為了抓黃鱔，張德讓人給田地挖好了灌溉溝渠，還設了水門和唧筒，缺水的時候，可以直接從河道中抽水。而黃河一旦泛濫，水門關閘之後還能朝外面排水，對提高黃鱔的生存環境，有很好的幫助。

當然順帶著，還能保障農田的收成。

除了這些，為了制作竹子黃鱔籠，張德在農庄種了不少竹子。這些毛竹勉強能過冬，所以竹子種類很多，還有一些是河東牽過來的特殊品種，加上江南的三種竹子，五種竹子因為成林度不同，能保障每年不間斷的產出。

竹子用途廣泛，滄州興修水利之後，河道上普通人家用竹排也能往來各縣。加上竹篾能夠制作涼席、竹塌、竹炭、竹籃、竹簍等等日用品，可以說大大地降低了生活成本。

最重要的一點，因為家禽家畜集中養殖，需要大量的雞舍豬舍，用大型木料來制作，實在是有些浪費，竹子物美價廉，而且加工容易，對張德來說，最合適不過。

而且按照老張自己的計劃，今年河北道的桑蠶養殖就要鋪開，過冬用的暖房，很快就要用到大量的竹子，竹子生林的這點量，其實還不能完全做到自給自足，需要從淮南道江南道進口。

因為養殖業上的客觀大量需求，所以今年明年的竹筍，是沒希望讓農戶們享受了。

給農戶們展示了如何抓捕黃鱔豐富餐桌文化之後，老張又展示了他抓捕黃鱔的最新裝備。

這是薊州石城鋼鐵廠新出的產品，它先，是一根鋼絲……

釣黃鱔很有樂趣，但是釣黃鱔的工具，卻需要不斷地摩挲，經過一系列的失敗之後，才能從無數廢品中，找到一根合格的產品，然後通過簡單的鉗工工藝，加工成黃鱔鉤。

要在貞觀年制作一根鋼絲，張德先要解決鋼材縱切，當然這個不算太難。然後是去磷，如果可以的話，老張當然想要選擇高壓水沖，很顯然這不科學，所以張德就選了一個土辦法，他用竹子柳枝迅鋪在熱鋼上面，然後爆裂去殼。

當然效果如何，其實他也只能從成品中才能看出端倪，如何控制量，這就需要時間的摩挲。

解決了這些，就是一次拉伸，要趁著鋼材滾燙還能延展的時候拉伸，從粗鋼筋變成了細鋼筋。

光這個過程，張德就得用上優質卡榫，還有絞盤。而且絞盤還得盡量勻，所以目前選擇的是人力或者畜力。

最後細鋼筋可能有大量的廢品，有的可能很脆，有的可能是熟鐵，有的可能孔洞不少，篩選後，將合格的產品二次拉伸……

千挑萬選之後，一根熱處理鉗工作業後的鋼絲硬鉤就誕生了。然後串上一根合適的蚯蚓，用這根直徑兩三毫米的黃鱔鉤，塞到黃鱔洞前打水，要把握好要領，初次釣黃鱔的新手，要鉤尖向下，這樣黃鱔出洞一張嘴，就能被勾住下顎。

如果鉤尖向上，鉤尖勾的是上顎，很容易脫鉤，新手往往會因為黃鱔逃脫而被打擊信心，從此喪失了釣黃鱔的勇氣。

當然對老司機來說，鉤尖不需要向下，平方即可，黃鱔張口咬鉤的瞬間，鉤子往黃鱔嘴里一松，然後旋轉九十度，整個過程一氣呵成，迅勾住了黃鱔的下顎，然後一根新鮮的黃鱔，就這樣勾了出來。

「操之公，真是太厲害了！」

「又粗又長，好大……」

「比之方才，又粗大了許多。」

「真乃巨物也。」

張德低頭看去，欣慰地笑了，這又粗又大的物事，還在扭動著身軀，頭顱昂揚不屈，充滿了斗志。

又是一條巨物，老張估計也有一斤五六兩光景，這樣的巨貨，著實不多見。

為了釣這根大黃鱔，雖然付出了數以千計的人工，還有大量的廢鋼，還有大量的燃料消耗，還有大量的廢水排出，但是看到這條堪比奧杜之杖的粗壯黃鱔，老張笑的很欣慰。

這一切，都是值得的。