倘若回溯時光，人們會回味「即墨老酒」「孔府家酒」等美酒的滋味，但實際上，這些美酒的存在，本身就是在宣揚一種江湖地位。

房遺愛只看到了「甘蔗酒」的前途，但作為江漢觀察使，作為大唐官場新興的「山頭」，老張看到的，卻是將來房遺愛被中原老鐵打的滿頭是包的慘象。

到時候北地豪門攻訐「甘蔗酒」不會去糾纏這個酒是不是侵占糧食，而是只會拿酒說話。至於私下在官場交往中，視「甘蔗酒」為「賤酒」，老張也可以預料。

實際上，張德當年大力推廣葡萄種植，就是盡量的降低葡萄酒成本價錢，然後替換掉「高端酒」市場。

朝廷諸道貢酒，無一例外，都是世家珍藏。即便偶有商賈，也不過是勛貴世家的「白手套」，純粹靠技術家然後順利入貢的，從來沒有過。

只可惜葡萄種植本身就侵占良田，抗風險易經營能力，又遠不如甘蔗，故而葡萄酒的產量雖然大大提高，價錢不斷走低，但依然不能對各家土豪產生致命一擊。

然而「甘蔗酒」卻是不同，它是以「副產品」的形式出現，屬於單位畝產的額外效益。同時和葡萄酒一樣，並不產生糧食侵占，道德上完美，唯一瑕疵，大概就是出身不好，太過低端。

新老貴族真要隔絕真要玩逼格，老張也沒什么辦法。

但有一個，不拘新老權貴，想要再依靠自己的海量糧食來沖量銷售自家的美酒，可能性就不大。

光憑「甘蔗酒」的量，老張哪怕明知道房遺愛很有可能是拿他當「槍」使，他也不介意跟這些個「老酒」掰掰腕子。

不過想要跟「老酒」掰腕子，老張也不可能自己埋頭就干，拉幫結伙也是應該的。除尉遲家、張家、秦家等老牌秦王府舊臣之外，如嶺南馮氏、冼氏、吳縣6氏、虞氏等南朝人家，也要拿點甜頭出來。

橫豎這些南朝人家，也是田宅無算的，本來也是「老酒」。只不過都是「老酒」，顯然這些個「老酒」是不介意換個「賤酒」的。

都是沖量，不如換個好聽點的名聲。

至於「忠義社」這幫三十歲光景的「老夫」，不敢說都是品秩如何，但混個七八品實權差事也沒什么過分的。老李吃了這么多年意大利面，不也才是個揚子縣縣令不是？

底層官僚有「忠義社」這幫「老夫」搖旗吶喊，也就夠了。

畢竟真正核武器級別的「幫手」，怎么可能隨隨便便動用？要跟「老酒」碰杯，老張固然是有意願，但真正急不可耐的，顯然就是核武器級別的大唐帝國有限責任公司的董事長李世民同志……

為了琢磨這個事情，老張十分罕見地給遼東寫了個奏章，沒有通過長孫無忌，而是用了李麗質的名義。

大概開頭就是這樣的：爸爸，近來好嗎？我在武漢很好，一切都很順利，有個事情想告訴你，你聽說過「甘蔗酒」嗎？買一瓶送一瓶還包郵……