就像紫葳鎮的華人一樣,紫葳鎮的華人現在有時候也會去教堂參加宗教活動,但是華人的日常行為並不會受到多少宗教影響。

阿德視察了位於農庄中心位置的豬圈和羊圈,雖然現在看上去還不成規模,但是假以時日,用來支撐一個農場綽綽有余。

羅克鼓勵農場飼養家禽,不管是豬還是雞鴨鵝,都能為農場提供更豐富的營養,以及更多的收入,為了鼓勵農場飼養家禽,農業協會從成立之初就開始大規模育種,以低廉的價格為農場提供種禽,用不了多長時間,約翰內斯堡的禽蛋就能自給自足。

「現在雞蛋、鴨蛋就多的吃不完,老天爺,以前從來沒想過,有一天雞蛋居然能放開了吃,這樣的日子以前做夢都不敢想——鴨蛋和鵝蛋不舍得吃,腌好了就賣給農業協會,隔壁的老李賣給農業協會二百多個咸鴨蛋,就換回來一個小牛犢,簡直是瘋了——」張伯倫領著阿德和羅克去看他的咸鴨蛋,數量確實不少,糧倉的牆角排著一排幾十個壇子,里面淹的都是鴨蛋和鵝蛋。

其實咸鴨蛋距離華人一直都是很遙遠的,鹽鐵專賣的情況下,咸鴨蛋的價格能讓人懷疑人生。

英國以前也收鹽稅,不過那是很久以前的事兒了,在開普,鹽就是一種很普通的生活物資,價格比小麥貴不了多少,所以咸鴨蛋就應運而生,而且廣受歡迎。

現在的英國,因為大部分人都被吸引到工廠里,從事農業的人手不足,所以和工業有關的產品價格都在下降,而和農業有關的農產品價格都在上升,咸鴨蛋作為一種純手工制作的農產品,在約翰內斯堡很受歡迎,橡樹酒吧和羅素咖啡館都有出售,每一個咸鴨蛋的售價是兩先令,而且供不應求。

晚飯就是在張伯倫的農場里吃的,約翰內斯堡市政府終於知道阿德來視察,菲利普·馬蒂爾達趕在晚飯之前抵達張伯倫的農場。

為了接待阿德和菲利普·馬蒂爾達,張伯倫殺了一只羊,煮了一壇子咸鴨蛋,配上牛肉燉土豆和農場自釀的葡萄酒,不能再豐盛了,英國本土的中產階級也沒有這樣的生活水平。