第二卷:廚王爭霸 第144章 「果」然有「排」面!(2 / 2)

大國名廚 煙斗老哥 1711 字 2020-05-31

主要因為「果然有排面」這道菜,的確讓人覺得很驚艷。

他幾乎忘記自己曾經品嘗過那些西式肋排的做法和口味。

盡管被人噴得無地自容,但胡永清還是想繼續品嘗桌上的每道菜。

他為生出這種想法而感到羞恥。

食欲是每個人的最基礎欲望,同時也是最容易滿足的。

只要人吃飽了,基本就會讓食欲減淡。

胡永清現在明明不是特別餓,腦海深處卻有聲音,讓自己留下來,繼續品嘗這些美食。

邵翠對喬智有了全新的認識,她對吃也挺講究。

平時經常約幾個好朋友,到雲海的網紅店品嘗食物,但大部分網紅店的菜品都是徒有虛名。

至於喬智的手藝,要遠遠超過那些人。

邵翠不知不覺對喬智有些欣賞,會下廚的男人,一般都不會差。

盡管還是覺得他配不上自己女兒,但對他所做的菜還是很認可的。

「你廚藝這么好,怎

么選擇開一家食堂啊?完全可以開一家餐館,肯定生意很好。」邵翠好奇道。

梅菱笑著解釋道:「喬智開的那家食堂,生意可不差,只接受預約,每天都有全國各地的人上桿子想要品嘗呢。」

邵翠驚訝地望了一眼喬智,暗忖自己剛才也是沖昏頭腦,自己女兒是什么眼光,她看上的人,還能有等閑之輩?

邵翠指著離自己最近的這道菜,好奇道:「這道菜叫什么名字,是什么做法?」

喬智琢磨著要盡力幫沐曉解決當下的問題,畢竟她之前可是多次間接地幫自己。

所以讓自己這個假男朋友顯得不是太糟糕,便是在增加沐曉的底氣。

「這道菜的名字叫做為伊銷得肝腸斷!」喬智又說了個挺文藝的名字。

今天在座的人文化水平不錯,如果自己直接說炸扒肝腸,顯得太下里巴人了。

「這道菜是典型的淮南菜之一。

采用的香紫蘇油,即用紫蘇熬制紅油,色澤鮮紅,香而不辣。

至於腸采用的是同腸,三層相連,也叫套腸,是淮南下屬城市錫州的名食。

將肝和腸分別采用炸和扒的方法,最終組合成菜。」

聽完喬智的介紹,邵翠感慨道:「沒想到簡單的一道菜,竟然有這么多明堂。」

喬智微笑:「華夏地大物博,美食文化更是博大精深。我這桌菜只能算是雕蟲小技,大家吃得開心便好。不過,我覺得比起所謂米其林三星餐廳的菜,雖然材料不及,但口味和創意不見得差。」

胡永清面紅耳赤,知道喬智在委婉地說自己剛才太過於吹捧西餐了。

梅菱說話可沒那么客氣,「有些人自以為喝了幾年洋墨水,便數典忘祖,將國外的一切東西都奉為經典,忘記自己的故鄉了。這種人放在幾十年前,就是沒有愛國心的假洋鬼子。」

何思娜見梅菱如此直接,頓時拉下臉,「你罵誰呢?」

梅菱冷笑,「我就是罵你那兒子,當然你也不是什么好鳥。」

喬智沒想到梅菱如此潑辣,竟然直接跟這對母子倆杠上了。

喬智並不覺得梅菱做錯什么,剛才這對母子倆的態度確實顯得倨傲了一點。

開口閉口便是法餐,結果坐下來吃中餐,頗為享受。

這種表里不一的人,即使名聲再響,權勢再顯赫,也只是不入流的小人而已。

母子倆臉皮再厚,也沒法繼續呆下去了。

何思娜起身,冷面與邵翠告辭,邵翠也沒有再挽留。

邵翠也算是徹底看清楚他倆的嘴臉,敷衍著將兩人送走。

對梅菱之前侵略性很強的話,邵翠也沒有多說什么。

其實她心里也是如此看待這對母子,只是作為朋友,不好明說。

梅菱幫她說了,自己的心里話。

返回餐廳,她繼續開始對付桌上用心的菜。

不時地詢問喬智一兩句關於每道菜的做法或者典故。

梅菱暗自好笑。

邵翠和沐曉肯定是親母女,體內藏著的吃貨屬性,因為美食的緣故,完全展現出來。