第613章 讓對手動容!(1 / 2)

大國名廚 煙斗老哥 1712 字 2020-05-31

透明的玻璃房間內,攝像機三百六十度無死角可以拍攝到里面的畫面。

除此之外,台上還有邀請過來的演員,除了三四線明星獻藝之外,還有一些如相生、雜技、小品類的曲藝表演。

喬智從食材庫里取出必須的食材,「噌」,鑲嵌著寶石的刀,瞬間吸引了所有人的目光,刀背寬厚,刀刃的地方看起來薄而鋒利,在燈光的照射下,閃爍著五顏六色的光澤。

「熟悉的味道,喬幫主的刀還是那么的浮誇。」

「氣勢一下就出來了。」

因為食材都很原始,而內臟處理起來,也更為麻煩,有些神經或者脈絡必須用刀剔除,否則會留下很重的腥氣,而且是用水無法清洗干凈。

喬智在處理牛心,外面看上去光滑鮮紅,摸起來柔軟、細膩、微涼。

按理說處理內臟的過程,會引起人的反感,但喬智卻用極佳的刀法,讓人忽略了食材本身,只關注他的刀法。

快。

喬智揮舞廚刀,速度驚人,觀眾眼中甚至出現了幻覺,滿眼的刀光。

應接不暇。

台上的舞蹈演員正在跳舞,此刻似乎與喬智呼應。

直播間的彈幕如同雪花般飛起。

「喬幫主終於開大招了,以前可沒見他這么賣力。」

「我的天,怎么感覺有點像是拍電影啊,電影食神里面的畫面。」

「卧槽,確定不是特效嗎?」

「唉,喬幫主這一刻中華小當家附體了……」

從技術層次來講,很多廚師都能如此熟練的控刀,但從視覺效果來看,喬智那把散發著珠光寶氣的廚刀,營造了驚人的視覺效果。

不僅觀眾們被帶動了情緒,評委們也在私下交流。

「麥斯,遇到了一個旗鼓相當的對手啊,現場氣氛完全被喬智調動起來了。」

「麥斯那邊處理得也很快,雖然沒有這么炫目,但基本功扎實。」

「兩人好像都想盡快處理好食材。」

「原因很簡單,處理內臟比起處理其他食材更有難度,不僅僅是結構更加復雜,如果處理得太漫長,會給人帶來一種負面心理。」

「所以兩人都在縮短處理食材的時間,這一點不謀而合。」

喬智在計算時間,他需要在五分鍾時間內,完成食材的處理。

用精湛的刀技吸引觀眾的注意力,忘記自己處理什么食材。

抽空看了一眼麥斯那邊,他似乎也考慮到了這個細節。

「好快啊!這就處理好了嗎?」下面觀眾被喬智迅雷般的刀法震驚到了。

刀將內臟分隔好,擺放在碗碟之中,因為入刀緊密的緣故,乍一看以為只是切了塊,但事實上每一塊肉都被切開了紋理,如此等下在處理的時候,才能更好地入味。

至於隔壁屋的麥斯,也處理好了食材。

兩人的速度和效率不分伯仲。

他們知道自己在處理食材,處理蔬菜類的食材,速度慢一點無所謂,但處理動物或者魚類,還是要盡快處理,而且盡量表現得優雅一點,否則,容易讓人感到不適。

兩位選手的心思都很細膩,都了解客戶的心理。

「實在太厲害了,以前覺得廚師類的電視或者電影,都太浮誇了。那是我太膚淺了。」

「跟變魔術一樣,刀在他們手中變成了創造藝術的工具。」

「還沒開始制作,我就有食欲了,超級好奇如此精湛刀工會制作出什么樣的頂級盛宴。」

「不行,等結束之後,我一定要去喬幫主食堂試試味道,被黑也無所謂。」

「據說喬幫主還開了一家企業白領食堂,里面的菜式很平價,近期要開業了。」

「樓上是廣告狗吧,這一波植入廣告,差點閃了老子的腰。」

直播間里有土豪開始送禮物。

如此土豪的網友不一定是忠實粉絲,絕大多數是希望能增加粉絲的公司營銷號。

直播間很多人都會通過打賞榜單看到這些人的id,下意識地就會關注一下,而這個廣告位是價高者得,不少自媒體公司瞄准了這個頂級流量廣告位。

攝像機給分在碟子里的食材特寫。

讓人驚訝的是,喬智裝碟時,將內臟處理成了花的形狀,因為色澤不一樣,好似進入春天百花綻放的花園。

至於麥斯也極為苛刻地將食材分好,整潔清爽,沒有絲毫突兀,甚至讓人感覺有點強迫症。

馬龍忍不住贊嘆,「這就是最頂級的烹飪藝術啊,不僅食物本身,觀看烹飪的過程就是一種頂級享受。」