第279章 中午飯哪里簡單了?(2/2)(2 / 2)

看吧,這就是大人!

楊若伊深有體會地皺著鼻子,贊同地點了點頭。

……

等待飯煮好和竹筍泡好的時間里,大家都有些無聊。

楊若伊便跟楊涵說了起來:「爸爸,我覺得咱們有點失算了!」

「嗯?」

「咱們應該也跟阿福哥那樣,帶一些東西過來,比如咱們冰箱里的魚啊、蝦啊,還有咱們粵省的那些雞、鴨……」楊若伊遺憾地說道,「如果帶來的話,就不用擔心今晚吃什么了!」

「你還不如把咱們家的冰箱搬過來!」楊涵哭笑不得地搖了搖頭。

其實是楊若伊異想天開了,先不說節目組會不會收繳他們這些「作弊」食材,就說從羊城到彩雲,然後又坐汽車、又過夜,最後還要等車上山……這漫長的路程,他們帶的這些食材估計都壞了——凍蝦凍魚,那都是要凍起來儲藏的啊!

不過,晏振福也沒想那么多,他興致勃勃地跟楊若伊討論起來:「對啊,你們那兒不是海鮮特別多嗎?還可以帶螃蟹啊!」

還吃螃蟹呢?龍蝦鮑魚要不要?

等一下……螃蟹?

楊涵忽然有了個主意!

「想要吃螃蟹是吧?」楊涵從冰箱里拿出了幾顆雞蛋,笑呵呵地說道,「在這大山里,沒辦法給你們弄螃蟹,但做一道賽螃蟹還是可以的!」

雞蛋打出來,蛋黃跟蛋白分開,然後取姜來切成細沫,姜沫加料酒、鹽、白醋、白糖調勻。

剩下的就很簡單了,就是蛋白和蛋黃分開來炒,蛋白需要迅速滑散,調好的姜沫料汁分別加進去炒,最後蛋白鋪在盤子下面,蛋黃蓋上去,一盤香噴噴的賽螃蟹就炒好了!

「哇!楊老師,你這真的是厲害了!螃蟹都能變得出來!」飢腸轆轆的康堯他們忍不住先夾起來吃幾口,但不僅是康堯高聲贊嘆,晏振福都忍不住「康化」了,跟著崇拜地向楊涵豎起大拇指。

楊涵正在炒臘肉竹筍,他回過頭來,看了吃得眼睛都亮晶晶的楊若伊一眼,就笑呵呵地轉回頭去了。

還好,他們還是挺克制的,沒有把這盤賽螃蟹一口氣吃完,最後還能至少擺上餐桌。

中午,不,應該說下午的小山村陽光已經沒有那么強烈了,但院子里小亭子里,康堯和晏振福、楊若伊忙碌著將煮好的臘味飯、炒好的臘肉竹筍,以及白里透黃的賽螃蟹端了過來。

「楊老師,咱們這不叫簡單吃了!你瞧,多么豐盛啊!」康堯一邊說著,一邊揭開了鍋蓋,香噴噴的臘味飯一下子驅散了戶外冷峭的空氣,鑽進了他們的鼻孔里,「哎呦喂,不得了,趕緊來,趕緊來,這太香了!」

不知道是真的累了餓了,還是楊涵做的飯菜著實香,楊若伊連她不太能吃的辣椒炒的臘肉竹筍,都夾到碗里,和著金黃飽滿的臘味飯,呼哧呼哧地吃得很起勁。

「楊老師,咱們走一個,今天中午這頓飯辛苦你了!」康堯端著喝水的杯子,跟楊涵笑道。

「不辛苦,平時在家我跟伊伊吃飯,我都是這么做的。生活嘛,不過就是一日三餐,習慣了!」楊涵笑著,跟他碰了碰杯。